首页 期刊 中国牛业科学杂志 2009年第05期
中国牛业科学

中国牛业科学杂志 部级期刊

China Cattle Science

杂志简介：《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为61-1449/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地

主管单位：中华人民共和国教育部
主办单位：西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会
国际刊号：1001-9111
国内刊号：61-1449/S
全年订价：¥ 135.00
创刊时间：1975
所属类别：农业类
发行周期：双月刊
发行地区：陕西
出版语言：中文
预计审稿时间：1个月内
综合影响因子：0.59
复合影响因子：0.37
总发文量：2286
总被引量：7488
H指数：19
引用半衰期：5.2889
立即指数：0.014
期刊他引率：0.7955
平均引文率：5.0794
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分期目录

  • 我国肉牛产业技术研发水平与发达国家的主要差距与对策建议

    作者：曹兵海 刊期：2009年第05期

    1我国肉牛业技术研发水平与发达国家的 主要差距1．1资源创新利用、育种水平差距极大 我国54个黄牛品种的资源材料保存量居世界第一位，但牛种资源不但一直未得到充分的研究、开发和利用，反而越保越少，1种已经灭绝（荡脚牛）、1种濒临灭绝（樟木牛）、5种濒危（独龙牛、阿沛甲咂牛、三江牛、阿勒泰白头牛、舟山牛），2种牦牛濒危（斯布牦牛、...

  • 中国水牛mtDNA D—loop区遗传多样性与母系起源

    作者：谢文美; 苏锐; 张晓明; 张云生; 王小斌; 雷初朝 刊期：2009年第05期

    [目的]检测中国水牛21个群体232条线粒体DNAD-loop915bp全序列的遗传多样性及系统进化关系。[方法]PCR扩增、测序和生物信息学方法。[结果]发现232条序列中共有87种单倍型，其核苷酸多态位点88个，其中有79个转换，6个颠换，3个颠换与转换共存。中国水牛mtDNA D-loop区核苷酸多样度（π值）为0．01403±0．00178，单倍型多样度（H）为0．8460士0．...

  • 洋蓟饲料对牛肉品质影响的饲喂试验

    作者：金显栋; 王安奎; 付美芬; 张继才; 廖祥龙; 杨世平; 亐开兴; 袁希平; 黄必志 刊期：2009年第05期

    [目的]为了研究洋蓟对肉牛生长性能和肉质的影响。[方法]选取了30头6月龄BMY公牛，饲喂洋蓟颗粒料和青贮洋蓟，90d后屠宰并分析其肉理化成份和进行胴体品质鉴定。[结果]表明，洋蓟饲料对肉牛的胴体品质及牛肉的理化成分无任何不良影响（P〉0．05），饲喂洋蓟颗粒料和青贮洋蓟的日增重分别为1，153．33g和873．33g，饲喂普通青贮玉米为636．67g（...

  • 精料补充料能量水平对摩杂一代奶水牛泌乳量以及奶质量的影响

    作者：梁明振; 苏安伟; 李忠权; 梁贤威; 杨炳壮 刊期：2009年第05期

    [目的]为了探索精料补充料能量水平对摩杂一代奶水牛泌乳量及奶质量的影响。[方法]选择体重、泌乳期、产奶量等遗传基础相近的健康的摩杂一代泌乳水牛24头，随机分为2组，每组12头，分别为高能精料组和低能精料组，高能精料组和低能精料组所用精料的产奶净能分别为7．05MJ/kg，6．61MJ/kg（牛场常规使用的精料）。[结果]表明，在150d的试验期内...

  • 饲喂不同日粮对西杂犊牛生长发育的影响

    作者：原平贵; 王欣; 李小燕; 辛玄飞; 王飞; 牛艺儒 刊期：2009年第05期

    [目的]为了系统评价饲喂不同日粮对西杂犊牛生长发育的影响。[方法]本实验选择18头初生的健康西杂犊牛公犊，随机分为2组，每组9头，根据L9（3^4）正交表设计了初乳喂量，不同营养水平代乳料及饲喂量三因素三水平两重复的正交试验方案，饲喂18个月。[结果]通过三因素之共同作用，分析其对西杂犊牛断奶体重，平均日增重，以及腹泻等感染性疾病患...

  • 添加复合预混料对奶牛抗氧化作用影响的试验研究

    作者：宁鹏; 陈刚; 张寿; 马双青; 李宗辉; 鄯来平 刊期：2009年第05期

    [目的]研究复合预混料对奶牛抗氧化作用的影响。[方法]把20头奶牛随机分成2组，分别为试验组和对照组，试验组奶牛精料补充料中添加2％预混料，180d后测定试验组和对照组血清中T—SOD、GSH—Px活性和MDA含量。[结果]与对照组相比，试验组可以提高T—SOD和GSH—Px的活性，降低MDA含量。[结论]添加复合预混料可以提高奶牛的抗氧化能力。

  • 优质肉牛分割与加工技术应用研究

    作者：杨增新; 曹竑 刊期：2009年第05期

    [目的]对优质肉牛分割加工，为生产提供科学的理论依据和实践经验。[方法]根据客户的用肉标准进行分割。[结果]将牛胴体分为高档牛肉、普通牛肉、肥牛产品以及低档产品四部分，并建立了活牛收购、宰前检疫、开膛去脏及胴体检验、速冻、出库五个关键控制点。[结论]优质肉牛分割是一项综合性的工作，需要做好各方面的工作，抓好细节，抓好产品的每...

  • 奶牛信息统计软件的研究与应用

    作者：曲永利; 石星; 吴健豪 刊期：2009年第05期

    [目的]针对黑龙江省一些奶牛场存在生产数据管理混乱，人工记录工作量繁重，缺乏准确快速的信息检索手段等问题。[方法]从奶牛场的奶牛基本信息、日常管理等入手，结合计算机．net＋access数据库技术。[结果]做出功能性的奶牛统计信息管理软件。[结论]该软件改变奶牛场传统的生产数据管理，使奶牛场的运行向功能化、自动化方向发展，极大的提高...

  • 利木赞牛改良民和县浅山地区黄牛的研究

    作者：赵玉珺 刊期：2009年第05期

    [目的]为了研究利木赞牛改良民和县浅山地区当地黄牛的效果。[方法]在民和县浅山区选择相同营养水平和管理模式下的267头利木赞改良本地黄牛F1代与本地黄牛的体重、体尺进行测定比较，分析。[结果]表明利木赞牛与民和县浅山区本地黄牛杂交F1代的体高、体长、胸围和髋宽均比本地黄牛有所提高，且差异均达到极显著水平（P〈0．01）24月龄时利本F1...

  • 多汁饲料对种公牛精液品质的影响研究

    作者：张壮志; 李刚; 张晋 刊期：2009年第05期

    [目的]研究青绿多汁饲料对采精种公牛精液品质的影响。[方法]种公牛分为对照组和实验组；A组为对照组，按照常规喂混合干草和配合精料。B组为实验组，B组种公牛加喂青绿多汁饲料，[结果]通过试验B组种公牛的原精合格率、冻精数量和冻后0．4以上活力的冻精数有明显的提高，分别为24．32％、39．92％、52．9％。通过T检验P〈0．01，差异极显著。[...

  • 不同体重的夏南牛育肥效果试验研究

    作者：林凤朋; 祁兴磊; 屈卫东 刊期：2009年第05期

    [目的]为了指导广大养牛场（小区）正确选择不同体重的架子牛进行育肥，提高养牛场效益，[方法]选择5个不同体重段的100头夏南牛，对其在同等饲养管理条件下，达到相同体重时出栏的育肥效益进行比较。[结果]表明购买时架子牛体重越大，育肥效益越好。[结论]说明架子牛的选择是影响育肥效果的关键环节。

  • PMSG诱导荷斯坦青年母牛发情试验研究

    作者：李正春 刊期：2009年第05期

    [目的]为了诱导始配年龄的部分青年母牛发情，提高奶牛的繁殖效益。[方法]对20头荷斯坦青年奶牛应用孕马血清PMSG注射用绒促性腺素进行诱导发情处理。[结果]处理后1～9d内出现发情的有18头，发情率为90％，未发情率为10％；5头对照牛发情率为10％，未发情率为90％（P〈0．01）。[结论]PMSG处理诱导青年母牛发情的效果显著、确实、可靠。

  • 蚯蚓在畜牧养殖业中的应用

    作者：陈泽光; 周颖 刊期：2009年第05期

    文章阐述了蚯蚓作为新型蛋白质饲料资源，不仅能提高畜禽的生长性能，而且还可以提供机体的免疫力，同时，蚯蚓还可以利用畜禽粪便等固体废弃物，为开辟新型蛋白质资源和合理处理畜禽类粪便提供科学依据，降低畜禽粪便对环境的污染，生产价格低廉的蛋白质资源的作用。

  • 奶牛冷冻稀释液研究进展

    作者：焦利红; 马毅; 马文芝; 贾福德; 田雨泽; 朱芳贤; 赵庆斌; 汪连海; 郝建国; 张聚忠 刊期：2009年第05期

    为了提高冻精质量，人们对稀释液进行了大量科学试验，获得许多重要成果。本文综述了奶牛冷冻精液稀释液的研究进展，为进一步研究稀释液和精子之间的相互关系及新型冷冻稀释液的开发和利用提供参考。

  • 抗疲劳功能食品研究进展

    作者：赵秀玲 刊期：2009年第05期

    疲劳已成为当今人们关注热点问题之一，该文介绍了疲劳机制，并对抗疲劳功能性食品开发及其前景进行展望。

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