首页 期刊 中国牛业科学杂志 2009年第02期
中国牛业科学

中国牛业科学杂志 部级期刊

China Cattle Science

杂志简介：《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为61-1449/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地

主管单位：中华人民共和国教育部
主办单位：西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会
国际刊号：1001-9111
国内刊号：61-1449/S
全年订价：¥ 135.00
创刊时间：1975
所属类别：农业类
发行周期：双月刊
发行地区：陕西
出版语言：中文
预计审稿时间：1个月内
综合影响因子：0.59
复合影响因子：0.37
总发文量：2286
总被引量：7488
H指数：19
引用半衰期：5.2889
立即指数：0.014
期刊他引率：0.7955
平均引文率：5.0794
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分期目录

  • 甘南牦牛GH基因的SNPs分析

    作者：白晶晶; 王继卿; 胡江; 罗玉柱 刊期：2009年第02期

    [目的]甘南牦牛是分布在甘南境内的牦牛类群，是当地优势畜种之一。为了揭示甘南牦牛GH基因的结构特征，[方法]采用PCR—SSCP技术，对202头甘南牦牛生长激素基因（GH）5个外显子及部分内含子序列进行SNPs分析。[结果]表明：甘南牦牛GH基因第1、第2和第4外显子无多态性，第3内含子及第5外显子表现遗传多态性，其中第3内含子有AA、AB、BB3种基因型...

  • 应用灰色系统理论综合评估外来牛改良本地牛生长性能的研究

    作者：鲁云风; 何平; 庞振凌 刊期：2009年第02期

    [目的]科学便捷地评价外来牛改良本地牛生长性能效果，为科学的引种改良提供依据。[方法]本文应用灰色系统理论分别对相同生长条件下的12月龄德南F1、皮南F1、夏南F1、利南F1的体高、体长、胸围、管围、体重5项指标进行分析，建立综合评估模型，并对其生长性能进行了综合评估。[结果]夏南F1、德南F1得分最高，综合生长性能最好。[结论]德国黄牛...

  • 养殖畜禽发大财 种植大叶速生槐 防沙治沙保生态 速生槐林见效快

    作者：梁山 刊期：2009年第02期

    超级速生优质高产饲料一大叶速生槐，适应性和再生能力极强，堪称“枝叶饲料之王”。速生丰产：每亩产鲜茎叶可达10～20吨；营养价值高：干叶含粗蛋白21％-25％，粗脂肪4％-5．5％，属高能饲料；适口性好，消化率高；茎叶鲜嫩，质地细软，牛、羊等各类畜禽均喜食，青饲、青贮或制粉制粒均优；抗逆性强：耐寒、耐旱、耐土壤贫瘠，适生地域广，各...

  • 混合异位酸添加水平对奶牛瘤胃发酵的影响研究

    作者：沈冰蕾; 邵广; 苗树君; 巩和秋; 王凤强 刊期：2009年第02期

    [目的]为了探讨不同水平混合异位酸添加水平对奶牛瘤胃发酵的影响，[方法]本试验将异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸按45％：33％：22％混合构成混合异位酸。试验采用体外培养法，研究其对瘤胃pH、NH3-N浓度、菌体蛋白含量和培养残留物有机干物质消化率的影响。[结果]表明，添加不同水平混合异位酸对瘤胃PH值没有显著性影响（P〉0．05）；添加0．6％D...

  • 尿素糖浆饲料舔块在养牛生产中的应用效果

    作者：王晓平; 赵国琳 刊期：2009年第02期

    [目的]甘肃省的饲料资源现状是粗饲料资源丰富，蛋白质饲料相对不足，为了解决草食畜养殖过程中蛋白质饲料不足的问题，[方法]通过对育肥牛、奶牛、牦牛等补饲尿素糖浆饲料舔块，增加蛋白质采食量，[结果]显示，采食尿素糖浆饲料舔块后，育肥牛日增重增加，奶牛产奶量提高，繁殖母牛怀孕率提高，读牛初生重提高。[结论]补饲一定数量的尿素糖浆饲...

  • 小肽营养在奶牛生产中的应用效果

    作者：马惠茹; 陈艳君; 赵玉娥 刊期：2009年第02期

    [自的]小肽营养是蛋白质营养中必不可少的重要组成部分，吸收进入体内后比游离的氨基酸有着更高的利用率，为了促进奶牛产奶量的提高。[方法]选择第2至4个泌乳期体质健康、产奶量相近的荷斯坦奶牛12头，随机分成对照组和试验组，每组6头。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮＋0．2％的大豆蛋白肽。正试期30d。[结果]表明，试验组的奶牛平均...

  • 不同月龄杂交肉牛肥育试验

    作者：郭志明 刊期：2009年第02期

    [目的]为了观察不同月龄杂交肉用牛的育肥效果。[方法]本试验选择20～21月龄、25-26月龄左右（44重分别为300kg、350kg左右）的西杂牛各25头．以玉米青贮秸秆和酒糟为基础粗料，经过3个月的短期集中肥育，研究杂种肉牛肥育效果与牛只不同月龄的关系，近而分析屠宰性能上的效应。[结果]表明：屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比、剪切值20～21月...

  • 育肥牛增重试验报告

    作者：张莲英; 陈家贵; 毕朝斌; 许政; 韦定尚; 韦朝阳; 郭群; 李铭 刊期：2009年第02期

    [目的]为了探索不同营养水平下育肥牛的增重效果，[方法]本文设计利木赞杂交牛与本地黄牛、西门塔尔二代杂与本地黄牛试验各一期、同品种添加不同饲料营养试验一期，比较其增重速度、产肉性能、经济效益等。试验[结果]显示，日增重、产肉性能，杂交牛都比本地牛显著提高。利木赞杂交牛与本地黄牛的试验结果为：育肥日增重，利木赞杂交牛达2200g...

  • 加系和德系西门塔尔肉用种公牛生长发育观察

    作者：王志军; 董万福; 李华 刊期：2009年第02期

    [目的]为了解加系和德系西门塔尔肉用种公牛的生长情况。[方法]通过对加系和德系西门塔尔肉用种公牛不同年龄体尺、体重的测量。[结果]表明：加系都要高于德系；一岁期间加系明显高于德系，从一岁到两岁期间增速相近，两岁以后德系要明显高于加系。[结论]不同时期加系和德系西门塔尔肉牛种公牛生长速度有明显差异。

  • 应用同期发情技术提高肉牛繁殖率的试验

    作者：张建中; 傅春泉; 戴美艳 刊期：2009年第02期

    [目的]我国发展肉牛养殖具有较大的潜力，为了更好地开展肉牛杂交改良工作，[方法]我们对一次前列腺素法、孕激素阴道栓法、补充少量促卵泡素诱导产双胎法进行了同期发情技术试验，[结果]表明处理牛同期发情率都在90％以上，取得了较好的效果。[结论]说明周期发情技术在肉牛繁殖上应用具有明显提高繁殖率。

  • 牛胚胎移植技术研究与应用

    作者：贺奋义; 桑国俊; 邱忠玉 刊期：2009年第02期

    [目的]应用牛胚胎移植技术，可缩短牛的育种年限和迅速提高生产性能。[方法]本试验选购了1334头受体母牛，对735头进行了移植，[结果]表明受胎牛352头，平均受胎率47．86％，成活犊牛数296头。[结论]受体牛良好的繁殖机能、子宫状态、营养水平和发情鉴定等是实施胚胎移植的技术保证。

  • 天祝白牦牛细管冻精授配试验报告

    作者：李锋红; 苏红锦 刊期：2009年第02期

    [目的]为加快天祝白牦牛保种选育的进程，提高天祝白牦牛优秀种牛的利用率，[方法]利用天祝白牦牛细管冻精制作成功的前提下，开展天祝白牦牛人工授精试验。[结果]授配285头，受胎193头，受胎率为67．7％，产犊成活183头，死亡10头，成活率94．8％，[结论]说明野外人工冻精授配技术应用于天祝白牦牛保种选育工作是可行性的。

  • 牛乳的污染及酶法保鲜方法概述

    作者：孙超; 吕彬; 余传奇; 王勇; 安磊 刊期：2009年第02期

    在细菌作用下，牛乳中的糖类、蛋白质和脂肪会发生微生物降解反应，分别产生乳酸和具有刺激性气味的胺类物质以及碳链长度为C4-C14的醛。酶法保鲜可有效地防止氧化和微生物对牛乳造成的不良影响，其中葡萄糖氧化酶和溶菌酶已得到广泛的应用。本文介绍了牛乳的组成及污染，牛乳的保鲜手段以及酶制剂在牛乳保鲜上的应用等。

  • 奶牛卵巢疾病性不孕症治疗方法概述

    作者：王宏江; 谷新利 刊期：2009年第02期

    [目的]为了了解和掌握目前国内治疗奶牛卵巢疾病性不孕症的治疗方法，[方法]本文通过检索目前治疗奶牛卵巢疾病性不孕症主要采用的方法有激素疗法、中药疗法、穿刺疗法、激光疗法、碘化钾疗法、电针疗法、物理按摩等。[结果]通过对各种疗法的治疗效果综合比较采用激素疗法、中药疗法、复合疗法效果较好。[结论]但考虑到临床实际便于推广使用及畜...

  • 肉用／役用型牛BPI划分方法的确证问题——以夏南牛为检验证据的例证意义

    作者：张英汉 刊期：2009年第02期

    夏南牛是我国自主培育的第一个肉用型牛品种，其平均BPI公牛为5．96kg／cm，母牛4．27～4．40kg／cm，均达到BPI划分肉／役牛经济类型的专门化肉用型牛的要求，从而构成了确证BPI方法的新的典型例证，表明BPI法具有适用性和可接受性。联系到BPI具有较高的遗传力，BPI方法可以作为衡量选择和培育专门化肉用型牛的必要条件。

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