中国牛业科学杂志 部级期刊
China Cattle Science
杂志简介：《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为61-1449/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地
杂志简介：《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为61-1449/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地
作者：陈宏; 张春雷 刊期：2008年第04期
本文全面地概述了中国肉牛分子育种的研究进展一介绍了中国黄牛肉用选育的历史背景，开展分子育种的必要性，分子育种研究的内容与特点、成就与现状、问题和展望。重点汇总了DNA分子多态及其与生产性状关系研究的成就，包括肉牛生长发育、屠宰性状、肉品质性状、繁殖性状、抗病性方面候选功能基因的研究，功能基因的克隆与分析，生产性能的微卫...
作者：昝林森; 林清; 赵春平; 李广; 田万强; 辛亚平 刊期：2008年第04期
本文针对目前灾区养牛业面临的紧迫问题，在对震后灾区的生态环境的变化进行初步分析和评估的基础上，从震后灾区养牛生产减灾防控措施、养牛业生产恢复重建技术方案、标准化牛场重建、肉牛饲养管理技术以及奶牛配种与繁殖疾病防治技术等5个方面对震后灾区养牛业的重建给出了指导意见，形成了汶川地震灾后养牛业重建技术方案，希望能为灾区养牛...
作者：苗永旺; 李大林; 霍金龙; 章纯熙 刊期：2008年第04期
中国水牛资源丰富，主体上为沼泽型水牛，主要分布于我国的热带和亚热带地区其在我国南方地区的农业生产中发挥着重要作用。与其他家养动物相比，中国水牛的遗学研究起步较晚。已有的研究结果表明，中国沼泽型水牛的染色体数为2n=48，其与河流传型水牛的杂种后代群体存在染色体数的多态性；早期的血液蛋白与同工酶座位的遗传检测显示，中国水牛...
作者：李必胜; 杨正德; 谢应才; 孔德顺; 杨红美 刊期：2008年第04期
为了研究黎平黄牛肉质营养成份选用5头黎平黄牛青年公牛屠宰，对肉质常规成分、氨基酸、脂肪酸进行全面分析测定，结果表明：鲜肉的蛋白质含量为23．08％，脂肪含量为4．08％；必需氨基酸与氨基酸总量（EAA／TAA）的比值为40．08%（未计色氨酸）；不饱和脂肪酸（UFA）与总脂肪酸（TFA）的比例为45．78％。黎平黄牛肉富含蛋白质、风味氨基酸和脂...
作者：王之保; 祁兴磊; 冯建华; 孙秀玉; 林凤朋; 杨丽 刊期：2008年第04期
本研究把夏南牛各代次、各年龄段牛与南阳牛之间体重做了比较分析；同时与原保留对比试验组的含夏洛来牛血50％和25％的两组横交牛进行比较，结果表明：新品种牛公牛的0、6、12、18月龄四个年龄段与南阳牛相比，体重差异均为极显著（P〈0．01）。母牛在0、6、12、18、24、30、36月龄各年龄段与南阳牛相比，体重差异均为极显著（P〈0．01）；与两...
作者：周振勇; 张扬; 蔺宏凯; 闫向民; 张金山; 李红波 刊期：2008年第04期
在相同环境条件下，试验在三种苜蓿草块添加量下对不同品种肉用牛进行五期的育肥效果研究。通过测定不同品种的体重、日增重及粗饲料采食量，来比较不同品种肉牛增重效果试验结果表明：在精粗比下降的情况下，添加苜蓿草块能起到提高日增重的效应与不添加相比，荷斯坦牛组表现差异极显著（P〈0．01），新褐杂牛组前后差异显著（P〈0．05），安杂...
作者：韩登武 刊期：2008年第04期
通过对不同代次，不同品种的杂种牛产肉性能的测定，筛选出好的杂交组合。本试验选择15月龄左右的西本F1、西本F2、西本F3和夏西西本牛各6头，经120d强度肥育。结果表明：夏西西本、西本F3、西本F2和西本F1牛活重分别达到512．50kg、496．10kg、479．78kg、430．70kg，平均日增重分别达到1500．71g、1405．21g、1350．32g、1055．32g，胴体重分...
作者：严昌国; 安春德 刊期：2008年第04期
为了对韩延F1牛产肉性能进行分析，选择试验牛和韩延F1 16头（各组8头）进行饲养试验。试验结果如下：韩延F1的全期增重和日增重明显高于延边黄牛（P〈0．05）；胸宽、胸围、体长、尻长、管围增长量韩延F1高于延边黄牛，其中胸宽、胸围差异显著（P〈0．05）；延边黄牛与韩延F1的胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、眼肌面积分别为195．60kg和214．...
作者：李新媛; 俞联平; 张林; 陈兴荣; 高占琪; 李昀; 孙京魁; 张凡华 刊期：2008年第04期
通过奶牛饲喂对比试验，验证奶牛专用中草药饲料添加剂提高其生产性能、改善乳品质及增进奶牛健康的作用。试验结果显示：奶牛精料补充料中添加0．3％（试验1组）、0．6％（试验2组）和0．9％（试验3组）的复方中草药饲料添加剂对提高奶牛产奶量，改善饲料利用率，增进奶牛健康具有显著的作用：1）在试验范围内，随日粮中中草药饲料添加剂添加量...
作者：张海明 刊期：2008年第04期
通过独雄小群体选配方式的应用，试验组所繁白色犊牛比例比基础母牦牛提高19．04％，对照组所繁白色犊牛比例比基础母牦牛群提高28．21％。试验与对照组相比，犊牛的初生、6月龄、18月龄的活重及体尺均有不同程度的提高。
作者：尼满; 刘武军; 朱勇 刊期：2008年第04期
本试验在新疆畜牧厅乌鲁木齐种牛场选择新疆褐牛121头，对其出生重、体高、胸围、管围、体斜长与产奶性能的资料进行分析，研究新疆褐牛的出生重、体高、胸围、管围、体斜长与产奶性能的相关性。结果表明：新疆褐牛的初生重对产奶量有显著的影响（P〈0．05），新疆褐牛的体斜长对产奶量有显著影响（P〈0．05）；体高、胸围、管围对产奶量无显著...
作者：宋伟红; 苗树君; 曲永利; 马慧; 刘立成 刊期：2008年第04期
本文旨在研究不同方法调制的苜蓿对奶牛的营养价值。试验采用3×3拉丁方设计，用3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛，对加酸苜蓿青贮、半干苜蓿青贮和苜蓿干草的主要营养成分进行瘤胃有效降解率研究。结果显示：1）加酸苜蓿青贮的DM、CP、NDF和ADF的有效降解率均最高，但DM有效降解率三者之间差异不显著（P〉0．05）；2）加酸苜蓿青贮和半干...
作者：吴健豪; 曲永利; 王丹 刊期：2008年第04期
本文通过研究甲烷产生的机理，阐述降低反刍动物瘤胃内甲烷的产量的调控方法，旨在为缓解温室效应、减少反刍动物瘤胃发酵的能量损失，找到一项重要的反刍动物绿色营养调控技术提供理论参考依据。
作者：胡志焕 刊期：2008年第04期
POU1F1基因是POU基因家族的重要成员。POU1F1蛋白在哺乳动物胚胎分化和生长发育过程中起着关键作用。本文综述POU1F1基因的结构特征与功能，POU1F1蛋白的结构特征与作用方式，POU1F1蛋白的调控机制以及近年来对牛、羊POU1F1基因遗传变异及其与经济性状关系研究的最新进展。
作者：何光中; 杨红文 刊期：2008年第04期
本文从胚胎、受体、受体母牛与胚胎供体间的同期化等方面对影响牛胚胎移植妊娠率的主要因素进行综述，并结合在胚移研究和和推广过程中的体会提出提高妊娠率的技术措施。
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：3.44
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.03
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.62
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周刊
影响因子：3.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.14
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.17
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊