中国牛业科学

中国牛业科学杂志 部级期刊

China Cattle Science

杂志简介:《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1975年创刊,国内刊号为61-1449/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地

主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会
国际刊号:1001-9111
国内刊号:61-1449/S
全年订价:¥ 135.00
创刊时间:1975
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:陕西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.59
复合影响因子:0.37
总发文量:2286
总被引量:7488
H指数:19
引用半衰期:5.2889
立即指数:0.014
期刊他引率:0.7955
平均引文率:5.0794
  • 六盘山地区畜牧业健康发展对策

    作者:李自强; 张社会; 李壁刚 刊期:2008年第01期

    文章从畜牧业健康发展的认识出发,通过对宁夏固原六盘山地区畜牧业发展现状及存在问题的深刻分析,提出保障该地区畜牧业健康发展的对策,为今后更进一步地发展该地区畜牧业提供参考。

  • 西安奶牛业的现状与持续健康发展的措施

    作者:岳国璋; 胡建红; 石红宇; 曹高贵; 张水鸥 刊期:2008年第01期

    文章全面论述了西安市奶牛业目前现状和存在的主要问题,在此基础上提出了保证西安市奶牛业持续健康发展应采取的对策,以期为缓解目前奶牛业严峻的生产形势提供思路和借鉴。

  • 奶牛乳脂率下降的原因与对策

    作者:岁丰军 刊期:2008年第01期

    乳脂率是衡量奶牛生产性能的一项重要指标,而影响奶牛乳脂率的因素很多。对奶牛养殖者来说,了解影响奶牛乳脂率的各个因素并采取相应的措施避免乳脂率下降,具有非常重要的意义。文章在提示乳脂率下降机理的基础上,分析了导致乳脂率下降的因素,同时提出了提高乳脂率的措施,为促进奶牛养殖业的健康发展和提高奶牛养殖的经济效益提供参考。

  • 哺乳动物胚胎冷冻方法研究进展

    作者:肖焕星; 罗光彬 刊期:2008年第01期

    自上世纪70年代小鼠胚胎冷冻获得成功以来,许多学者在简化冷冻程序,缩短冷冻时间等方面进行了深入研究,试图寻找一种可用于生产的冷冻方法。文章对目前广泛采用的三种哺乳动物胚胎冷冻方法的研究进展及应用情况进行了综述,为今后开展哺乳动物胚胎冷冻工作提供参考。

  • DGGE技术在瘤胃微生物多态性研究中的应用

    作者:李启琳; 李燕鹏; 王士长 刊期:2008年第01期

    变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术是一种新型的用于检测核酸变异和点突变的电泳方法,具有可靠性强、重现性高、方便快捷等优点,可应用于瘤胃微生物群落多样性和动态性分析。本文对DGGE技术的原理、优点、在瘤胃微生物群落多样性和动态性分析方面的应用结果及今后的发展方向进行了全面论述,为更好地认识和应用该技术提供了参考。

  • 牛毛色遗传的研究进展

    作者:舒鸣; 肖兵南; 陈铁桥 刊期:2008年第01期

    牛的毛色是最引人注目的品种特征之一,牛的毛色主要通过肉眼来区分。通过了解和掌握牛的毛色及其遗传规律可以作为牛品种的标记特征并且初步判定其品种纯度。

  • 宰后肌肉僵直过程中游离钙离子的作用及影响因素

    作者:方海田; 刘慧燕; 德力格尔桑 刊期:2008年第01期

    游离钙离子在肌肉僵直化过程中起着至关重要的作用。文章将在宰后肌肉僵直过程中游离钙离子的作用和变化及与其他生理生化指标变化的关系进行了研究,并对影响游离钙离子变化的因素进行了阐述。为深入研究肌肉的生物电学特性及肉品企业科学生产提供基础理论和科学依据。

  • 日粮中结构性碳水化合物水平对奶牛瘤胃发酵及生产性能的影响

    作者:马冬梅; 苗树君; 马树东 刊期:2008年第01期

    结构性碳水化合物是反刍动物的一种必需营养素。奶牛日粮中含有适当比例的结构性碳水化合物,对其健康、高产有重要意义。本文总结归纳了国内外有关结构性碳水化合物的相关研究文献和资料,分析了结构性碳水化合物对奶牛瘤胃发酵内环境及终产物的调控作用;对生产性能的影响以及中性洗涤纤维有效性的研究方法等,为科学配制奶牛日粮,实现高效饲...

  • 卵母细胞成熟及其成熟调控因子

    作者:夏丰; 苏雷 刊期:2008年第01期

    卵母细胞成熟过程是个复杂的减数分裂过程,许多因子参与这个过程的调控。为了探讨哺乳动物卵母细胞体外成熟的机理,指导家畜体外胚胎生产,本文就卵母细胞体外成熟培养(in vitro maturation IVM)及影响因子等方面进行综述。认为在卵母细胞体外成熟过程中,仍需对胞质成熟、基因调控及影响因子等方面进行深入研究。

  • 德本F1和蓝本F1牛繁殖性能研究

    作者:邱忠玉; 桑国俊 刊期:2008年第01期

    以甘肃省陇东地区德国黄牛和比利时蓝牛与本地牛的杂交后代为研究对象,对F1的繁殖性能,包括妊娠期、受胎率、妊娠部位、助产和难产情况等进行了总结和分析,结果52头德本F1、38头蓝本F1受配母牛的妊娠期分别为281.9d和282.6d;受胎率分别为82.7%和79.0%,差异均不显著(P>0.05);两不同杂交组合妊娠母牛均以左侧卵泡发育和妊娠较多;...

  • 延边黄牛与韩延F1育成牛血液指标分析

    作者:严昌国; 马义民; 王颖 刊期:2008年第01期

    选择体重、年龄相近的延边黄牛育成牛与韩延F1育成牛各12头,公母各半,分析测定了其血液指标并进行了对比研究。结果表明:韩延F1公、母牛的血清总蛋白、清蛋白、钙、磷、葡萄糖、OPT、GOT等含量均高于延边黄牛,但差异不显著(P>0.05);而韩延F1公、母牛的血清总酯含量显著高于延边黄牛P〈0.05);韩延一代牛的血清尿素氮含量小于延边黄牛...

  • 肉牛改良蒙古牛效果分析

    作者:乌兰其其格; 斯琴朝克图 刊期:2008年第01期

    上世纪70年代以来锡林郭勒盟先后引进安格斯、利木赞、夏洛来、西门塔尔等肉牛品种改良蒙古牛。分析测定了不同品种杂交一代公母牛及蒙古牛6月龄、18月龄和30月龄体重的变化规律。结果安蒙、利蒙、夏蒙、西蒙杂一代6月龄公母犊平均体重分别比同龄蒙古牛增加37.87kg、40.60kg、66.35kg和43.71kg,分别提高32.75%、35.11%、57.37%和38.o%。18...

  • 种公牛阴囊周径与部分精液指标之间的相关性研究

    作者:刘素娟; 李会玲; 张英汉; 何绍钦 刊期:2008年第01期

    通过对山东中大种公牛站现有四个品种(西门塔尔、利木赞、盖普威、荷斯坦)种公牛阴囊周径(scrotal circumference,SC)的测量,分析其与采精量:精子活率、精子密度、6周总采精量、6周总有效精子数5个指标间相关关系。结果表明:不同品种的种公牛SC之间差异显著(P<0.01);同品种不同年龄的种公牛SC之间差异极显著P<0.01);不同品种间种...

  • 奶牛精饲料发酵工艺研究

    作者:揣玉多; 王德培; 马志刚; 丁友昉; 张学炜 刊期:2008年第01期

    为了确定了最佳的奶牛精饲料发酵工艺,以四种微生物发酵菌剂对奶牛精饲料进行了发酵,分析了菌种配比、饲料发酵过程中水添加量和发酵温度对发酵效果的影响。结果发现较好菌种配比为细菌1.5mg/kg,酵母菌0.5mg/kg,嗜酸乳杆菌1.5mg/kg,费氏丙酸菌1.5mg/kg;最佳水添加量为600mL/kg~650mL/kg,最佳发酵温度为20℃~25℃,发酵时间为10d~12d。...

  • 利木赞牛改良延安本地黄牛效果调查

    作者:杜森有; 费真; 张乾; 李海红 刊期:2008年第01期

    为了加快养牛业快速发展,提高黄牛改良步伐,延安市、县各级政府从90年代开始投入大量的人力、物力与财力,先后引进利木赞、红安格斯、秦川牛等进行杂交改良本地黄牛,取得了较好的改良效果和经济、社会效益。为此,笔者以延安市志丹县为主,对周边5个县区18个乡镇的改良效果予以调查,现将调查结果报告如下。