中国牛业科学

中国牛业科学杂志 部级期刊

China Cattle Science

杂志简介:《中国牛业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1975年创刊,国内刊号为61-1449/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:科学试验、信息、综述、调查研究、专论、其他动物、科技转化、疫病防治、教学园地

主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会
国际刊号:1001-9111
国内刊号:61-1449/S
全年订价:¥ 135.00
创刊时间:1975
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:陕西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.59
复合影响因子:0.37
总发文量:2286
总被引量:7488
H指数:19
引用半衰期:5.2889
立即指数:0.014
期刊他引率:0.7955
平均引文率:5.0794
  • 我国肉牛产业发展的几个问题

    作者:刘长春 刊期:2006年第06期

    文章阐述了我国养牛业发展从役用向肉用的转变历程,并根据国情和现存部级种公牛站(45个)中的牛群品种结构状况,提出了培育我国肉牛品种的途径。

  • 饲喂不同比例小叶章日粮对乳牛瘤胃内环境、VFA浓度和生产性能的影响

    作者:曲永利; 苗树君; 史广德 刊期:2006年第06期

    利用3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方实验设计,测定适宜期收获的小叶章牧草占粗饲料不同比例时对奶牛瘸胃pH值、NH3-N、VFA浓度和生产性能的影响。结果表明:饲喂100%、25%和509/5比例小叶章日粮时,奶牛瘤胃内pH值分别为6.93、6.69和6.72;氨氮浓度分别为2.15~2.73mol/L,2.19~2.77mol/L和2.33~2.90mol/L...

  • 年龄对蓝白花种公牛冻精质量的影响

    作者:王业炳; 王业荣; 李艳梅; 赵凌平 刊期:2006年第06期

    以16头蓝白花种公牛为对象,对其采精适宜年龄及不同年龄对冻精质量的影响进行了研究。结果表明,蓝白花种公牛最初采精以20月龄为宜,3-6岁精液质量最好,7岁后精液质量呈下降趋势。

  • 奶牛生产寿命和产奶量的相关性研究

    作者:李芬; 周娟; 马云; 张立岗 刊期:2006年第06期

    本研究利用陕西省西安市现代农业开发区第二奶牛场1990年-2002年间249头已淘汰奶牛的胎次及产奶量记录等资料,对奶牛的生产寿命即第一胎次至淘汰的泌乳天数和生产效益的关系进行了研究。结果表明,奶牛的生产寿命与终生产奶量之间存在强正相关,相关系数为0.99。奶牛的使用年限和产奶量之间存在显著的曲线相关(P〈0.05)。此外,研宄结果表...

  • 奶牛腐蹄病的分析与防治

    作者:程郁昕; 李小满; 任晓塑; 陆青玲; 丁建华 刊期:2006年第06期

    对蚌埠蚂蚁山奶牛场奶牛腐蹄病发病情况进行了分析研究。结果表明,产奶牛1~≥16胎次腐蹄病的奶牛发病率分别为26.09%、27.64%、60.56%、68.099/6、73.089/6和81.25%,病蹄发病率分别是7.619/5、8.139/5、18.31%、23.40%、23.08%和23.44%,且3胎以上牛发病率明显大于1、2胎牛。就发病程度而言,1~5胎次间随着胎次的增...

  • 闽南黄牛的微卫星多态性研究

    作者:刘庆华; 甘乾福; 梁学武 刊期:2006年第06期

    :用8个微卫星标记对闽南黄牛的等位基因频率、多态信息含量、杂合度和有效等位基因数等指标进行统计分析,并在此基础上对其进行聚类分析和分类研究。结果:8个微卫星标记在所检测的闽南黄牛群体中都表现出较丰富的多态性,在4个群体8个微卫星座位共有58个等位基因,每个微卫星标记平均检测到7.2个等位基因(3~11);8个微卫星标记的平均多态...

  • 添加不同浓度K2CO3调制苜蓿干草的研究

    作者:宋伟红; 苗树君; 信宝清; 李献军 刊期:2006年第06期

    通过添加不同浓度K2CO3(1.5%、2.0%、3.0%)调制苜蓿干草,对苜蓿干燥速度及主要营养物质含量变化的规律进行了研究。结果表明,添加K2CO3可以显著缩短苜蓿干燥时间;三种不同浓度K2CO3添加处理调制的苜蓿干草粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和钙(Ca)的含量均显著高于常规调制的苜蓿干草(P〈0.05),而中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维...

  • 全混合日粮压块饲料育肥肉牛试验研究

    作者:李聚才; 张春珍 刊期:2006年第06期

    分别采用玉米秸秆、稻草秸秆与精料设计全混合日粮,配制压缩块状饲料进行肉牛育肥及屠宰测定试验,研究秸秆与精料分开的传统饲养模式与压块饲料饲喂肉牛对肉牛育肥效果的影响。结果,分别饲喂玉米、稻草秸秆与精料全混合日粮压块饲料的两试验组(Ⅰ和Ⅱ)育肥牛平均日增重分别为1259.26±161.11g和1259.26±82.82g,而对照组分别采用传统的...

  • 复州牛成年母牛体重与体尺指标的相关与回归分析

    作者:王占红; 何永涛; 郭维春; 马俊驰 刊期:2006年第06期

    以辽宁省两个复州牛保种场104头母牛2004年体尺数据为基础材料,对复州牛体重与年龄、体长、体高、胸围、管围的相关系数进行了分析,同时建立了估测复州牛成年母牛体重的回归模型。结果表明:复州牛体重与体高、体长、胸围、管围、年龄之间的相关系数分别为0.798、0.644、0.678、-0.167、0.406,经检验,除管围与体重的相关系数不显著外(...

  • 四川乳肉兼用牛群体的泌乳性能研究

    作者:王淮; 付茂忠; 易礼胜; 赵益元; 张镕; 刘德安 刊期:2006年第06期

    以2213头成年乳肉兼用牛产奶量纪录和558个乳样的乳脂测定结果为基础材料,对四川乳肉兼用牛的泌乳性能进行了初步分析。结果表明,四川乳肉兼用牛的各胎次泌乳量为3889.4±1580.6kg,泌乳期为283.5±35.2d,乳脂率为4.509%±0.58%。其中第1胎至第5胎305d平均泌乳量分别为3395.4±740.81kg,4123.4±1038.8kg,5260.7±1728.9kg,5149....

  • 草原红牛及其杂交群体中微卫星DNA多态性研究

    作者:赵玉民; 杨国忠; 任文陟; 张嘉保; 胡成华; 张国梁 刊期:2006年第06期

    选用草原红牛及其与利木赞牛的杂交后代66头作为试验牛群体,提取血液及肝脏基因组DNA,设计8对微卫星引物进行PCR扩增,从分子水平上对草原红牛及其杂交群体8个位点的遗传多态性进行微卫星分析。结果表明,在草原红牛中,ETH225、IDVGA2、IDVGA46和IDVGA44等位基因数分别为5、4、3和4,多态信息含量(PIC)分别为0.5420、0.6736、0.52185,0...

  • 促反刍散治疗牛前胃弛缓的临床试验

    作者:刘炳琪; 张含妍; 赵宝玉; 李长安; 高广润 刊期:2006年第06期

    将364头患前胃弛缓的荷斯坦奶牛随机分为4组,分别用剂量为50、300、150g/d·头的促反刍散和200g/d·头的健胃散(对照)进行治疗,观测不同剂量促反刍散对牛前胃弛缓的治疗效果。结果表明,中剂量组(100g/d·头)和高剂量组(150g/d·头)之间治愈率差异不显著(P〉0.05),与低剂量组和对照组相比,治愈率分别提高了21.98%和20.88%(P〈...

  • 柠檬奶茶加工工艺研究

    作者:宋社果; 李志成; 曹甲权; 郭楚宜 刊期:2006年第06期

    采用对比试验和正交试验研究了茶汁的浸提工艺、奶茶的加工配方和奶茶的乳化稳定性,确定了柠檬奶茶的加工工艺和配方。结果表明:①柠檬奶茶的加工工艺为:茶叶→浸提→过滤→茶汁→添加柠檬汁、牛奶调配→均质→灌装→灭菌→成品;②茶水浸提液的茶水比为1:75,添加0.5%β—CD,经二次共浸提10min。③柠檬奶茶最佳配方为:柠檬汁3%,鲜牛奶6...

  • 壳聚糖对乳房炎奶牛免疫功能的影响

    作者:商常发; 陈会良; 顾有方; 金光明; 王珏; 路振香; 孟祥彬; 王月雷; 杨涛; 沐海燕 刊期:2006年第06期

    选择6头健康奶牛和30头隐性乳房炎患牛,组成健康对照组、阳性对照组和壳聚糖1、2、3、4试验组,每组6头。分别在基础日粮中添加壳聚糖0g、0g、10g、20g、40g和80g/d·头,探讨壳聚糖对乳房炎奶牛免疫功能的影响。试验牛连续饲喂2周,分别于试验开始(0周)、1周和2周采取血样,测定血液WBC、LYM、TLYM、BLYM、PMN吞噬率和吞噬指数,血清CIC含量...

  • 青海大通牦牛犊胸腺的形态学观测

    作者:莫重存; 俞红贤; 朱安国; 切环; 崔秀兰 刊期:2006年第06期

    以5头青海大通牦牛犊为研究对象,对其胸腺构造进行了形态学观测。表明:青海牦牛胸腺呈微黄色,质地柔软,发达。胸腺可分为颈胸两部分,颈部胸腺大于胸部胸腺。1月龄牦牛犊胸腺的总重量相当于体重的0.32%。