中国茶叶杂志 部级期刊
China Tea
杂志简介：《中国茶叶》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为33-1117/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题·综述、统计数据、试验研究、技术指南、产业论坛、历史文化
杂志简介：《中国茶叶》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为33-1117/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题·综述、统计数据、试验研究、技术指南、产业论坛、历史文化
作者：周利; 姜亚萍; 陈宗懋 刊期：2014年第12期
茶叶是我国重要的出口产品之一,2013年我国茶叶出口32.58万吨,出口金额12.47亿美元。国际上严格的农药最大残留限量标准（MRL）对我国茶叶出口造成了一定的贸易壁垒,而这些标准也会随科学技术的进步和其他原因而发生改变,因此及时跟踪和掌握多国标准的变化,对保障我国茶叶对外贸易的顺利进行具有重要意义。近期,欧盟、加拿大和澳大利亚的涉茶农...
作者：吴洵 刊期：2014年第12期
一、当前生态茶园的乱象 生态学是一门新兴的学科,由于它与低碳、环保、生产可持续发展及人类生存有关,因此广受人们关注,尤其是生态农业倍受人们重视,＂生态＂一词也成为当前农业生产中最为时髦的词汇之一而被业界广泛引用。＂生态茶园＂就是生态一词被茶业界所引用的一个例子。究竟什么是生态茶园呢？科学工作者没有给出一个明确的定义,国家、...
作者：周仁桂; 吕成; 祝叶峰 刊期：2014年第12期
一、茶叶自流式理条机现状 茶叶自流式理条机是近几年研发设计生产的新一代产品,主要适用于高档名优茶类的理条作业,并可实现自动连续化生产。目前市场上普遍使用的自流式理条机按制茶工艺要求,分别有单台机、二台机、三台机组合等形式,因其工艺流程简单、操作方便等优点,深受广大茶农喜爱并被迅速推广。分析目前众多自流式理条机的运动方式基本...
作者：金鑫; 陈俊 刊期：2014年第12期
天台县地处浙江东中部,茶叶历史渊源而深厚,是中国名茶之乡、中国茶文化之乡和全国重点产茶县。这里盛产的天台山云雾茶素有＂佛天雨露,帝苑仙浆＂之美誉,在历史上名噪一时,享誉海内外,现被评为中华文化名茶、浙江省著名商标、浙江区域名牌等。近年来,天台县在新特品种选育上苦下功夫,成功选育出地方珍稀品种——天台黄茶。经两年多的大力推广,...
作者：龚恕; 张琴梅 刊期：2014年第12期
一、新技术在茶叶外形评定中的应用研究 1.机器视觉技术在茶叶外形评定中的应用研究 计时鸣等利用茶叶自除尘机理解决茶尘对光路的阻塞问题,采用颜色、形状和重量三要素,实现根据茶叶品种和分级要求在线调整分类阈值,使得茶叶、茶梗分拣效率可达到人工的20-30倍。后来计时鸣等又应用神经网络原理,进行模式分类、训练学习、故障诊断、适应性在线...
作者：肖秀丹; 汤先锡; 黄延政 刊期：2014年第12期
宜昌市夷陵区地处鄂西南,位于长江中上游,是湖北省重点产茶县（区）和部级现代农业示范区。茶产业是夷陵区三大农业支柱产业之一,是西部山区重点发展的优势产业和农民持续增收的重要保障。自＂十一五＂全区实施＂桔都茶乡＂建设以来,全区茶产业发展成效突出。2007年至201 1年间,全区基本形成了宜大路百里茶叶走廊和以＂宜大＂线、＂雾下＂线、...
作者：王悦燕; 张明勇; 崔丽静; 杨福美; 李振亭; 宋秀玲 刊期：2014年第12期
早在唐朝时期,山东海阳就有种茶的历史记载。上世纪60年代,海阳新建了一批茶园,但是一直未形成大规模栽植和产业化发展。近年来,在海阳市委、市政府的政策引导和资金支持下,海阳市依托其独有的土壤、气候条件,开始大规模引进、试栽南方优良茶树品种,海阳茶种植规模不断扩大、品种不断增多,海阳茶产业进入快速发展阶段,已成为海阳农业产业结构调...
作者：何声灿 刊期：2014年第12期
近期,云南梁河县农业局组织相关人员对全县茶叶产业发展情况进行调研,现将该县发展优势高原特色茶叶产业情况调研结果报告如下。 一、茶叶种植历史情况 1941年,梁河县大厂青年农民孙朝钦等人到内地参观茶叶种植,带回茶种到回龙寨种植2亩茶园,1945年原大厂设制局局长封伟德再次组织人员从双江引进云南有性系大叶良种勐库种,在大厂回龙寨种植8亩茶...
作者：陈利燕; 章剑扬; 刘新; 鲁成银; 吕连梅 刊期：2014年第12期
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散装和紧压茶。其外形色泽褐红、内质汤色红浓明亮、香气独特陈香、滋味醇厚回甘、叶底褐红,因普洱茶独特的香气（陈香）和保健功能被广泛关注。茶树是一种聚氟植物,叶片是茶树对氟积累的主要器官之一,氟对人体健康的作用取决于剂量,按世界卫生组织规定,人均每天适宜的...
作者：熊飞 刊期：2014年第12期
建设无性系茶园是茶叶产业发展的方向。保证无性系茶苗质量,则是建设无性系茶园的基础与关键。由于扦插繁殖的无性系茶苗头重脚轻、根冠比小,要想栽植成活,保证＂一栽全苗、一建成园＂,首先要把好茶苗＂质量关＂。 如何才能保证茶苗质量？笔者以为关键要抓住以下几个环节。
作者：李帮东; 程本松 刊期：2014年第12期
霍山黄大茶是安徽霍山县传统茶类,是黄芽类的典型代表,是国家一个重要的特色农产品,是久负盛名的历史黄茶。2010年霍山黄大茶被农业部认定为国家地理标志保护农产品。霍山黄大茶主产于霍山县大化坪、漫水河等地。目前霍山县年产量为1000-1500t,分3级6等,直销鲁中地区、山西部分地区,深受消费者喜爱。
作者：王虎琴 刊期：2014年第12期
江苏金坛产茶历史悠久,红茶生产也是久负盛名,从1964年开始试制加工生产红碎茶,1965年按外贸标准,经上海茶叶进出口公司出口外销,开创了金坛茶批量出口的历史。到20世纪70-80年代,红碎茶已成为金坛出口创汇的重要产品之一,高峰期红碎茶年产量达560t,占总产的一半以上。1984年茅麓茶场生产的＂红碎茶一号＂获得农业部优质产品奖。在21世纪初,红茶...
作者：李书魁 刊期：2014年第12期
11月11～13日，以“创新与发展”为主题的2014年国际茶叶学术研讨会在杭州隆重召开，此次研讨会由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办。来自日本、印度、巴基斯坦、肯尼亚等23个国家（地区）的80多位外宾，以及国内高校和科研机构代表共300多人参加会议。
作者：薛晨 刊期：2014年第12期
11月25-27日,2014年中国茶叶学会团体会员会议在陕西省咸阳市举行。来自全国23个省、市以及香港、台湾等地区的科研院所、茶业企业、茶叶社团及特邀代表共1000余名代表参会。 11月26日,开幕式由中国茶叶学会秘书长阮建云主持。中国科协副主席冯长根,中国工程院副院长刘旭,陕西省人民政府副省长祝列克,中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈...
作者：柯增伟 刊期：2014年第12期
11月28日,＂中国营养发展论坛暨纪念于若木同志诞辰95周年研讨会＂在全国政协大礼堂召开。会议由陈云纪念馆与中国农工中央联络委员会联合举办。全国政协副主席、于若木长子陈元,长女陈伟力,上海市委宣传部副部长燕爽,中国农工中央联络委员会主任黄泰康和全国各地著名营养学专家及于若木身边工作人员等120余人出席会议。
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：3.44
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.03
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.62
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周刊
影响因子：3.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.14
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.17
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊