中国茶叶

中国茶叶杂志 部级期刊

China Tea

杂志简介:《中国茶叶》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为33-1117/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专题·综述、统计数据、试验研究、技术指南、产业论坛、历史文化

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院茶叶研究所
国际刊号:1000-3150
国内刊号:33-1117/S
全年订价:¥ 172.00
创刊时间:1979
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:浙江
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:1.17
复合影响因子:0.61
总发文量:2474
总被引量:9888
H指数:29
立即指数:0.0236
期刊他引率:1
平均引文率:0.248
  • 安徽省委书记张宝顺到石台县调研

    作者:玉儿; 高翠娟 刊期:2012年第11期

    10月23日,安徽省委书记张宝顺到石台县调研,实地考察山区旅游经济发展和美好乡村建设工作。23日下午,张宝顺一行来到农业产业化国家重点龙头企业安徽天方茶业集团考察,深入了解了天方茶业的市场拓展和品牌经营情况;调研组一行还认真观看了天方茶苑专卖店荣誉墙上展示的天方近年来所取得的一些成绩,特别对安徽天方集团拥有两块“中国驰名商...

  • 湖南省委副书记梅克保调研湘茶高科技产业园强调打造千亿茶产业

    刊期:2012年第11期

    10月12日上午,湖南省委副书记梅克保来到省茶业有限公司湘茶高科技产业园,调研全省茶产业发展情况。他强调,要抓紧制订完善全省茶产业发展规划,进一步整合资源,做强茶叶龙头企业,打造知名品牌,实施“科技兴茶”战略,加快建设茶业强省,力争早日实现湖南省千亿茶产业战略目标。湖南省茶业有限公司是一家集茶叶科研、种植、加工、销售、茶...

  • 论茶树分枝萌发系数

    作者:卢世权 刊期:2012年第11期

    在茶叶生产中,常常要研究茶树生育与茶叶产量之间的关系,以便争取高产优质高效益。为了研究的方便,经过实践经验的总结,在理论上规定:把茶树各轮营养芽采摘后所留分枝平均产生下一轮营养芽的数目称为分枝萌发系数。同时还规定:当轮分枝中实际能产生下轮营养芽的分枝数与当轮营养芽采摘总数的百分比称为茶树分枝萌发百分率,其计算公式如下...

  • 日照市岚山区茶园土壤养分现状及改良措施

    作者:丁明来; 秦绪晃; 秦绪君; 辛娜 刊期:2012年第11期

    山东日照市岚山区自1966年南茶北引成功以来,全区现有茶园面积80168亩,其中未投产新茶园37687亩。2011年干茶总产量3060t,产值3.4亿元。目前全区有7个产茶镇办、266个产茶村,约6万茶农户,从业人员10万人以上。2009年被授予部级无公害标准化生产示范基地和“全国重点产茶县”称号。2010年被授予山东省优质绿茶生产基地、山东省高效农业示...

  • 武平绿茶名优品种引种与适制性试验小结

    作者:刘德发 刊期:2012年第11期

    武平绿茶是福建省的绿茶类精品,主要分为梁野翠芽(扁形)、梁野炒绿(条形)、梁野雪螺(螺形)三大炒青绿茶系列。主栽品种长期以福云6号、福云7号为主,福云6号所制武平绿茶香清味淡不耐泡;福云7号所制干茶、汤色及叶底偏黄,花色品种有限,市场竞争力不强。为提高武平绿茶的名优茶比例和市场竞争力,2008年以来,相继引种了“茗科1号”、...

  • 鱼藤酮和吡蚜酮防治茶绿盲蝽田间药效试验

    作者:曲明传; 胡姗姗; 孔晓君; 尹相甫; 李志强; 时玉娟 刊期:2012年第11期

    茶绿盲蝽是日照春季茶树主要害虫,该虫在日照茶区一年发生1代,山区个别地方发生2代,一般以卵在茶树、苜蓿等作物上越冬,常年4月中下旬卵开始孵化,5月上中旬若虫盛发,5月中下旬成虫出现,5月底6月初成虫羽化。日照茶区长期施用辛硫磷、菊酯类农药防治该虫,但近年来防效下降。为更好地推荐防治茶绿盲蝽新型农药,开展了7.5%鱼藤酮EC和25...

  • 适制五凤香茗茶资源比较研究

    作者:温正军; 骆耀平 刊期:2012年第11期

    五凤香茗是近年来苍南县茶叶主打品牌之一,主产于浙江省茶叶特色优势强乡——苍南县五凤乡境内,以香高、味浓、色绿、形美而著称,产品质量优异,曾多次获得省内外农业(茶叶)博览会金奖,并成为第二届温州人大会指定产品。五凤香茗的品质与品种有着密切的关系,目前生产中用于加工成五凤香茗产品的多为上世纪70年代种植的群体品种——鸠坑种...

  • 茶业创新型专业技术人才和高技能人才培养——记中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会联合开展培训工作十周年

    作者:段文华; 周智修 刊期:2012年第11期

    2002年,中国茶叶学会经浙江省劳动和社会保障厅批准,取得了“茶艺师”和“评茶员”培训资格;2003年底经农业部职业技能鉴定指导中心批准,中国茶叶学会成为茶叶行业四个工种(茶艺师、评茶员、制茶工、茶园工)的培训基地;2005年底,中国农业科学院茶叶研究所获劳动和社会保障部批准建立“农业行业特有工种职业技能鉴定站”。10年来,本着“...

  • 振兴海南红茶的思考

    作者:黄永东; 赵沛华 刊期:2012年第11期

    海南岛适合茶树生长,曾被誉为“华夏第一早春茶”。1993年海南茶叶处于鼎盛时期,主要生产红碎茶,茶园面积12万亩,年产干茶8000吨。南海茶场曾是新中国五大茶场之一,年均出口量5000多吨,远销欧美和东南亚。1994年后,受外贸体质改革和国际茶价的影响,海南红碎茶出口严重受阻,茶叶种植面积减少2/3。近年来我国红茶迅速发展,海南红茶欲借...

  • 背负式机动喷雾机的使用与维修

    作者:朱丽燕 刊期:2012年第11期

    近几年,我国植保机械快速发展,国家农机补贴政策普遍推行,促进了背负机动喷雾机在茶园病虫害防治中的普遍使用,逐步替代了长期使用的手动喷雾器。但因机动喷雾机在茶园中推广使用时间不长,使用维修技术普及相对滞后,使用中机器损坏、防治效果欠佳,甚至危及操作人员安全的现象时有发生。为此,对背负机动喷雾机及其相关使用维修技术介绍如...

  • 提升越乡品牌 打造茶叶强市

    作者:汪新贵 刊期:2012年第11期

    嵊州地处浙江东部,产茶历史悠久,为“中国茶叶之乡”、“全国十大重点产茶县”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国出口茶生产基地县”、“中国茶叶产业发展示范县”,并获“中国茶叶产业发展政府贡献奖”。近年来,凭借优越的自然环境,依托坚实的产业基础,大力实施“茶叶品牌战略”,通过提高品质、整合品牌、强化推介、规范管理等...

  • 古今名茶出苍梧 茶香诗韵飘天下

    作者:吴锦阳; 潘明华; 邓东源 刊期:2012年第11期

    2012年10月,中国茶叶学会命名苍梧县为“中国名茶之乡”。至此,清嘉庆年间居全国24种名茶之列的六堡茶,历经200多年后重振雄风,为全国诗词之县的古郡苍梧再添风采。六堡茶香源苍梧苍梧县历史悠久,人杰地灵,上古为虞舜巡游之地,秦汉已建立郡县之制,现代为原中央政府副主席李济深先生的故乡。清同治版《苍梧县志》卷之九——土产篇第一条...

  • 标准化生产产业化经营打造“蒲江雀舌”茶品牌

    作者:赵武斌; 陈维新; 杨敏 刊期:2012年第11期

    蒲江茶叶生产历史悠久,底蕴深厚,至今已有一千多年历史,唐朝进士、前蜀翰林学士、礼部尚书毛文锡所著《茶谱》记载蒲江出产“早春”、“火前”、“火后”、“黄芽”、“嫩绿”等名茶,还制成火番饼,远销西番(藏族地区)、党项(羌族地区)等地区。境内保存有唐宋时期的茶马古道,石梯上深凹的痕迹,依稀可见当年商贾云集、贩运茶叶的繁忙景...

  • 遂川县“十二五”茶叶产业发展规划

    作者:陈盛畅; 郭路生; 郭文娟 刊期:2012年第11期

    为全面提升遂川县茶叶产业发展水平,促进农业增效、农民增收,现根据县委、县政府发展“十大产业”的要求,特制定本实施意见。一、产业现状近年来,遂川县坚持以市场为导向,以生态有机茶基地建设为重点,着力打造绿色有机茶品牌,茶叶生产基地不断扩大,茶叶经营企业逐年增多、区域布局更加优化、安全质量稳步提升,全县茶叶生产呈现良好的发...

  • 魅力茶乡秦巴水城中国最美丽的茶乡——西乡

    刊期:2012年第11期

    西乡县位于陕西南部,汉中盆地以东。总面积3240平方公里,辖18个镇267个村10个社区,有汉、回、满、苗等13个民族,总人口41万。西乡历史悠久,人杰地灵。7000年前,就有人类在这里繁衍生息,创造了早于仰韶文化的远古文明,至今存有“李家村、何家湾、红崖洞”3处新石器时代文化遗址。东汉时期的班超,三周名将张飞都曾在此封侯牧民。1932年,...