摘要：餐饮服务行质业量属和于能服力务的型高行低业对,其于企业实现可持续健康发展至关重要。长期以来,餐饮企业在内控管理方面都是相对滞后的,其大部分内部管理流程都是依靠人工操作来实现,管控效率低下,严重制约了企业整体经营管理水平的提升。本文从过程监管、操作流程、供应链管理、成本管理以及分析反馈五个角度论述了企业信息化建设对内部控制产生的影响,研究了信息化水平的提升对企业实现可持续健康发展目标.

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