首页 期刊 中国质量与标准导报 规范使用食品添加剂是食品安全的保障 【正文】

规范使用食品添加剂是食品安全的保障

作者:杨玮 中国质检出版社
食品安全标准   食品添加剂   规范使用   保障   中华人民共和国  

摘要:2011年4月20日中华人民共和国卫生部了GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,并于2011年6月20日实施。GB2760—2011是食品安全标准中重要基础标准,对指导食品添加剂的正确使用、保障食品安全、促进食品贸易发挥着巨大作用。

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