中国烟草学报

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Acta Tabacaria Sinica

杂志简介:《中国烟草学报》杂志经新闻出版总署批准,自1992年创刊,国内刊号为11-2985/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:烟草与烟气化学、制造技术、其他、农艺与调制、生物技术、吸烟与健康、经济与管理、现代烟草农业、研究简报

主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国烟草学会
国际刊号:1004-5708
国内刊号:11-2985/TS
全年订价:¥ 160.00
创刊时间:1992
所属类别:工业类
发行周期:双月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.69
复合影响因子:1.27
总发文量:1487
总被引量:17802
H指数:58
引用半衰期:6.4298
立即指数:0.0855
期刊他引率:0.9189
平均引文率:18.641
  • 细支和常规卷烟主流烟气常规成分和5种关键烤甜香味成分逐口释放量的差异分析

    作者:杨松; 赵晓东; 田海英; 孙学辉; 顾亮; 王晓瑜; 王宏伟; 李明哲; 秦亚琼; 楚文娟; 孙培健; 马宇平; 聂聪 刊期:2019年第05期

    建立了测定5种烤甜香味成分逐口释放量的分析方法,采用相同烟丝配方卷制细支和常规卷烟,考察细支和常规卷烟主流烟气常规与5种关键烤甜香味成分逐口释放量差异。结果表明:①分析方法重复性、灵敏度和准确度较好,适合于卷烟逐口烟气中5种烤甜香味成分的定量分析;②细支卷烟常规成分逐口释放量均低于常规卷烟,总粒相物(TPM)、焦油、水分的逐口释放...

  • 我国烟草资源西柏三烯二醇含量分析

    作者:付秋娟; 刘艳华; 杜咏梅; 王爱华; 刘新民 刊期:2019年第05期

    【目的】了解我国烟草资源腺毛分泌西柏三烯二醇含量特征。【方法】用超高效液相色谱(UPLC)法测定并分析了不同器官、叶位以及不同烟草类型、品种间西柏三烯二醇特征。【结果】(1)同一生长时期,烟花中西柏三烯二醇均高于其他器官;随叶位升高,烟草叶片西柏三烯二醇均呈升高趋势。(2)540份烟草种质均检测到西柏三烯二醇;烤烟西柏三烯二醇含量最高,...

  • 超临界萃取—分子蒸馏分离烟末香味成分提升再造烟叶可用性

    作者:帖金鑫; 李永生; 郝贤伟; 张立立; 毕一鸣; 何文苗; 李石头; 田雨农; 刘建国; 杨艳芹; 夏琛; 吴继忠; 李茂松; 廖付 刊期:2019年第05期

    【目的】提高再造烟叶的感官品质和工业可用性。【方法】采用超临界CO2萃取废次烟末,利用分子蒸馏技术对萃取物进行分离、蒸馏得到三个等级(80℃、120℃、160℃)馏分。组配不同馏分添加到再造烟叶中,通过感官评价、化学分析进行筛选。将再造烟叶添加到成品卷烟中,最终根据感官评价结果确定最优馏分组配方案。【结果】研究结果表明:在现有再造烟...

  • 碳化硅膜在再造烟叶萃取液净化中的应用

    作者:赵东辉; 李新生; 张登; 臧福坤; 林晓利; 陈黎 刊期:2019年第05期

    【目的】提高造纸法再造烟叶萃取液的质量。【方法】采用40 nm碳化硅超滤膜精制萃取液,考察该技术对萃取液及其浓缩液中含渣量、粘度、蛋白质、淀粉和中性致香成分的处理效果以及对产品感官质量的影响,研究了碳化硅膜工业化应用的可行性。【结果】①采用40 nm碳化硅超滤膜处理后,萃取液基本无渣,其浓缩液含渣量和粘度分别降低了56.3%和48.3%;②...

  • 高压均质压力对烟用料液中致香物质含量的影响

    作者:李思源; 卢洪林; 张博; 王慧; 杨晶津; 汪显国; 王玉真; 高辉 刊期:2019年第05期

    【目的】研究高压均质压力对烟用料液中主要致香物质含量的影响,为该技术在烟用料液生产加工中的应用提供数据支撑。【方法】分别设定不同的均质压力(0 MPa、60 MPa、90 MPa、120 MPa、150 MPa)对同一批次烟用料液进行高压均质处理,检测均质后料液中的致香物质,并利用单因素方差分析、回归分析和聚类分析研究不同均质压力条件下料液中致香物质含...

  • 片烟加料筛分工序过程优化研究与应用

    作者:林敏; 温延; 刘兴乐; 王芳 刊期:2019年第05期

    针对振动筛分机设备不便于保养,筛分效率不稳定,加料筛分工序易影响加料均匀性及加料质量的问题,设计了新型振动筛分机,同时对现有加料筛分工序路线进行了优化。介绍了新型振动筛分机的工作原理和优化后的加料筛分工序路线,经过实践检验:1)该方法有利于提高保养效率;2)能够实时监测筛分情况,实现筛灰取样双用途;3)6 mm以下烟末有效筛分率更加稳...

  • 盐分胁迫对烤烟叶片亚细胞结构及生理生化指标的影响

    作者:马静; 王静; 姚鹏伟; 叶红潮; 余海涛; 王鹏; 李玉宝; 叶协锋 刊期:2019年第05期

    【目的】探究不同浓度NaCl和Na2SO4溶液对烤烟叶肉细胞超微结构以及对叶片抗氧化系统的影响。【方法】利用透射电镜对不同浓度的盐溶液处理下烤烟叶肉细胞进行观察,并检测其抗氧化酶活性。【结果】在低浓度盐溶液(100 mmol/L NaCl和50 mmol/L Na2SO4)处理条件下,烤烟叶肉细胞壁厚度有所减小,细胞内各细胞器无明显变化。中等浓度NaCl(200 mmol/L)...

  • 叶面喷施丙三醇对烟叶碳氮代谢及硝酸盐积累的影响

    作者:冯雨晴; 李亚飞; 史宏志 刊期:2019年第05期

    【目的】探索丙三醇对白肋烟碳氮代谢及其硝酸盐积累的调控机理,建立新的白肋烟增效减害调控技术。【方法】以白肋烟品种TN90和TN86为材料,设置不同丙三醇浓度试验,并在确定丙三醇最佳适宜浓度的基础上,设置高氮和低氮两个处理,研究丙三醇对烟叶生物量积累、氮代谢关键酶活性、主要碳氮化合物含量及相关基因表达情况的影响。【结果】1)在高氮和...

  • 烤烟上部叶采收时SPAD值与鲜烟组织结构、生理指标及烤后烟叶内在质量的关系

    作者:孙光伟; 陈振国; 王玉军; 孙敬国; 冯吉; 于涛; 李建平; 覃光炯 刊期:2019年第05期

    【目的】进一步量化烤烟上部叶成熟度与烟叶质量的关系。【方法】以云烟87为试验材料,应用叶绿素测定仪对上部叶成熟度进行分类,并对各类鲜烟组织结构、生理指标及烤后烟叶质量进行分析。【结果】①上部叶SPAD值均值在9~25范围内,与鲜烟叶的自由水/束缚水比值、蛋白质含量呈线性正相关,与海绵组织与栅栏组织比值呈负相关;与烤后叶片TSNAs含量呈...

  • 烟叶烘烤过程中蛋白质的降解及相关酶活性的变化

    作者:陈颐; 张笑; 杨志怀; 胡彬彬; 徐鸿飞; 邹聪明; 冀新威 刊期:2019年第05期

    【目的】明确不同成熟度烤烟烘烤过程中蛋白质降解规律。【方法】以K326为材料,分析烟叶蛋白质、游离氨基酸含量,内肽酶、氨肽酶和羧肽酶活性变化情况。【结果】1)烘烤过程中,烟叶蛋白质含量持续下降;2)蛋白质的降解幅度与内肽酶活性密切相关。与尚熟烟叶相比,适熟和过熟烟叶在变黄前期内肽酶活性最高,蛋白质含量降解幅度大。3)游离氨基酸含量升...

  • 外源MT和EBR对干旱胁迫下烤烟幼苗的缓解效应

    作者:李冬; 王艳芳; 申洪涛; 马宜林; 王丽君; 赵世民; 刘领 刊期:2019年第05期

    【目的】为探明外源褪黑素(melatonin,MT)与2,4-表油菜素内酯(2,4-epibrassinolide,EBR)对干旱胁迫下植物的缓解作用。【方法】以烤烟(Nicotiana tabacum L.)品种‘豫烟6号’为试材,采用营养液水培法,研究了15%聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫下,单独和复配施用外源MT、EBR对烤烟幼苗生长、活性氧生成、抗氧化系统、光合特性和叶绿素荧光特性的...

  • 嗜麦芽寡养单胞菌J03对烤烟二氯喹啉酸药害的修复作用

    作者:周挺; 郭学清; 田佩玉; 陈凤平; 顾钢 刊期:2019年第05期

    本研究从植烟土壤中分离获得了1株可降解二氯喹啉酸的菌株J03,经Biolog代谢芯片鉴定和16SrDNA系统进化分析,鉴定为嗜麦芽寡养单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)。为探索J03菌株对烤烟二氯喹啉酸药害的修复潜力,以云烟87为供试烟草品种,通过无机盐培养基培养、盆栽和小区试验,分析了J03菌株对二氯喹啉酸的降解能力和药害修复能力。结果表明,...

  • 基于DEA的烟叶生产效益分析——以贵州省某县为例

    作者:马云飞; 陈梅; 熊承飞; 艾永峰; 高维常; 林叶春; 莫静静; 潘文杰; 王丰 刊期:2019年第05期

    为探索适合贵州山区最佳生产效益的种植规模,以贵州某县187户烟农为对象,对其年龄结构、文化素质、烟叶生产收益进行了调查分析,并用DEA分析了最佳种植规模与效益。结果表明,烟农平均种烟规模2.82 hm2,平均年龄达47岁,不同农户生产水平差异较大,赢利水平变异较大。高中中专的烟农生产效益最高。0~1.33 hm2区间的规模收益递增,6.67 hm2以上区间的...

  • 上海烟草数据中心卷烟零售数据库的架构优化

    作者:陈德莉 刊期:2019年第05期

    为解决烟草零售户订单数据处理的性能瓶颈问题,本文引入大规模并行处理的思路,对上海烟草数据中心平台中存储烟草零售订单数据的数据库架构重新进行了规划和设计,部署了大规模并行处理架构的数据库,并优化数据处理业务,提升了数据的加工性能,由优化前的10小时以上缩短到优化后的2小时以内。

  • 一种无烟气烟草制品秀爽的吸入毒理学评价

    作者:黄玉川; 梁坤; 赵巍; 刘锴; 郑怡; 包毅; 邓永 刊期:2019年第05期

    【目的】对一种无烟气烟草制品秀爽进行吸入毒理学评价。【方法】120只SD大鼠根据体重分性别随机分4组:对照组(n=30)、低剂量组(n=30)、中剂量组(n=30)、高剂量组(n=30)。对照组为空气暴露组,实验组吸入暴露剂量分别相当于人吸入暴露量的10倍、30倍、100倍。每天暴露1次,连续暴露14 d,恢复4 W。暴露期及恢复期每天观察各组大鼠一般状况、精神状...