中国烟草学报

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Acta Tabacaria Sinica

杂志简介:《中国烟草学报》杂志经新闻出版总署批准,自1992年创刊,国内刊号为11-2985/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:烟草与烟气化学、制造技术、其他、农艺与调制、生物技术、吸烟与健康、经济与管理、现代烟草农业、研究简报

主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国烟草学会
国际刊号:1004-5708
国内刊号:11-2985/TS
全年订价:¥ 160.00
创刊时间:1992
所属类别:工业类
发行周期:双月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.69
复合影响因子:1.27
总发文量:1487
总被引量:17802
H指数:58
引用半衰期:6.4298
立即指数:0.0855
期刊他引率:0.9189
平均引文率:18.641
  • 1-L-亮氨酸-1-脱氧-D-果糖和1-L-异亮氨酸-1-脱氧-D-果糖的热裂解分析

    作者:毛多斌 鞠华波 牟定荣 白晓莉 刊期:2010年第06期

    采用热重-差热法对1-L-亮氨酸-1-脱氧-D-果糖(Ⅰ)和1-L-异亮氨酸-1-脱氧-D-果糖(Ⅱ)的热失重和热裂解温度进行了研究,通过在线裂解GC-MS联用技术分别对(Ⅰ)和(Ⅱ)在350℃、450℃、550℃、650℃、750℃和850℃条件下的裂解产物进行了鉴定。研究结果表明2种Amadori化合物的的热失重曲线相似,(Ⅰ)的裂解温度为144.67℃,(Ⅱ)的裂解温度...

  • 烟丝中糖组分含量对平衡含水率的影响

    作者:马林 张相辉 刘强 李智宇 赵明月 张峻松 胡有持 胡军 刊期:2010年第06期

    在不同相对湿度下,对所选13种烟丝样品进行平衡含水率测定和糖组分的定量分析,采用灰色关联分析探讨了烟丝的糖组分含量与持湿能力之间的关系。结果表明:不同空气相对湿度(30%~80%)下,除30%外,烟丝糖组分含量与持湿能力均呈正相关;烟丝不同糖组分对持湿能力影响程度不同,其中果糖对持湿能力影响最显著,其次为糖总量、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖。

  • 不同施氮水平对烤后烟叶中性致香物质含量的影响

    作者:李文卿 陈顺辉 李春俭 柯玉琴 刊期:2010年第06期

    通过田间试验和化学分析等方法,研究了不同施氮处理对烤后烟叶中性致香物质含量的影响。结果表明:随施氮量的增加,50种中性致香物质中,21种类胡萝卜素降解产物总量和10种Maillard反应产物总量表现为明显上升的趋势;4种苯丙氨酸类致香物质总量、1种西柏烷类致香物质和其它14种致香物质总量,以及50种中性致香物质总量表现为先下降再上升的趋势;在...

  • 主成分分析-支持向量机在卷烟主流烟气分析中的应用

    作者:章平泉 龚珍林 杜秀敏 俞京 金岚峰 刊期:2010年第06期

    采用主成分分析进行样本集特征的提取,结合支持向量机建立回归模型,并对成品卷烟主流烟气中的总粒相物、焦油量和烟气烟碱含量进行定量预测。结果表明:总粒相物、焦油和烟气烟碱的预测均方差分别为0.61,0.47和0.04,与模型相比分别下降了30.73%,26.12%和8.15%,体现了更高的预测准确度。

  • 几种烟丝的形态、结构与热稳定性比较

    作者:白晓莉 霍红 蒙延峰 彭国岗 龚荣岗 刊期:2010年第06期

    利用扫描电镜、广角X-射线衍射仪和热重分析仪比较了几种烟丝的表面形态、断面形态、结晶结构与热稳定性的差异,结果表明:天然烟丝组织干瘪,排列紧密,膨胀丝组织光滑膨大;天然烟丝中纤维素结晶度高,膨胀丝中纤维素结晶度较低;3种烟丝热稳定性差别不大。

  • 制丝生产多维度评价体系的建立

    作者:刘京广 黄胜 王永贵 张永川 李建辉 郭力 赵雪坤 赵晓南 刊期:2010年第06期

    结合制丝生产批次评价系统在长沙卷烟厂生产管理中的应用,总结了长沙卷烟厂制丝生产定量评价的经验:(1)建立产、质、耗指标评价体系;(2)根据工艺要求确定目标值,建立统一的评分规则;(3)根据各指标数据回归分析确定指标权重。最终实现从点到面对制丝生产地整体评价,从而提高生产柔性组织能力、质量控制水平、成本控制水平,促进生产总体平...

  • 熵权模糊综合评价法在烤烟感官质量评价中的应用

    作者:张勇刚 宋朝鹏 李常军 许自成 杜卫民 宫长荣 刊期:2010年第06期

    为克服传统的模糊综合评判中主观赋权的局限性,借助信息论中熵的概念,建立了熵权法模糊综合评价模型,对四川省6个主产烟区的烤烟感官质量进行了评价。结果表明,攀枝花市和凉山州对"优"级别的隶属度最大,分别为0.4872和0.7364;凉山州的烤烟感官质量总体状况最优。与其它评价方法相比,该方法评价过程简易,结果定量,相对客观可信。

  • 有效燃吸体积折算法判定卷烟主流烟气指标的研究

    作者:范晓 陈景云 樊杰 赵急世 李文泉 刊期:2010年第06期

    为探索卷烟规格对卷烟主流烟气指标检测及判定的影响,建立了标准烟支体积折算法,即以标准烟支的有效燃吸体积为基准对其他规格烟支主流烟气指标进行修正。研究表明:(1)经标准体积折算后,使不同规格卷烟的主流烟气指标有了较为科学的可比性,有利于检测口径的统一;(2)国际品牌卷烟在降焦减害方面要好于国内大部分卷烟产品,但国内少数低焦油产...

  • 壳寡糖希夫碱配合物对感染TMV的烟叶中叶绿素和相关防御酶活性的调控效应

    作者:徐翠莲 杨楠 赵铭钦 刘国顺 蒋士君 刘善宇 杜林洳 刊期:2010年第06期

    研究了壳寡糖希夫碱配合物药剂对烟草TMV抑制作用。结果表明:在珊西烟上施用壳寡糖希夫碱配合物药剂后叶片感染TMV的枯斑数减少;(2)施用3,5-二氯水杨醛壳寡糖希夫碱合铜于普通烟后,其受TMV侵染后烟叶中的叶绿素含量下降幅度降低,烟叶中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL...

  • 云南曲靖不同海拔烟区土壤和烟叶硼含量的分布状况及相关性

    作者:张春 周冀衡 杨荣生 郭汉华 杨述元 夏开宝 张一扬 解燕 刊期:2010年第06期

    通过对云南曲靖烟区不同海拔植烟土壤有效硼和对应的烤烟硼含量的分析研究,得出该区土壤和烟叶中硼素分布的基本状况,在此基础上研究了土壤有效硼对烟叶硼含量的影响,并对不同海拔烟区的土壤有效硼含量和烟叶硼含量的分布特点进行了研究。结果表明:(1)曲靖植烟土壤有效硼平均含量基本处于适宜范围,平均为(0.46±0.25)mg/kg,但变幅较大(0.01...

  • 烟草残体腐解液及其组分的化感潜力研究

    作者:柳均 周冀衡 邓小刚 杨虹琦 王科 李春林 柳立 汪林 刊期:2010年第06期

    以对化感物质具有高敏感性的莴苣(Lactuca sativa)种子为指示材料,研究了烟草品种K326形成的顶、腋芽等残体腐解液的化感潜力,同时将残体腐解液(各组分)分离后分别进行化感潜力的生物测定。结果表明:1)烟草残体腐解液对莴苣种子萌发及幼苗生长具有显著的抑制作用,且表现出低促高抑的双重浓度效应;2)腐解液及其组分对种苗各部分生长的抑制...

  • 基肥施用时期对烤烟产质量的影响

    作者:李建平 李进平 陈振国 秦兴成 郭利 李满良 许汝冰 陈良存 赵云飞 秦本元 刊期:2010年第06期

    为确定湖北烤烟区基肥的合理施用时期,2007~2008年在宣恩县、咸丰县、保康县开展了烟草基肥施用时期试验,研究了基肥施用时期对烟叶的生长发育和产质量的影响,结果表明:基肥施用时期以移栽前20 d施用最好,有利于烟株的生长发育和形成最佳的产量和产值;基肥施用时期对烤烟的主要化学成分有一定的影响,但各个试验点各处理的烟叶化学成分没有表现...

  • 福建烟草青枯菌演化型及生化变种鉴定研究

    作者:徐进 顾钢 潘哲超 吴畏 许景升 张昊 陈顺辉 冯洁 刊期:2010年第06期

    本研究尝试采用国际上新兴的青枯菌演化型分类框架并结合传统的生化变种鉴定方法,旨在探究福建省烟草青枯病菌系的构成,从而揭示青枯病的流行规律,为指导烟草青枯病的抗病育种提供理论依据。2008~2009年,分别于福建省南平、三明以及龙岩地区田间烟草病株上分离获得了45个烟草青枯病菌株。经青枯菌演化型复合PCR检测,45个菌株均能够扩增得到片段...

  • 广东省烟区烟草花叶病主要病原鉴定

    作者:杨雷亮 陈泽鹏 邓海滨 陈伟明 李华平 刊期:2010年第06期

    为明确广东省烟草病毒病种类及其主要侵染病原,对广东2个主要烟区(韶关地区和梅州地区)进行了病毒病害调查,并对采自田间的62个花叶病样本,通过鉴别寄主、ELISA和RT-PCR法进行了病原种类鉴定。结果表明:在上述2个主要烟区,主要是花叶病危害,很少发现其他病毒种类;病原鉴定方面,在62个花叶病样本中,61.29%为单TMV侵染,20.97%为单CMV侵染,17.74...

  • 我国烟草企业内控问题分析和政策建议

    作者:张鹏飞 刊期:2010年第06期

    基于我国烟草企业的现状,分析了烟草企业内部控制存在的问题和风险,提出了相关管理建议。