中国畜禽种业杂志 部级期刊

禽蛋市场，不按规矩出牌

作者：刘志祥 刊期：2008年第02期

2007年国内禽蛋市场呈现出“低-高-低”的行情曲线走势。从年初的5．58元／公斤到第11周跌到年度最低，随后反弹上扬，到第21周达到历史最高的7．05元／公斤，之后又一路走低，到第27周又回到了低点。在周期不断缩小的震荡后，从第43周开始一直在成本线下运行。面对涨声一片的其他畜禽产品价格。禽蛋价格却逆势而行。人们不禁要问：禽蛋市场怎么...

《中国畜禽种业》理事全

刊期：2008年第02期

影响2008年肉鸡生产的主要因素

作者：杨兴培 刊期：2008年第02期

2007年家禽业伴随猪肉等食品价格的上涨，家禽业发展遇上了市场需求的黄金期，鸡蛋、鸡肉和鸡苗的价格有较大程度的上涨，尤其是鸡苗价格上涨幅度大，全年疫病控制良好，家禽业生产情况理想，尤其是我们种禽企业收益处于佳景，是扬眉吐气的一年。今年有哪些问题会对肉鸡生产产生影响，面前的路会是一帆风顺吗？本文整理了近期的有关观点，供大家...

白羽，黄羽，孰轻孰重？

作者：刘芳（整理） 刊期：2008年第02期

食用肉鸡，主要由白羽肉鸡、黄羽肉鸡和淘汰种鸡三部分组成。白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡，从国外引进，主要有AA＋、罗斯308、科宝和海波罗等：黄羽肉鸡主要是指我国地方优势品种，即土鸡，或称三黄鸡、草鸡、柴鸡、童子鸡等，另有部分导入外血的仿土鸡。在国际市场上，白羽肉鸡因胸肉和腿肉比重大，迎合了扩大冷冻、鲜鸡肉的出口，满足国内高...

我国肉鸡产业发展趋势

作者：李东 刊期：2008年第02期

1 我国肉鸡按市场需求分三大类 1，1极品肉鸡，即特优型：肉用型、肉蛋兼用型的地方鸡，如固始鸡、北京油鸡等和矮脚黄鸡如肉鸡京星100号等。

我国水禽产业化，路有多远？

作者：杨冬赓（整理） 刊期：2008年第02期

我国水禽品种资源丰富，有着悠久的水禽生产历史和水禽产品消费习惯，其存栏量、屠宰量、肉蛋产量等均居世界首位，是世界生产大国，但却不是生产强国。长期在小商品经济领域中漫步，成为我国水禽业过去始终不能突破的发展瓶颈：而如今，具有现代化生产水平的我国水禽龙头产业化企业，如山东的六和、乐港、中澳。河南的华英，内蒙古的塞飞亚，辽...

看准结合点 打造新亮点——江苏京海禽业集团“3＋2”产业模式启示录

作者：刘志祥 刊期：2008年第02期

“作为农业产业化国家重点龙头企业，我们体会到农民群众是我们的衣食父母，农村天地是我们的主业之本。没有农民养鸡的兴旺发达，就没有我们种鸡企业的兴旺发达。没有农村这片肥沃的土壤，就等于失去了我们企业的植根之地。所以，京海禽业公司自从创办以来，就始终把农民能得多少实惠和企业能创多少效益放在同等位置上通盘考虑。通过长期摸索和...

让传承在创新中演绎升华——记北京金星鸭业中心总经理张燕平

作者：刘志祥 刊期：2008年第02期

“让世界认识北京，长城和烤鸭作为名片可以说是最简捷不过的方式。北京鸭以其肉质鲜美的独特性能造就了中国第一名菜——北京烤鸭。一直以来，北京各高档烤鸭店无一例外用北京鸭作为原料鸭”。往北京大兴区德茂庄的金星鸭业总部，张燕平总经理面对记者的采访侃侃而谈。如果不是中心副书记张志恒介绍，从她神采飞扬的表情中，丝毫看不到她正在患...

赢得农民方能赢得成就——北京华都峪口禽业公司惠民与发展纪实

作者：刘志祥 刊期：2008年第02期

2007年是峪口禽业实现再次腾飞，各项指标再上历史新高的一年。父母代销售量600万套，占全国市场份额的40％；在商品代雏鸡销售价格高于社会平均价格0．5—0．7元／只的情况下，仍实现商品代雏鸡推广量7500万只的骄人业绩。那么．是什么在推动峪口禽业的发展？是什么在支撑着峪口禽业强大的品牌影响力？又是什么使得峪口禽业取得如此巨大的社会...

蓝天伊势海兰褐种鸡

刊期：2008年第02期

蓝天伊势农业发展有限公司下设有泰安蓝天伊势、青岛蓝天伊势、昆明蓝天伊势三家公司，其中泰安公司、青岛公司以饲养海兰系列祖代、父母代为主．昆明公司以饲养海兰系列父母代为主。每年我们公司都从美国海兰国际公司引进海兰系列祖代鸡3万套。现存栏祖代6万套、父母代30万套。每天向市场提供父母代雏鸡近5000套，商品代蛋鸡雏25000羽。

辽宁昌图金秋豁鹅原种场

刊期：2008年第02期

辽宁昌图金秋豁鹅原种场主要经营昌图豁鹅种鹅、利用昌图豁鹅种鹅与皖西白鹅杂交繁育肉鹅，现在有纯种豁鹅4000只，杂交种鹅4000只。2009年将计划饲养纯种豁鹅1万只，肉种鹅1万只，建立饲料厂及屠宰场，使鹅产业在我国形成世界大国。

高邮鸭

刊期：2008年第02期

高邮鸭，又名高邮麻鸭，因毛色如麻雀而名，是我国三大名鸭之一，属蛋肉兼用型地方优良品种，原产于江苏高邮、定应、兴化一带。2000年10月份被农业部列入部级畜禽品种资源保护名录。

浅析门源县濒危畜禽遗传资源的现状与对策

作者：陈芳正 刊期：2008年第02期

浅析了门源县畜禽遗传资源濒危的现状、家畜遗传资源濒临灭绝的特点，总结了门源县在畜禽遗传资源保护方面的法制建设、资源保护体系建设，提出了门源县涉危畜禽遗传资源保护和利用的对策。

浅析畜禽免疫失败的原因

作者：董非 刊期：2008年第02期

免疫接种是预防和控制畜禽传染病的主要技术措施，畜禽免疫失败就是畜禽虽然已接种了某种疫苗，但在规定的免疫期内仍发生这种传染病或抗体监测时达不到应有的抗体水平。造成畜禽免疫失败的因素有很多，也很复杂，但主要有以下几方面：

冷应激对家鸡雏鸡和贵妃雏鸡消化器官影响的观察

作者：丁玉玲; 石明杰; 白彩霞 刊期：2008年第02期

本实验采用10日龄家鸡雏鸡和贵妃雏鸡进行急性冷应激（12h、24h）、慢性冷应激（3d，7d）实验（比常温低10℃），宰杀后比较两种雏鸡消化器官的变化。结果表明：急性冷应激期间，两种雏鸡消化器官都有不同程度的充血、出血及溃疡现象．冷应激3天到7天后，家鸡雏鸡消化器官出血、溃疡现象仍比较严重，而贵妃雏鸡消化器官充血、出血以及溃疡现象基...