中国畜牧业

中国畜牧业杂志 部级期刊

China Animal Industry

杂志简介:《中国畜牧业》杂志经新闻出版总署批准,自1992年创刊,国内刊号为10-1016/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首、行业动态、特别关注、行家指点、乡村振兴专栏、寻找最美牧技员、经济分析、科技与推广、法制建设、地方之窗、养殖顾问、经营管理、...

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:全国畜牧总站;中国动物疫病预防控制中心;中国牧工商集团有限公司
国际刊号:2095-2473
国内刊号:10-1016/S
全年订价:¥ 460.00
创刊时间:1992
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.16
复合影响因子:0.19
总发文量:9956
总被引量:5007
H指数:11
立即指数:0.0015
期刊他引率:1
  • 数说新中国70年农业农村巨变

    刊期:2019年第23期

    新中国成立70年来,我国农业农村面貌发生了翻天覆地的变化,农业生产持续发展,农村经济全面繁荣,农民生活显著改善,农业农村为中国特色社会主义事业发展全局做出了巨大贡献。11月14日,农业农村部市场与信息化司在江西省南昌市《数说新中国70年农业农村巨变》,用一系列数据展示了新中国成立70年来“三农”领域的重大方针政策、改革实践和辉煌成就,...

  • 声音

    刊期:2019年第23期

    农业品牌建设是深化农业供给侧结构性改革,提高农业综合效益和市场竞争力的重要抓手。要坚持以品牌建设为引领,将品牌建设贯穿农业供给侧结构性改革全过程各环节,打通农业生产、加工、流通、销售全产业链,向品牌要市场.要质量、要效益。——农业农村部部长韩长赋。

  • 为奶业插上智慧的翅膀——2019年数字奶业发展论坛暨奶牛监测统计人员业务培训班在石家庄举办

    作者:王长梅 刊期:2019年第23期

    11月1日,由全国畜牧总站主办的2019年数字奶业发展论坛暨奶牛监测统计人员业务培训班在河北省石家庄市举办。全国畜牧总站副站长负旭江,国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江,农业农村部畜牧兽医局监测信息处副处长张富、奶业处孙永健,全国畜牧总站行业统计分析处处长刘丑生、副处长张利宇,河北省畜牧总站站长米振杰,河北省农业农村厅调研...

  • 要闻

    刊期:2019年第23期

    农业农村部召开南方九省区市生猪生产调度会,11月16日,农业农村部部长韩长赋在江西省南昌市主持召开南方九省区市生猪生产调度会,听取江苏、浙江、安徽、江西、湖南、广东、广西、重庆、四川等9省(区、市)和部分重点地市农业农村部门关于生猪生产情况的汇报,共同分析当前生猪生产形势,研究针对性措施。

  • 各地

    刊期:2019年第23期

    陕西举办奶山羊疫病防控净化技术培训班,11月13~15日,陕西省农业农村厅联合西北农林科技大学动物医学院举办全省奶山羊疫病防控净化技术培训班。此次培训班根据奶山羊疫病监测预警情况,结合基层干部群众的意见建议,设置了政策措施解读、布病防控技术要点、规模化羊场主要疫病与防控净化对策、冬春季疫病防控及词养提质增效、常见寄生虫病防控、...

  • 市场

    刊期:2019年第23期

    生猪出栏积极性提升带动猪肉价格下跌,11月19日,据农业农村部公布监测数据显示,全国16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每千克46.11元,环比跌9.6%,同比大幅上涨156.5%。农业农村部表示,近期国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比大幅下跌。养殖户和规模养殖场出栏生猪的积极性提升,加之冻肉集中投放市场,造...

  • 企业

    刊期:2019年第23期

    京海禽业阳东鸡场“禽白血病净化创建场”通过验收,11月19日,江苏京海禽业集团有限公司下属阳东鸡场顺利通过省级“禽白血病净化创建场”专家组的现场评审验收。验收专家组通过听取汇报、查看资料记录、现场查看、询问等方式,对江苏京海禽业集团有限公司阳东鸡场申报的“禽白血病净化创建场”进行了现场验收,并以高分通过了评审。

  • 科技

    刊期:2019年第23期

    我国非洲猪瘟病毒攻关取得重要进展,近日,从中国农业科学院了解到,我国非洲猪瘟病毒科研攻关取得重要进展,科学家团队成功分离国内生猪生产发现的非洲猪瘟病毒流行株,采用冷冻电镜单颗粒三维重构的方法首次解析了非洲猪瘟病毒全颗粒的三维结构,为防治非洲猪瘟的新型疫苗开发创造条件。

  • 国外

    刊期:2019年第23期

    美国关于家禽屠宰前后检查的指令,11月12日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)指令6100.3Rev.l,该指令指导检验项目人员(IPP)等如何对家禽进行屠宰前和屠宰后检查,以及如何检查家禽的加工条件,其要点如下。一是描述家禽屠宰前和屠宰后的检查程序;二是提供有关疾病和状况的补充信息,包括鸡胸肉木质硬度缺陷(woody wooden breast,WB)和白条纹鸡肉(wh...

  • 畜牧业经济与畜产品消费趋势分析

    刊期:2019年第23期

    受非洲猪瘟疫情及环保等政策的影响,畜产品消费结构变化较大。为此,8月29日,全国畜牧总站行业统计分析处在北京市召开了畜牧业经济与畜产品消费趋势研讨会,邀请来自中国人民大学、中国农业大学、中国农业科学院、中国社会科学院、农业农村部农村经济研究中心、农业农村部食物与营养发展研究所的畜牧经济和畜产品消费领域专家,从生产、消费、营养...

  • 关于防控非洲猪瘟的一点想法

    作者:石守定 刊期:2019年第23期

    非洲猪痕疫病导致我国生猪产能持续大幅下降。在产能大幅下降、生猪价格维持高位情况下,不少养殖企业反映,复产艰难。当务之急是控制住疫病,只要非洲猪瘟不蔓延,在高利润驱使下,养殖业产能自然能快速增长。对此,笔者设想一方案,即可控疫病,又不影响活猪流通。整体思路是将猪场和屠宰场都按生物防控水平分成两级,两个级别的场可以相互转换。建议...

  • 由浙江模式引发的对畜牧业发展的思考——以山东省栖霞市为例

    作者:张环宇 刊期:2019年第23期

    在当前各类畜产品价格居高不下、养殖业产能相对较弱的大趋势下,通过对比浙江省畜牧业发展模式,笔者以山东省栖霞市畜牧养殖行业行情为例,针对如何发展,如何转变养殖模式等内容,提出几点思考。―、生猪生产情况的对比和下步行情预测,浙江省2012年生猪养殖进人近年来的高峰,2013年生猪存养量开始大幅下降。据行业统计,2017年浙江省猪肉自给率仅为...

  • 论农村“厕所革命”

    作者:孙德武; 崔继红; 于清; 王荣; 汪世玉 刊期:2019年第23期

    农业农村现代化是乡村振兴的总目标,农业现代化的前提是粮食的绝对安全,农村现代化的关键是农村环境的持续性改善。当前农村的各项基础设施亟须建设和完善,特别是摆在眼前的农村大量旱厕问题尤为突出,这虽然是个小的问题焦点,但是厕所问题一边连着人民群众的身体健康,一边连着生态文明的构建,小工程牵动着大民生。农村厕所问题不如期完美解决,就...

  • 2019年9月全国畜产品和饲料价格情况

    刊期:2019年第23期

    据对全国500个县集贸市场定点监测,2019年9月,畜产品和饲料产品价格普遍上涨。按集贸市场监测口径,9月猪粮比价为12.60:1,比上月上升2.27个点。一、生猪产品价格大幅上涨(图1~6)1.活猪价格全国活猪平均价格26.83元/千克,比上月(简称环比,下同)上涨22.6%,比上年同期(简称同比,下同)上涨89.7%。从各省(区、市)情况看,全国活猪价格普遍上涨。其中,...

  • 沼气生产利用技术指南(一)

    刊期:2019年第23期

    一、总则,1.适用范围。本技术指南规定了厌氧发酵及沼气、沼液和沼淹的综合利用可行技术。本技术指南适用于以畜禽粪便、农作物秸杆、尾菜等农业有机废弃物为主要原料的沼气工程和沼气池,以其他有机质为原料的沼气工程参照执行。2.术语和定义。(1)沼气。畜禽粪便、秸秆、尾菜等农业有机废弃物,经厌氧发酵产生的可燃气体,主要成分是甲烷,是沼气工...