杂志简介:《中国卫生标准管理》杂志经新闻出版总署批准,自2010年创刊,国内刊号为11-5908/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:信息标准前研究、妇幼健康标准前研究、医疗机构管理、医疗服务标准前研究、合理用药标准前研究、中医诊疗标准前研究、医院感染控制、消毒...
作者:陈卫东; 刘奂辰 刊期:2013年第07期
根据《食品安全法》有关规定以及规范类标准的性质、作用与意义,探讨科学构建规范类标准体系的思路,提出规范类标准的分类、名称与框架层次等架构设置以及规范类标准的制定、整合和标准目录确定等原则。
刊期:2013年第07期
我国《食品包装用原纸卫生标准》(GB11680-89)明确规定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群和致病菌等项目的卫生指标,并制定了配套的检测方法标准《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》(GB/T5009.78-2003)。食品包装外层材料不适用于《食品包装用原纸卫生标准》(GB11680—89)。
作者:朱丽萍; 卢明; 何渊井 刊期:2013年第07期
本文针对欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)对我国出口食品接触不锈钢制品的通报情况以及国内市场质量普查结果,分析了GB9684—2011《食品安全国家标准不锈钢制品》实施以来我国食品接触不锈钢制品在国内外市场上的质量认可水平,并从食品接触材料及制品标准体系的角度提出了存在的问题和建议措施。
作者:郑华民; 龚玲; 吴畏; 唐啸; 耿达; 祝伟; 周晓华 刊期:2013年第07期
目的了解预包装食品营养标签标示与“1+4”含量标示现状,为规范营养标签标示和加强监管提供措施。方法现场随机采集重庆某商场食品柜调味品类,可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果类,蛋及蛋制品类和脂肪、油和乳化脂肪制品等4类预包装食品,记录营养标签标示和“1+4”含量标示信息,样品送具备资质食品检验机构进行“1+4”含量检测。结...
刊期:2013年第07期
我国的每一项标准制定都有严格的程序。国际食品法典标准一般按照八步走,我国的步骤基本与此一致,即从标准的立项、筛查、签订制定合同、起草、审查等有严格的程序要求和资质要求。
刊期:2013年第07期
2013年7月15日,第一届食品安全国家标准审评委员会(以下简称“委员会”)在北京召开了第八次主任会议。委员会常务副主任委员、副主任委员、秘书长、副秘书长、各分委员会主任委员和副主任委员以及委员会秘书处人员参会。应国家卫生和计划生育委员会的邀请,来自工业和信息化部、农业部、商务部、国家质检总局、国家食药总局、国家粮食局和国...
作者:梁栋 刊期:2013年第07期
根据《卫生部办公厅关于印发食品标准清理工作方案的通知》(卫办监督函[2012]913号)的要求,卫生计生委成立食品标准清理工作专家技术组。特殊膳食类食品组共有13名专家组成,分别来自军事医学科学院、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心、中国食品发酵工业研究院、中国乳制品工业协会、国家质检总局等单位。
作者:刘奂辰 刊期:2013年第07期
随着食品标准清理工作的不断推进,生产经营规范类标准的清理工作也取得了阶段性的进展。近期,食品标准清理生产经营规范专家技术组先后召开了两次全体工作会议。来自国家卫生和计划生育委员会、国家食品安全风险评估中心、农业部、商务部、北京市卫生监督所、中国食品发酵工业研究院、中国食品工业协会、中国食品科学技术学会等食品标准清理生...
作者:王华丽 刊期:2013年第07期
第一届食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委员会第七次会议于2013年5月6日~7日在江苏镇江召开。会议由赵同刚主任委员,齐庆中副主任委员分别主持。参加会议的有食品添加剂分委员会委员、单位委员,食品安全国家标准审评委员会秘书处人员参加了会议。
作者:梁栋 刊期:2013年第07期
第一届食品安全国家标准审评委员会营养和特殊膳食食品分委员会(以下简称“特膳分委员会”)于2013年4月在北京召开第五次会议,分委员会个人委员、国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司、工信部消费品工业司、质检总局食品生产监管司、食药总局、农业部等单位委员共25名委员参加了会议。
刊期:2013年第07期
甲型流感的H7病毒通常是一组在鸟类中传播的流感病毒。甲型流感病毒(H7N9)属于H7病毒大类下的一个亚群。虽然偶尔会有某些H7病毒(H7N2、H7N3、H7N7)感染人类的报告,但过去没有人类感染H7N9病毒的报告,直到最近报告出现了人类感染病例。
作者:王君 刊期:2013年第07期
第7届污染物法典委员会(CCCF)于2013年4月8~12日在莫斯科举行。荷兰经济、农业及创新部负责动物供应链和动物福利的MartijnWeijtens先生主持会议。参加会议的有63个成员国、1个成员组织和11个国际组织的代表。
作者:樊永祥 刊期:2013年第07期
第36届国际食品法典委员会(CAC)于2013年7月1日~5日在罗马召开。正值CAC成立50周年,本次会议是国际食品安全领域的一件重大活动。中国派出了由国家卫生计生委、农业部、国家食药总局、国家质检总局和香港食环署组成的代表团,国家卫生计生委食品司陈锐副司长担任团长。
刊期:2013年第07期
槟榔别名榔玉,宾门、青仔等,为棕榈科植物槟榔的种子,是我国传统的药材,花、种子和果实均可入药,已列入药典管理目录。中医学认为槟榔有杀虫、消积、行气化湿、利湿通便的功用。槟榔能下气、消食、祛痰,具有独特的御瘴功能,一般主要作为杀虫药使用,是历代医家治病的药果。
作者:张俭波 刊期:2013年第07期
第11届食品标签法典委员会(CCFL)会议于2013年5月13日-17日在加拿大爱德华王子岛夏洛特敦市召开,中国派出由来自国家卫生和计划生育委员会、商务部、质检总局、国家食品安全风险评估中心等单位10人(具体名单见附件1)组成的代表团参加了会议。