中国甜菜糖业杂志 部级期刊
China Beet & Sugar
杂志简介：《中国甜菜糖业》杂志经新闻出版总署批准，自1963年创刊，国内刊号为23-1320/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究报告、综述
杂志简介：《中国甜菜糖业》杂志经新闻出版总署批准，自1963年创刊，国内刊号为23-1320/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究报告、综述
作者：谢彩锋; 黄悦刚; 杨连生 刊期：2004年第01期
用两性聚丙烯酰胺(ampholytic polyelectrolyte)处理亚法糖厂的蔗混合汁,通过正交试验,研究了中和pH值、二次加热温度及两性聚丙烯酰胺用量等因素对絮凝效果的影响,并确定了两性聚丙烯酰胺处理混合汁的最佳工艺条件为中和pH值7.2,二次加热温度90℃,两性聚丙烯酰胺加入量6mg/kg.
作者：李存芝; 李琳; 胡松青; 蔡妙颜; 扶雄 刊期：2004年第01期
阐述了原糖溶液电解脱色的机理,研究了电解过程添加G409的脱色效果,并同时对耗电量等指标进行了探索.结果表明添加0.4%的G409在10分钟内脱色率达85%以上,优于机械打泡脱色效果.
作者：张蕊; 李永峰; 包红旭; 李建政; 王兴祖; 李鹏; 崔有贵 刊期：2004年第01期
发酵法生物制氢技术是解决环境污染和能源需求问题的重要途径之一,日益受到人们的重视.以甜菜废蜜配制成的有机废水为底物,对制氢反应器中乳杆菌的分离和鉴定技术方法进行阐述.乳杆菌能否在制氢中发挥作用,还要进一步研究.
作者：徐德昌; 崔杰; 王洪霞; 程大友; 杜辅钧; 张中男 刊期：2004年第01期
甜菜新品种工大320是以自育的双丰415四倍体为母本,以自育的二倍体7208GH为父本,采取4∶1配比杂交育成的多胚三倍体新品种.该品种丰产性突出,适应性好,抗褐斑病性强兼耐根腐病,块根品质优良,钾、钠、α-氮等有害成分含量较低,属标准偏丰产型品种.经过1997～1998年所内小区试验和异地鉴定试验,均表现出根产量性状突出,含糖率稳定,抗褐斑病性强,且...
作者：刘焕霞; 赵图强; 刘锦峰; 张素珍; 李蔚农; 王维成; 艾依肯; 陈惠瑜 刊期：2004年第01期
从种株不同栽植密度、不同生长调节剂、父母本不同栽植比例等几方面研究甜菜单粒种高效制种技术.结果表明:甜菜采种栽植密度以行株距60cm×50cm经济合理.父母本配制比例以1∶5为好,既可提高土地利用率和种子繁殖量,又能有效地降低成本,增加制种的经济效益.
作者：吴永英; 张喜林; 高兴武; 崔杰; 于歆 刊期：2004年第01期
通过对组织培养中甜菜品系的染色体倍数性、无菌苗的苗龄、外植体部位及生理状态、培养基成分、光照条件的实验发现,这些因素均对甜菜组织培养过程中外植体褐变有影响.实验结果表明:二倍体品系制成的外值体在相同条件下要比四倍体品系的外植体发生褐变的时间延长,而且二倍体褐变的频率也低于四倍体;超过6周的无菌苗的外植体极易褐变;下胚轴、胚...
作者：熊小兵; 曾祥燕; 林庆生 刊期：2004年第01期
介绍了膜分离技术在蔗糖工业上的应用优势及存在得问题,讨论了各种操作因素对膜过滤的影响,最后指出:膜技术具有引发未来糖业革命的潜能.
作者：洛铁男; 赫晓军; 高树志 刊期：2004年第01期
引言 甜菜制糖作为一门传统工业一百多年来没有发生根本性的变革,传统的双碳酸法清净技术早以成熟,甜菜制糖的发展大多体现在设备上.单纯生产能力的扩大不是最终目的,研究重点转移到高效、节能、污染小、连续化和自动化上.西欧糖厂的自动化大体经历了三个阶段:即主要设备单机控制(诸如蒸发罐进料控制、主灰PH和温度控制),主要生产过程局部过程...
作者：杨继春; 秦树才; 蔡葆; 李实 刊期：2004年第01期
糖精作为甜味剂,代替蔗糖大量食用,在我国已有半个多世纪了.
作者：王光霞; 张少英; 邵世勤; 田华 刊期：2004年第01期
根据国内外有关文献,介绍了不同氮素形态对甜菜有关代谢酶(硝酸还原酶、蔗糖合成酶等)及其生长发育和抗逆性方面的影响.
作者：崔杰; 李滨胜 刊期：2004年第01期
介绍了抗虫基因的种类、应用现状及甜菜抗虫转基因研究的现状,分析了目前培育抗虫转基因作物存在的问题和未来发展方向.
作者：宫国军; 刘巧红 刊期：2004年第01期
LSD是田间试验统计分析方法之方差分析的一种--最小显著差数法(简称LSD法),搞田间试验或其它试验的人每年都要进行此类统计计算.但通常用小型计算器手工计算,比较烦琐,据说已有现成的软件可进行此类计算.实际上,Microsoft Office Excel带有数据统计分析工具,但有一定的局限性.Microsoft Office办公组件,易学易用,利用Microsoft Office办公组件之...
作者：张亚军 刊期：2004年第01期
佳木斯东方糖业发展有限公司与2001年购进山东蓬莱自控设备厂生产的绵糖自动包装机成套设备,自行安装调试后,经过三个生产期的使用解决了包装机振动、运行精度低、重量超差大等常见故障.包装速度提高50%,包装工人减少50%,包装误差减少到0,经济效益和社会效益十分明显.
作者：佟世春 刊期：2004年第01期
我国甜菜糖厂用于甜菜渗出主要设备是国产仿DDS连续渗出器,该渗出器已在制糖行业应用几十年了,特别适合我国的甜菜制糖行业,具有连续作业、调节方便、便于自动化控制等特点.但由于使用不当或检修安装等原因也会经常出现各种设备事故,从而严重影响制糖生产.
作者：魏良民; 朱文彬; 冯建忠; 纪浩林; 席新民 刊期：2004年第01期
对焉耆糖区1996年以来甜菜单产和含糖率的变化与所应用的主栽品种的变化进行了分析,结果表明:主栽品种对甜菜产量和含糖率有重大影响,应用优良品种对提高甜菜产量和含糖有很大作用.
影响因子：1.15
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.45
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.71
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.02
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.82
期刊级别：统计源期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.7
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.13
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.36
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.68
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊