【免费】中国食用菌降血糖研究进展-发表之家

中国食用菌降血糖研究进展

作者：牛君; 王傲; 史钏; 卓丽君; 谢意珍; 李文治; 胡惠萍广东省微生物研究所广东省科学院省部共建华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室; 广东广州510075; 广东粤微食用菌技术有限公司; 广东广州510663; 无限极(中国)有限公司; 广东江门529100

食用菌降血糖机制研究

摘要：通过对近十年来食用菌降血糖方面的文献资料进行归纳整理,分析食用菌降血糖活性的机理,系统阐述食用菌降血糖的研究进展,为进一步研究提供思路,也为天然高效低副作用的食用菌降糖药物及功能性食品的开发提供依据。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社

学术咨询免费咨询杂志订阅