摘要：日前，由国家认监委组织制定的《食品防护计划及其应用指南食品生产企业》通过审定，为解决不法食品生产经营者因不正当逐利和恶性竞争故意污染食品等非传统性食品安全问题，提供了预防应对措施。该指南有望于2010年作为推荐性国家标准正式，成为中国首个食品防护的国家标准。
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