中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

我国辣椒品种市场需求与育种趋势

作者：王立浩; 马艳青; 张宝玺 刊期：2019年第08期

2018年我国辣椒播种面积达213.3万hm^2(3200万亩),在蔬菜作物中位居第一;2017年至2019年6月共登记辣椒品种2283个,涵盖28个省(市)、302个育种单位;消费市场上对优质品种的需求越来越旺,提供优质品种和优质种子将是种业发展的必然趋势。

2018年我国辣椒价格波动特征分析

作者：赵泽阳; 张娟娟; 乔立娟; 赵帮宏 刊期：2019年第08期

2017~2018年我国鲜食辣椒价格持续上涨,但仍低于2013年的近7年最高价;干辣椒价格2017年呈下降态势,2018年大幅上涨;从辣椒种类来看,鲜食辣椒中红尖椒价格最高,甜椒价格较低,干辣椒中小米椒价格较低,珠子椒和子弹头价格较高,长线椒价格波动幅度大;不同产区鲜食辣椒价格差异较大,经济发展水平较高的江苏省辣椒月均价格较高,经济发展水平相对落后的...

蔬菜秸秆废弃物资源化利用模式探讨--以北京市顺义区为例

作者：张传帅; 李小龙; 徐岚俊; 陈华; 张莉; 刘婞韬; 孙梦遥; 滕飞 刊期：2019年第08期

北京市顺义区蔬菜秸秆废弃物资源化利用在农机购置补贴、作业补贴以及政府政策引导下,已形成了一种经济上可行、技术上可复制的推广模式,有机肥生产企业成本为559元·t^-1,原材料、机械设备(政府补贴后)、人工、土地及管理成本占比分别为67.1%、19.0%、3.6%、10.4%;经济产出为603元·t^-1,销售收入和政府作业补贴的占比分别为91.2%、8.8%;利润率为...

七星

刊期：2019年第08期

七星为天津科润蔬菜研究所育成的水果型青萝卜杂交种。秋季生育期75天左右。植株直立,叶丛小,羽状裂叶,肉质根长圆柱形,根长20~25cm,直径6.5~7.5cm,单根质量750g左右,每667m^2产量4000~5000kg。肉质根入土部分少,表皮色绿光滑,亮泽美观;肉色绿、脆甜,适宜生食。抗病高产。

本刊常用计量单位表示法

刊期：2019年第08期

籽用南瓜育种研究进展

作者：史玉滋; 马玮; 孙廷珍; 段颖; 王长林 刊期：2019年第08期

南瓜种子含有丰富的营养成分,具有较高的保健价值。我国籽用南瓜产业规模逐年扩大,但目前种质创制和新品种选育尚有待开展较为系统的研究。本文从籽用南瓜种质资源的鉴定评价和遗传多样性研究、籽用南瓜产量、抗性、种皮颜色、营养成分等重要农艺性状的遗传定位及调控研究等方面进行综述,同时,对籽用南瓜的研究方向进行展望,以期为籽用南瓜种质...

《中国蔬菜》加入OSID开放科学计划

作者：本刊编辑部 刊期：2019年第08期

为搭建读者与作者的学术交流平台,促进学术成果的交流与传播,推动科研诚信建设,提升学术期刊新媒体融合发展,《中国蔬菜》自2019年8月起加入国家新闻出版署出版融合发展(武汉)重点实验室提出的OSID(Open Science Identity)开放科学计划。

生菜叶色的遗传和分子机理研究取得进展

刊期：2019年第08期

2019 年7 月,国际刊物《Plant Biotechnology Journal》在线发表了华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室生菜团队陈炯炯课题组题为“Characterization of four polymorphic genes controlling red leaf color in lettuce that have undergonedisruptive selection since domestication”的研究论文,报道了通过正向遗传学的方法克隆到4 个...

黄瓜花打顶基因鉴定取得重要进展

刊期：2019年第08期

2019 年7 月,中国农业大学园艺学院张小兰课题组,美国威斯康辛大学翁益群课题组与北京市农林科学院蔬菜研究中心温常龙课题组在《Development》杂志在线发表题为“CsTFL1 inhibits determinate growth and terminal flower formation throughinteraction with CsNOT2a in cucumber (Cucumis sativus L.)”的研究论文(DOI:10.1242/dev.180166)。...

山东农业大学揭示褪黑素调控番茄耐盐碱的重要生理途径

刊期：2019年第08期

土壤盐碱化是全球范围内农业生产的重要限制因素,盐碱土是盐土和碱土的统称,盐土主要以积累Na^+、Cl^-、SO4^2-离子等为主,而碱土中除了上述离子,还包含HCO3^-和CO3^2-。以往关于植物适应中性盐胁迫的研究已取得较大的进展,而关于植物对碱性盐胁迫耐性的调控研究较少。褪黑素是近几年广受关注的生长调节物质,在调控植物对生物和非生物胁迫的适应...

肥料中检出植物生长调节剂按假农药处理

刊期：2019年第08期

2019年6月4日,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准了GB/T37500—2019《肥料中植物生长调节剂的测定高效液相色谱法》标准,于2020年1月1日实施。

太湖莼菜

作者：张德纯 刊期：2019年第08期

太湖莼菜是苏州著名特产之一,产于中国太湖沿岸的浅水湖滩和沼泽区。太湖莼菜又有水菜、水葵等别名,每年清明至霜降可采摘嫩梢供食用。太湖莼菜本是野生,至明万历年间开始人工培植。明万历之后,太湖莼菜被列为“贡品”。2002年12月,国家质量监督检验检疫总局正式批准太湖莼菜为地理标志保护产品。

我国不同地区蔬菜产业竞争力聚类分析

作者：于丽艳; 穆月英 刊期：2019年第08期

我国蔬菜产业发展迅速,不同地区蔬菜产业发展呈现不同特点。本文基于国家竞争优势理论,结合蔬菜产业发展实际,建立中国蔬菜产业竞争力评价指标体系,利用因子分析法和系统聚类分析方法,对中国各个地区蔬菜产业竞争力进行分析。研究结论为:①全国各个地区蔬菜产业竞争力整体发展不平衡,不同省份蔬菜产业竞争力差距较大,蔬菜生产大省和农业生产大省...

南瓜热激蛋白相关基因CmHSP70-5的克隆和高温胁迫下的表达分析

作者：胡艳平; 周扬; 杨春; 廖道龙; 朱白婢; 王敏; 黄文枫; 张文; 云天海 刊期：2019年第08期

基于南瓜基因组序列,采用 PCR 的方法从南瓜 cDNA 中克隆 1 个热激蛋白相关基因,命名为 CmHSP70-5,采用生物信息学方法分析该基因编码的蛋白与其同源蛋白的系统发育关系,利用荧光定量 PCR 研究南瓜幼苗在高温胁迫下CmHSP70-5 基因的表达量。结果表明:CmHSP70-5 基因全长 1 953 bp,其编码的 CmHSP70-5 蛋白与拟南芥 AtHSP70-5的亲缘关系最近。未...

马铃薯高世代选系疮痂病抗性评价及SSR辅助筛选

作者：宋志军; 白雅梅; 张静华; 张抒; 李辉; 吕文河; 魏琪 刊期：2019年第08期

利用国外种质资源创造的 20 份高世代马铃薯无性系为试材,以尤金为感病对照,克新 18 号为抗病对照,采用自然病圃和人工接种的鉴定方式进行疮痂病抗性评价,利用 SSR 分子标记分析试材之间的亲缘关系,并对比 SSR 遗传相似性系数聚类结果和试材抗病性分类结果,探究利用 SSR 分子标记辅助筛选疮痂病抗病资源的可行性。从试验地土壤和感病块茎共分离...