杂志简介：《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为11-2326/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品
杂志简介：《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为11-2326/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品
作者：周长吉 刊期：2018年第02期
日光温室墙体被动式储放热理论是在中国日光温室发展早期的主要理论基础。在这种理论的指导下,日光温室后墙多选择使用热惰性大、自承重的建筑材料。本文回顾和总结了我国日光温室研究和建设中的不同阶段在墙体被动储放热理论体系指导下墙体的材料（包括砖、石和土）、建筑构造（单质墙体、三层复合墙体和双层复合墙体）、建造方法和性能的变迁...
作者：周向阳; 张晶; 彭华; 韩书庆; 吴建寨 刊期：2018年第02期
2017年我国马铃薯市场具有春薯价格同比下跌幅度大、总体价格水平低、波动异常等3个显著特点。预计2018年马铃薯市场价格仍然延续＂涨-跌-涨＂的＂N型＂走势,出现平年的可能性较大,不会出现大起大落的情况。值得关注的是：我国马铃薯产业存在基础设施薄弱、生产和加工环节脱节、主食化进程滞后、加工废弃物污染严重等突出问题。
作者：宋雨河 刊期：2018年第02期
基于对山东、河北蔬菜种植户的调研,深入分析了农户在蔬菜种植过程的风险决策行为、对市场价格信息的反应行为,并在此基础上实证分析了市场信息、风险态度对农户生产决策的影响。结果表明,农户对市场信息、风险态度都有一定认知,但是对信息的运用、风险的规避能力有限,这两个因素对于农户生产决策影响显著;农户风险偏好水平越高,越倾向于扩大种...
作者：邢佳毅; 刘伟 刊期：2018年第02期
近年来番茄连作障碍日益严重,土壤次生盐渍化、青枯病以及根结线虫等土传病害严重影响了番茄生产,选用优良的砧木嫁接能够显著提高番茄的抗逆性。本文从不同砧木嫁接对番茄接穗影响的角度,综述了近年来嫁接对于提高番茄抗逆性方面的研究进展,并对今后嫁接番茄抗逆性的研究方向进行了展望。
刊期：2018年第02期
秋早熟雄性不育花椰菜一代杂种,定植后55～60天采收,株型紧凑、直立,适宜密植,耐热性强,抗病性好,适应性广,花球半球形,雪白、光滑、细嫩,口感甜脆,品质极优.单球质量1.5kg左右,产量高,每667m2（1亩）产量可达4000kg左右.
作者：黄伟康; 孔祥义; 柯用春; 王爽; 李秋洁; 符启位; 吴乾兴; 刘勇 刊期：2018年第02期
豇豆是海南地区重要冬季蔬菜种类之一,普通大蓟马[Megalurothrips usitatus（Bagrall）]是豇豆上的主要害虫,严重影响豇豆品质和产量,造成重大经济损失。本文概述了普通大蓟马的地理分布、鉴定方法、寄主与为害、生物学特性及其防治方法等,以期为普通大蓟马的有效防治提供参考。
作者：汪玉洁; 陈日远; 刘厚诚; 宋世威; 苏蔚; 孙光闻 刊期：2018年第02期
以叶用莴苣品种耐抽薹意大利生菜为试材,采用RT-PCR结合RACE技术,克隆磷转运蛋白Ls PHT1基因序列;并利用半定量PCR结合实时荧光定量PCR技术检测叶用莴苣在纳米材料处理下Ls PHT1基因的表达情况。结果表明：Ls PHT1基因的开放阅读框为1 605 bp,编码534个氨基酸,推测蛋白质分子量为58.5 k D,具有PHT1家族的保守特征序列GGDYPLSATIx SE,与菊花PHT氨...
作者：张红岩; 郭兴莲; 杨涛; 刘荣; 黄宇宁; 季一山; 王栋; 宗绪晓 刊期：2018年第02期
利用99对SSR荧光标记对102份国内蚕豆育成品种（品系）和优异种质资源进行遗传多样性分析。结果表明：99对SSR标记共检测出937个等位变异,每对标记平均检测出4~19个等位变异,平均为9.46个;多态性信息量（PIC）变化范围为0.38~0.88,平均为0.63;有效等位变异（Ne）变化范围为1.79~9.22,平均为3.41;Shannon信息指数变化范围为0.79~2.44,平均为1.45...
作者：张福建; 陈昱; 杨有新; 吴超群; 范淑英; 吴才君 刊期：2018年第02期
以辣椒品种辛香8号为试验材料,设伴生大麦处理、伴生芥菜处理、单作辣椒处理（CK）和无苗处理（不栽培任何植物的连作土,CW）,采用盆栽试验研究伴生大麦和芥菜对连作辣椒叶片保护酶活性及根际土壤环境的影响。结果表明：伴生芥菜处理的辣椒株高比CK显著增加了8.64%。伴生大麦和芥菜处理均可提高辣椒叶片POD和CAT活性,显著降低辣椒叶片H_2O_2含量...
作者：周东亮; 叶丙鑫; 王姣敏; 张晶 刊期：2018年第02期
以马铃薯品种新大坪为试材,研究黑色地膜覆盖双垄沟播（FF）、黑色地膜覆盖双垄垄播（FR）和露地垄作（CK）对马铃薯干物质、产量和水分利用效率的影响。结果表明：马铃薯全株干物质积累量在淀粉积累期至成熟期以FF处理最大,比CK显著增加了31.88%~31.98%。随着马铃薯生育进程的推进,块茎干物质积累量呈现＂S＂形变化趋势,成熟期FF、FR处理的块茎...
作者：张亚; 刘青; 刘双清; 廖晓兰 刊期：2018年第02期
采用生长速率法测定了啶酰菌胺、咯菌腈及其复配物对草莓灰霉病菌的室内毒力,通过Wadley法进行增效作用评价,并验证了复配物对草莓灰霉病的田间防效。结果表明：啶酰菌胺和咯菌腈以质量比1∶1、5∶1、3∶1、2：1、3∶2复配对草莓灰霉病菌表现增效作用,以质量比1∶3、1∶4、1∶5、4∶1复配则表现相加作用。其中3∶1复配的增效作用最明显,增效系数...
刊期：2018年第02期
2018年1月12日,中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文研究员领衔的科研团队在番茄风味品质研究中取得重大突破。科学家利用大数据分析,揭示了番茄在驯化和育种过程中营养和风味物质发生的变化,及其调控位点,为番茄果实风味、营养物质的遗传调控和全基因组设计育种提供了路线图。相关科研论文在国际顶尖生命科学领域期刊《细胞（Cell）》201...
作者：宋顺华; 宫国义; 耿丽华; 吴萍; 孟淑春; 徐茂; 焦玉英 刊期：2018年第02期
以葫芦和南瓜种子为材料,比较了68、72、75、80℃4个干热处理温度条件及6℃和常温2种种子保存条件对种子质量的影响;通过田间栽培试验检测了种子干热处理对黄瓜绿斑驳花叶病毒（Cucumber green mottle mosaic virus,CGMMV）的防治效果。结果表明：68~80℃的温度处理种子72 h后,不会影响葫芦种子的发芽势和发芽率,但显著降低了南瓜种子的发芽势和...
作者：刘凯; 穆月英; 韩婷 刊期：2018年第02期
基于ARCH类模型,采用2007年6月至2015年11月北京市蔬菜总体按月平均价格数据,对蔬菜市场价格波动引起的风险集簇性、＂杠杆效应＂等特征进行了系统分析。主要研究结论是,蔬菜价格波动具有ARCH效应,蔬菜价格受前期波动的正向影响,但价格冲击对其价格波动的影响持续时间比较短,价格波动具有高风险高回报的特征,且存在＂杠杆效应＂。最后,针对结论...
作者：赵银彦; 谢忠奎; 胡秉安; 张如军 刊期：2018年第02期
为了客观全面分析兰州百合的种植效益,对兰州百合种植基地生产现状进行实地调研,并应用考虑资金时间价值的动态评价方法,对兰州百合种植基地的经济效益进行分析。结果表明,近年来兰州百合种植效益总体良好,但由连作障碍引起的老产区与新产区种植效益差别非常明显,目前兰州百合价格具有一定的市场风险承受能力。围绕种植效益提升,结合生产中存在...
