中国蔬菜

中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

China Vegetables

杂志简介:《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为11-2326/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国际刊号:1000-6346
国内刊号:11-2326/S
全年订价:¥ 196.00
创刊时间:1981
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.35
复合影响因子:0.83
总发文量:4866
总被引量:30175
H指数:54
立即指数:0.0255
期刊他引率:0.9901
平均引文率:0.5438
  • 2017年蔬菜产业大事记

    作者:马兆红 刊期:2018年第01期

    2017年,蔬菜产业色彩纷呈:蔬菜科技方面,我国蔬菜学科院士再添一人,多项蔬菜科研成果引起业内外瞩目,番茄风味育种有了切实可操作路线图;蔬菜种业方面,“品种登记”成业内热议词,种子企业在国内外频繁“掀起”并购潮,蔬菜品种知识产权案被广泛关注;蔬菜市场方面,2017年蔬菜价格整体偏低……

  • 我国蔬菜市场2017年形势分析与后市展望

    作者:李辉尚; 王晓东; 杨唯; 赵安平 刊期:2018年第01期

    2017年我国蔬菜生产继续保持稳定发展,市场供给总体充足,整体价格水平比2016年偏低;但受不利天气影响,短时间的缺货断档与结构性供大于求的情况交替出现,菜价波动幅度较大。预计2018年蔬菜种植面积将继续保持稳中有增的态势,市场供大于需的局面短期内不会有太大改变,价格下行的压力将有所加大,但总体上仍将遵循常年波动规律,需密切关注个别品种...

  • 我国蔬菜废弃物综合利用模式分析——以寿光为例

    作者:宋玉晶; 柴立平 刊期:2018年第01期

    从经济效益出发,结合环境效益和社会效益,分析比较了山东寿光4种蔬菜废弃物处理利用模式的利与弊。结果表明,与3种离田处理模式(秸秆碳化模式、秸秆沼气-有机肥模式、生物质油模式)相比,秸秆就地沤堆还田循环利用模式是最为经济且可持续的模式;考虑我国农业生产方式和气候特点,3种离田处理模式在处理成本、处理量以及处理产物质量等方面还不能完...

  • 2016年全国各地蔬菜、西瓜、甜瓜、草莓、马铃薯播种面积和产量

    刊期:2018年第01期

  • 番茄褪绿病毒在国内外的分布、鉴别方法及粉虱传毒特性的研究进展

    作者:魏可可; 李洁; 丁天波; 褚栋 刊期:2018年第01期

    番茄褪绿病毒(Tomato chlorosis virus,ToCV)是一种由粉虱传播的植物RNA 病毒,近年来在中国的为害逐年加重,具有危害严重、为害症状难以鉴别、寄主范围广、媒介昆虫种类多等特点。本文综述了当前ToCV 在国内外的分布、与其症状相似病毒——番茄侵染性褪绿病毒(Tomato infectious chlorosis virus,TICV)的鉴别方法、粉虱传播ToCV 的特性等方面的...

  • 我国辣椒核心种质资源园艺性状多样性的分析和评价

    作者:赵红; 曹亚从; 张正海; 张宝玺; 白锐琴; 赵园园; 王立浩 刊期:2018年第01期

    对331份我国辣椒核心种质资源的43个重要农艺性状的多样性进行了初步研究。结果表明,331份辣椒核心种质的性状表现的平均变异系数为41.4%;其中最长侧枝长度、果肉厚、单果质量等性状的变异系数超过了70%。Shannon信息指数范围为0.17~2.41,平均值为1.30,果形的Shannon信息指数最高,其性状表现也最丰富。植物学性状的聚类分析可以将331份辣椒种质...

  • 黄瓜种子采前发芽性状的数量遗传分析

    作者:曹明明; 王惠哲; 邓强; 杨瑞环; 李淑菊 刊期:2018年第01期

    以黄瓜种子采前不发芽自交系Q12和采前极易发芽自交系P60为亲本,构建P1、P2、F1、B1:2、B2:2、F2:3群体,利用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型方法对黄瓜种子采前发芽性状的遗传规律进行分析。结果表明,黄瓜种子采前发芽性状的遗传符合D-1遗传模型,即1对加性-显性主基因+加性-显性多基因混合遗传。在B1:2、B2:2、F2:3群体中,主基因的遗传...

  • 伴生小麦对黄瓜叶片衰老期间糖代谢相关指标的影响

    作者:李圆圆; 张婧; 韩庆姝; 刘苏雅; 吴凤芝; 周新刚; 刘守伟 刊期:2018年第01期

    采用田间试验研究伴生小麦栽培对黄瓜叶片衰老期间糖代谢相关指标的影响。结果表明,在黄瓜第4片叶叶龄为30、50d时,伴生小麦处理的黄瓜叶片中可溶性糖、还原糖、葡萄糖和蔗糖含量均显著低于单作;在黄瓜第4片叶叶龄为30、40d时,伴生小麦处理的黄瓜叶片中蔗糖合成酶与蔗糖磷酸合成酶活性均显著高于单作;伴生小麦处理的黄瓜叶片中性转化酶活性在第4...

  • 根施聚天门冬氨酸对日光温室黄瓜生长、产量及矿质元素吸收的影响

    作者:黄毅; 李衍素; 贺超兴; 于贤昌 刊期:2018年第01期

    以黄瓜品种中农26号为试验材料,研究根施聚天门冬氨酸(PASP)对日光温室秋冬茬黄瓜生长、产量以及矿质元素吸收的影响。结果表明:与对照相比,根施聚天门冬氨酸促进了黄瓜生长及干物质的积累,黄瓜叶片数、叶绿素含量、净光合速率、根系活力、果实VC和可溶性蛋白含量都明显提高;促进了植株对氮磷钾的吸收,增加了土壤速效氮、速效磷、速效钾的含量,...

  • 仲丁灵对西瓜腋芽内源激素的影响

    作者:马绍鋆; 田红梅; 王明霞 刊期:2018年第01期

    以秀丽西瓜为试验材料,采用抑芽剂仲丁灵乳油对西瓜腋芽进行涂抹处理,研究仲丁灵对西瓜腋芽内源激素的影响。结果表明:通过使用仲丁灵乳油,西瓜腋芽4种游离态内源激素(ZR、IAA、ABA、GA3)含量与无菌水对照相比存在差异。仲丁灵处理后1~14dZR含量低于对照,且变化趋势平稳,处理14d后ZR含量逐渐增加,而对照ZR含量逐渐下降;仲丁灵处理的IAA含量呈现...

  • 单季茭二茬模式不同栽种期对茭白第1茬孕茭及产量的影响

    作者:符长焕 刊期:2018年第01期

    以茭白品种余姚八月茭为试材,研究单季茭二茬模式不同栽种期对茭白第1茬孕茭与产量的影响。结果表明,随着栽种期的提前,茭白孕茭率、产量与经济效益均极显著提高。其中9月15日栽种的茭白翌年春季生长旺盛,早期分蘖增多,提前15d进入分蘖高峰;植株增高4~7cm,壳茭质量增加9~21g;茭白采茭时间提前3~7d,采茭盛期提前4~8d,采茭末期提前1~4d;每墩孕茭苗...

  • 2017年辽宁省番茄灰霉病菌对腐霉利的抗药性现状及机制研究

    作者:杜颖; 付丹妮; 邹益泽; 白雪松; 姜震; 程功; 纪明山; 祁之秋 刊期:2018年第01期

    从辽宁省8个地区的番茄种植区中采集、分离纯化得到番茄灰霉病(Botrytis cinerea)单孢菌株115株,采用菌丝生长速率法测定其对腐霉利的抗药性,并对抗药性分子机制进行研究。结果表明,辽宁省番茄灰霉病菌对腐霉利的抗药性呈现加重的趋势,8个地区番茄灰霉病菌对腐霉利的敏感性差异较大,EC50值分布在0.05~16.30mg·L-1之间,平均为3.99mg·L-1,抗性频率...

  • 北京地区莴苣中番茄斑萎病毒的鉴定

    作者:陈东亮; 李明远; 李雪梅; 王玲玲; 黄丛林 刊期:2018年第01期

    番茄斑萎病毒(Tomato spotted wilt virus,TSWV)是目前已知的寄主范围最广、危害最严重的植物病毒之一。采集北京市顺义地区疑似感染病毒病的莴苣叶片,症状表现为严重的叶片斑驳褪绿、矮化,甚至整株枯萎死亡,发病率可达25%以上;结合发病症状和分子检测技术,证明其病原为番茄斑萎病毒属的TSWV。进一步基于TSWV 外壳蛋白基因序列对不同国家和国内...

  • 口感风味好的樱桃番茄新品种西大樱粉1号的选育

    作者:刘梦姣; 王先裕; 孙岚明; 赵嘉菱; 凌志阳; 于琴芝 刊期:2018年第01期

    西大樱粉1号是以自交系YB-3-2-5-7-6为母本,自交系YA-4-3-1-8为父本配制而成的樱桃番茄一代杂种。无限生长型,含抗番茄黄化曲叶病毒病的Ty-2基因、抗根结线虫病的Mi-1基因、抗枯萎病的I-2基因、抗叶霉病的Cf-9基因,属聚合多抗材料。果实椭圆形,粉果,不易裂,硬度高,耐贮运,商品性好。单果质量25g左右,果实可溶性固形物含量10%左右,糖酸比13.87,口...

  • 辣椒新品种京旋3号的选育

    作者:王朝莲; 丁海凤 刊期:2018年第01期

    京旋3号是以自交系2009-213-H154为母本,以自交系2009-525-HL23为父本配制而成的辣椒一代杂种。属于中早熟螺丝椒类型辣椒新品种。始花节位以第8~9节居多。植株生长势中等偏强,株型较紧凑,茎粗、节短。持续坐果能力强,膨果速度快,上下果实差异小。果实长羊角形,基部褶皱,其他部分微拧。青熟果绿色鲜亮,果实纵径23~26cm,果肩宽3.5~3.8cm,果肉厚0....