中国蔬菜

中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

China Vegetables

杂志简介:《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为11-2326/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国际刊号:1000-6346
国内刊号:11-2326/S
全年订价:¥ 196.00
创刊时间:1981
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.35
复合影响因子:0.83
总发文量:4866
总被引量:30175
H指数:54
立即指数:0.0255
期刊他引率:0.9901
平均引文率:0.5438
  • 蔬菜供应新形势下,生产者如何积极应对?

    作者:马兆红; 司智霞 刊期:2017年第12期

    2016年我国蔬菜种植面积达到2167万hm2(3.25亿亩),产量8.05亿t,随着蔬菜生产规模不断扩大,市场趋于饱和,一些品种阶段性供大于求的局面已经成为新常态,这直接影响到我国蔬菜市场的稳定,也对广大菜农及蔬菜产业相关从业者提出更多挑战。针对这些情况,《中国蔬菜》编辑部在2017年11月23日推出第6期“卖得好”视频直播节目,特邀权威专家...

  • 山东与其他蔬菜大省产业发展的比较分析

    作者:喻妍; 田清淞 刊期:2017年第12期

    山东省蔬菜产业具有规模大、产量高、产值高的特点,与河南、江苏、湖南、四川、河北、广东、湖北等蔬菜生产大省相比,山东省蔬菜的成本收益并没有明显优势,但综合蔬菜产业发展基础、配套设施、产业现代化以及经济效益等4个指标,山东省蔬菜产业发展势头较为强劲,可为其他省蔬菜产业发展提供一定的借鉴。对此,本文从设施蔬菜的发展和配套技...

  • 陕西韭菜产业存在问题及发展对策

    作者:孙利萍; 赵增寿; 赵银平; 申磊 刊期:2017年第12期

    陕西韭菜在产业发展过程中形成了明显的区域优势,设施栽培发展迅速,但存在销售渠道少、种植分散、机械化程度低、病虫草害严重等问题,建立现代化供销信息平台、推进标准化生产进程、外引内研机械化设备是促进陕西省韭菜产业可持续发展的有效措施。

  • 番茄抗旱基因工程研究进展

    作者:李金华; 王亚玲; 潘宇; 苏承刚; 张兴国 刊期:2017年第12期

    番茄抗旱性是由许多微效基因座和数百个影响干旱形态和生理反应的基因控制的,阐明番茄抗旱的分子机制、开发分子标记辅助选择将有助于加速培育具有抗旱性的番茄新品种。本文概述了番茄抗旱分子机制的研究进展、番茄在干旱条件下的形态特征变化和抗旱育种,重点阐述了番茄抗旱性基因工程改良方面的研究进展,为进一步应用现代生物技术进行植物抗...

  • 不同时段补光对日光温室冬春茬黄瓜幼苗质量的影响

    作者:王冰华; 孙风清; 李娟起; 田永强; 高丽红 刊期:2017年第12期

    日光温室冬春茬黄瓜栽培,在幼苗子叶展平期至两叶一心期分别进行不同时段的补光处理,试验期间日光温室保温被开启时间8:40~16:00。结果表明:与未补光的对照相比,T(6:40~9:40)、T(13:00~16:00)和T(15:00~18:00)补光处理均显著增加了茎粗、壮苗指数、叶面积及第1片真叶叶绿素、类胡萝卜素、可溶性糖、淀粉含量、幼苗的地下...

  • 野生番茄LA2157中热稳定抗根结线虫基因Mi-9候选基因的分离与过表达载体构建

    作者:王银磊; 陈伟男; 赵丽萍; 周蓉; 宋刘霞; 余文贵; 赵统敏 刊期:2017年第12期

    根结线虫是番茄上的重要土传病害,选育抗根结线虫品种是最有效的防治方法,但是目前转育到栽培番茄中的抗根结线虫基因Mi-1在土温高于28℃时就丧失了抗性。本试验利用热稳定抗根结线虫野生番茄材料LA2157,根据Mi-1基因的序列信息,对其中热稳定抗根结线虫Mi-9基因进行同源克隆,在LA2157中共获得2个候选基因片段;通过In-Fusion克隆技术,将候...

  • 湖北长阳山区萝卜根肿病抗性鉴定筛选

    作者:甘彩霞; 崔磊; 袁伟玲; 邓晓辉; 於校青; 矫振彪; 焦忠久; 朱凤娟; 邱正明 刊期:2017年第12期

    长阳山区是湖北高山地区主要的根肿病病区。以100份萝卜种质资源为材料,分别在长阳胡家坪和火烧坪进行根肿病田间成株期抗病性鉴定和苗期人工接种抗病性鉴定。综合成株期和苗期鉴定结果,筛选出抗根肿病种质资源13份,其中白皮萝卜8份(富源1号、华绿8号萝卜、重庆冰糖圆白、春不老、玉堂春、汉白玉、春玉和短叶13号),红皮萝卜3份(红罐、南...

  • 荸荠大田分蘖期割除母株技术及效应分析

    作者:王伯诚; 赖小芳; 陈伟强; 贝道正; 王健康; 康鑫 刊期:2017年第12期

    荸荠大田分蘖期割除母株技术是一项荸荠栽培新技术,已在浙江荸荠产区推广应用,具体方法为:待移栽后的大田荸荠母株平均分蘖苗达到6~7株时,用镰刀从土表下1~5cm处的基部割去母株地上部全部叶状茎,并收集转移到田外销毁。与常规栽培的不割除母株相比,割除母株处理的荸荠秆枯病病秆率降低4.6~7.4个百分点、病情指数减少2.2~3.9;无效分蘖...

  • 申嗪酵素与氨基酸浸种对黄瓜和番茄种子萌发的影响

    作者:李艳; 王祺; 任如佳; 潘玉乐; 张红艳; 于福同; 慕康国 刊期:2017年第12期

    以黄瓜品种碧秋和番茄品种中杂9号为试材,研究不同浓度申嗪酵素(10、50、100、125、175mg·L-1)、氨基酸母液(50、333、833、1250、2000mg·L-1)及适宜浓度的复混液对黄瓜和番茄种子萌发及胚生长的影响。结果表明:适宜浓度的氨基酸母液和申嗪酵素能显著提高番茄、黄瓜种子的发芽势、发芽指数、活力指数,并显著促进胚根和下胚轴的生长。番茄...

  • 黄秋葵DUS测试主要数量性状的测量及分级

    作者:徐丽; 高玲; 刘迪发; 张如莲; 刘维侠 刊期:2017年第12期

    为了优化黄秋葵数量性状的测试方法及分级标准,本试验以35份黄秋葵资源为研究对象,采用不同测量方法对植株高度、主茎直径2个数量性状的观测结果进行比对;并采用最小显著差法对12个数量性状进行分级。结果表明:综合考虑小区内一致性程度及操作方便性,黄秋葵植株高度宜测量自然株高,主茎直径宜测量主茎中部直径。在现有试验材料基础上,叶...

  • 生姜茎基腐病病原鉴定及甲壳胺对其病原菌的抑菌作用

    作者:胡鲜梅; 李长松; 曹亚栋; 徐作珽; 张悦丽; 齐军山; 马立国; 张博; 孙明伟; 芮法富 刊期:2017年第12期

    通过形态学观察、致病性测定及序列分析,对生姜茎基腐病病原菌进行鉴定;并采用菌丝生长速率法、活体组织法和田间试验研究甲壳胺对生姜茎基腐病病原菌的抑菌活性。结果表明,生姜茎基腐病病原菌为群结腐霉(Pythium myriotylum)、刺腐霉(Pythium spinosum)和林栖腐霉(Pythium sylvaticum)。甲壳胺对3种腐霉菌均有抑制作用,抑制中浓度(E...

  • 春秋保护地黄瓜新品种京研118的选育

    作者:毛爱军; 温常龙; 陈春秀; 程琳 刊期:2017年第12期

    京研118为华北密刺型黄瓜一代杂种,适合我国北方地区春温室和春、秋大棚栽培。其母本、父本分别为自交系Y3-6和H15-2。植株生长势较强,中早熟。抗霜霉病、白粉病和CMV,耐低温、弱光。商品瓜棒状,顺直,瓜把较短,瘤刺中小,较密,小心室,腰瓜长约32cm,单瓜质量在200~240g之间,瓜肉淡绿色,甜脆,口感好。连续坐瓜能力强,丰产潜力大,每...

  • 绿皮苦瓜新品种冠春5号的选育

    作者:李志; 苗明军; 杨亮; 李跃建; 肖平; 常伟 刊期:2017年第12期

    冠春5号是以高代自交系327作母本,以自交系186作父本配制而成的苦瓜一代杂种。植株生长势旺盛,早熟,从播种至始收82d(天)。主侧蔓均可结果,主蔓第1雌花节位为第7~8节。瓜长棒形,瓜长25~35cm,横径5~7cm,肉厚0.9~1.0cm,单瓜质量420g左右。果表皮浅绿色,点状突起与短条状突起相间瘤状物,尾部钝,果肉脆,苦味淡。早春栽培一般每667...

  • 辣椒新品种湘辣10号的选育

    作者:缪武 刊期:2017年第12期

    湘辣10号是以RX12-97作母本,以RX11-57作父本选育出的中熟粗长深绿色辣椒品种。该品种属于深绿色线椒类型,中熟,始花节位为第11节,植株生长势强,坐果集中。果实长羊角形,果长23.3cm,果肩宽1.9cm,果肉厚0.25cm,单果质量30g左右。果面光滑有光泽,青熟果绿色,老熟果红色,味辣,VC含量1460mg·kg-1。每667m2产量2400kg左右,适于海南及两...

  • 西葫芦新品种秀玉4363的选育

    作者:汪琳丽; 李兴盛; 袁晓伟 刊期:2017年第12期

    秀玉4363是以HS261-2为母本,以08-12-1为父本选育出的耐寒、高产、商品性佳的西葫芦一代杂种。早熟,长势强,茎蔓长。第1雌花节位为第7~8节,瓜码密,连续坐瓜力强。商品瓜翠绿油亮,瓜长23~26cm,横径6~7cm。单瓜质量400g左右,每667m2产量约17000kg。品种适应性强,适宜在山东、江苏、河南、河北等地的早春大棚、秋延迟日光温室及越冬日...