杂志简介：《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为11-2326/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品
杂志简介：《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为11-2326/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品
作者：《中国蔬菜》编辑部 刊期：2017年第10期
“博收杯·中国蔬菜嘉年华”是《中国蔬菜》编辑部实施媒体融合发展战略的又一次新的尝试。《中国蔬菜》创刊30多年来，砥砺前行，不断创新，取得了诸多令人瞩目的成绩，曾10次荣获国家和行业的表彰与奖励。在媒体融合发展的大潮中，《中国蔬菜》编辑部又迈出了新步伐，先后开设网站、微信公众号、视频直播平台等新媒体，利用“一刊二网两平台”...
作者：路粉; 王文桥 刊期：2017年第10期
杀菌剂按其有效成分来源可分成植物源杀菌剂、微生物源杀菌剂、矿物源杀菌剂和化学合成杀菌剂。目前在蔬菜作物上登记的杀菌剂有效成分约有150种，登记的剂型有约30种，以不同有效成分登记的制剂产品逾220种，大量有效成分及大量产品被重复登记，但一些小作物及部分新生重要病害尚缺乏登记药剂。杀菌剂被广泛应用于蔬菜真菌、卵菌、细菌、病毒、...
作者：王晓巍; 张玉鑫; 马彦霞; 蒯佳琳; 张俊峰 刊期：2017年第10期
甘肃省是我国五大商品蔬菜基地之一，是全国重要的西菜东调基地和西北地区冬春淡季鲜菜供应中心，蔬菜产业已成为甘肃省农业增效、农民增收的主要支柱产业。科技创新对甘肃省蔬菜产业的发展起到了重要的支撑作用，本文分析了甘肃省蔬菜科技发展的主要成效和问题，探讨了今后蔬菜科技创新发展的思路、目标、重点及载体建设。
作者：张詠明; 刘晓波; 唐维超; 钟建国 刊期：2017年第10期
重庆市高山资源富集、生态环境优越、蔬菜品种资源丰富，特别适宜发展高山蔬菜。截至2016年重庆市高山蔬菜基地面积达2万hm2，常年播种面积超过4万hm2，是贫困山区农民增收致富的重要途径。高山蔬菜是选择海拔800m以上的山区宜耕地进行规模化、商品化生产，并于7～10月供应市场的蔬菜生产模式。据农业部最新统计，截至2015年我国高山蔬菜播种面...
作者：杨俊刚; 廖上强; 孙焱鑫; 李艳梅; 邹国元 刊期：2017年第10期
我国设施蔬菜生产中氮肥环境污染问题十分突出，实现水肥资源高效利用与产量共同提升具有重要意义。根系吸收效率低下是阻碍设施番茄高产高效的一个重要原因。本文结合根系构型的最新研究进展，论述了生产中番茄根系的分布特点及其在控释氮素供应条件下的根系形态响应，分析了控释肥料和常规化肥一次性施肥形成的时空异质性养分供应对根系生长与...
作者：崔鑫; 岳向国; 李斌; 尼秀媚; 李新建; 宋伟国 刊期：2017年第10期
根结线虫（Meloidogyne spp.）是重要的蔬菜作物寄生线虫，分布于世界各地而且寄主范围广泛。目前根结线虫的危害程度已成为仅次于真菌的第二大植物病害。本文综述了蔬菜作物生产过程中农业防治、作物育种、生物防治和化学防治4种防治根结线虫的方法，探讨了各种防治方法的优势和局限性，并展望了现代有机绿色农业中根结线虫科学防治的研究方向...
作者：李国亮; 钱伟; 张淑江; 李菲; 章时蕃; 张慧; 谢露露; 武剑; 王晓武; 孙日飞 刊期：2017年第10期
芜菁花叶病毒（Turnip mosaic virus，TuMV）是白菜类蔬菜生产上的重要病害，其中TuMVVPg基因在TuMV侵染白菜类蔬菜的过程中起着至关重要的作用，且不同TuMV株系的致病性不同。本试验采用改良的重叠延伸PCR（SOE-PCR）技术，以TuMVC4-VPg基因序列为模板，定点突变TuMVC4-VPg与TuMVCDN1-VPg基因间5个差异核苷酸位点（决定5个氨基酸差异）。结果表...
作者：秦蕾; 梁燕; 默宁; 张洋; 赵贵叶 刊期：2017年第10期
对来源于国家蔬菜种质资源中期库的51份辣椒种质资源进行烟草花叶病毒（TMV）的田间抗性调查。结果显示，各种质病情指数在17.04～75.56之间，有14份种质田间表现出了TMV抗性。各种质抗性分布基本符合正态分布，略向感病区域偏离。将筛选出的14份抗病材料和7份感病材料进行TMV苗期人工接种抗性鉴定，21份种质的病情指数在6.28～65.48之间，获得...
作者：张春来; 杨芸; 徐卫红; 迟荪琳; 王卫中; 李彦华; 李桃 刊期：2017年第10期
在人工气候培养箱条件下，采用土培试验研究了不同温度（5、15、25℃）对2个普通白菜品种（低富集硝酸盐的揭农4号、高富集硝酸盐的香港特选）生物量、硝酸盐含量、氮代谢关键酶活性以及土壤硝态氮含量、植物-土壤氮代谢关键酶活性的影响。结果表明：15℃是2个普通白菜品种最适生长温度，香港特选和揭农4号的地上部干质量较5℃处理分别增加了23....
作者：王蓉; 田园; 杨柳; 张喜春 刊期：2017年第10期
以基因型纯合番茄品种0-33-1、耐运2000、尖黄、青熟和满田206为试材，采用高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱法测定番茄果实不同发育时期（绿熟期、转色期和成熟期）柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、酒石酸和乙酸含量的变化。结果表明：5个番茄品种果实有机酸组分含量在果实发育过程中的变化规律不同，其中柠檬酸含量最高，变化范围为0.814～1.4...
作者：张忠武; 孙信成; 詹远华; 柏秀芳; 田军; 杨连勇; 康杰 刊期：2017年第10期
为了明确甲基磺酸乙酯（EMS）对豇豆的诱变效果及变异规律，以豇豆品种银豇王为试材，对EMS诱导的M2表型性状遗传变异进行了遗传力分析和聚类分析。结果表明：M2群体性状表现为始花期提前，始花节位降低，分枝数、有效花梗数和结荚数减少，荚条变长；从变异系数看，分枝数＞结荚数＞有效花梗数＞始花节位＞最大荚长＞平均荚长＞始花期；从广义遗...
作者：翟明娟; 李登辉; 马玉琴; 朱萍萍; 茆振川; 杨宇红; 谢丙炎 刊期：2017年第10期
从土壤中分离到木霉菌株Tvir-6，结合形态学和分子生物学的ITS和tef1序列扩增法鉴定该木霉菌株为绿色木霉（Trichoderma viride）。通过发酵液试验、盆栽和田间试验分析了绿色木霉菌株Tvir-6对根结线虫的防治效果，结果表明，绿色木霉菌株Tvir-6发酵液在24h内对根结线虫二龄幼虫的校正死亡率高达98.5%，在盆栽试验中根结减退率为78.2%，在田间试...
作者：张燕燕; 唐懋华; 缪其松 刊期：2017年第10期
宁茄7号是以自交系S076-1-4-2为母本、自交系S120-3-4-1为父本配制而成的茄子一代杂种。植株生长势强，早熟；果实长棒形，平均果长30cm，横径3.4cm，单果质量125g，果皮黑紫色、有光泽，商品性佳；每667m2产量4000kg左右，适宜我国南方地区保护地或露地栽培。
作者：杨国华; 王莹; 钱宝琳; 王学强; 赵旭华 刊期：2017年第10期
丰田118是以优良自交系RDS106-15-7-3-3-4为母本，以丰选8为父本配制而成的中晚熟籽用西葫芦一代杂种。短蔓型，植株健壮，不宜早衰，坐瓜性强，单株坐瓜2～3个。老瓜浅黄色，瓜长圆筒形。籽腔大，单瓜籽粒350粒左右，千粒重210g左右，籽粒洁白、饱满，整齐均匀。籽仁深绿，商品性好，每667m2产籽量180kg左右。田间对白粉病的抗性强于对照瑞丰9...
作者：张德纯 刊期：2017年第10期
茭白为禾本科菰属多年生宿根水生草本植物，别名茭瓜、茭笋、菰首等。茭白地上的短缩茎可以抽生出花茎，花茎由叶和叶鞘互相抱合形成的“假茎”所包裹。受寄生的菰黑粉菌所分泌的吲哚乙酸刺激后菌丝膨大，形成变态的肉质花茎供食。在假茎内，肉质花茎始终保持洁白，故名“茭白”，将叶鞘剥去，净留食用部分通称“茭肉”或“玉子”，可炒食或做汤...
