中国蔬菜

中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

China Vegetables

杂志简介:《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为11-2326/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国际刊号:1000-6346
国内刊号:11-2326/S
全年订价:¥ 196.00
创刊时间:1981
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.35
复合影响因子:0.83
总发文量:4866
总被引量:30175
H指数:54
立即指数:0.0255
期刊他引率:0.9901
平均引文率:0.5438
  • 蔬菜“疑难杂症”的诊断与防治--聚焦第2期“种得好”视频直播

    刊期:2017年第02期

    1为何要进行蔬菜“疑难杂症”的诊断?菜农在现实生产中存在哪些不规范现象? 孙茜老师:随着设施蔬菜种植面积和种植模式的快速增长,设施蔬菜的连作、重茬和肓目追求高产等问题也愈加突出,使得蔬菜生产中的病害种类增多、情况更加复杂.

  • 张掖蔬菜“向西走出去”的市场竞争力分析

    作者:张文斌; 华军; 李文德; 王勤礼; 王鼎国; 张荣 刊期:2017年第02期

    中亚国家冬季蔬菜主要依靠进口,张掖蔬菜"向西走出去"具有区位、品牌、规模、政策等方面的竞争优势,以及良好的发展态势,但也需要考虑关税、汇率、政策和基地规模方面的不利因素。

  • 加工型辣椒艳椒425成功推广的经验与启示

    作者:钟建国; 黄任中; 包忠宪; 柘文君; 涂祖霞; 刘晓波 刊期:2017年第02期

    一个新品种引领一个产业的发展,艳椒425是怎么做到的?首先,历经8年选育,艳椒425与众不同;其次,研究市场与生产,引导农民种植;再次,良法配套,让技术落地;最重要的是基地化推广,打造艳椒品牌。

  • 食用大黄

    作者:张德纯 刊期:2017年第02期

    食用大黄为蓼科大黄属,多年生草本植物。别名圆叶大黄。食用大黄以叶柄供食,欧美国家用叶柄煮熟后滤渣、加糖制酱,也可作糕点馅料。食用软化栽培的叶柄可利便。食用大黄原产于中国内蒙古地区。现在内蒙古和台湾等地有栽培。大黄在中国原用于中药材,中国古代医典多有著录。

  • “十二五”我国茄子遗传育种研究进展

    作者:连勇; 刘富中; 田时炳; 陈钰辉; 张映 刊期:2017年第02期

    茄子是我国重要的大众蔬菜,"十二五"期间我国茄子遗传育种研究成绩显著:育成70余个商品性好、抗逆、丰产的茄子新品种,在各蔬菜主产区推广应用;筛选和创新出一批优异的茄子种质资源;杂交优势利用等常规育种技术和单倍体诱导、分子标记辅助选择等现代生物育种技术都取得了重要进展。本文综述了近五年我国茄子新品种选育、种质资源评价与创制、...

  • 植物中miRNA响应非生物胁迫研究进展

    作者:刘玉凤; 王孝; 陈海银; 刘琨; 刘阳; 齐明芳; 宁晓峰; 李天来 刊期:2017年第02期

    MicroRNA(miRNA)是一类长度为20~24nt的非编码RNA,在植物遭受非生物胁迫时,通过介导靶基因mRNA发挥着非常重要的作用。本文就低温、外源ABA和干旱等非生物胁迫对miRNA的调控机制进行综述,进一步阐明miRNA响应非生物胁迫的机理。

  • 芥蓝耐热性鉴定及耐热转录因子MBF1c表达分析

    作者:王浩伟; 陈国菊; 陈长明; 曹必好; 邹丽芳; 雷建军 刊期:2017年第02期

    芥蓝喜凉性气候,耐高温能力较弱,夏秋季栽培高温逆境往往使其生长发育不良,影响其产量、品质。本试验采用人工气候箱高温处理的方法,测定10份芥蓝材料在不同高温胁迫下的生长指标和生理生化指标,分析10份芥蓝材料在不同高温胁迫下各项指标的相对变化率。结果表明:高温胁迫下芥蓝的热害指数与生长指标(地上部鲜质量、地下部鲜质量、节间长)可...

  • 津松75

    刊期:2017年第02期

    中熟青梗松花品种,秋季定植后75天左右采收,春季定植后50天左右采收;植株生长旺盛,抗性好,耐湿、耐热,易于栽培,花球松大,球面洁白亮丽,单球重达2kg以上,肉质柔软,商品性好,是目前市场所需求的高品质中熟品种。

  • 胡萝卜类甜蛋白家族鉴定与生物信息学分析

    作者:刘潮; 韩利红; 王海波; 宋培兵; 唐利洲 刊期:2017年第02期

    为了全面了解胡萝卜基因组中类甜蛋白家族基因结构和蛋白功能,利用胡萝卜基因组数据库,通过生物信息学方法对筛选的32个胡萝卜类甜蛋白家族成员进行鉴定、聚类及结构功能分析。结果表明:胡萝卜类甜蛋白家族基因分布在8条染色体上,该家族蛋白保守性较强。系统发育分析显示,胡萝卜类甜蛋白家族属于10个进化组,其中进化组5中的基因主要来自1号染色...

  • 不同施肥水平对日光温室基质袋培番茄营养及栽培效果的影响

    作者:李凌慧; 张小兰; 王丹丹; 孙周平 刊期:2017年第02期

    为了明确日光温室基质袋式栽培番茄的施肥方案,以圣罗菲为试材,研究了4种施肥水平〔CK:经验型施肥量,F1:标准施肥量(参考以色列番茄营养液配方和施肥方案制定),F2:低于标准施肥量20%,F3:高于标准施肥量20%〕对基质袋培番茄的生长、产量、品质及养分利用的影响。结果表明:F2处理的番茄植株长势较好、最粗壮,植株生物量和单株果实产量均显...

  • 芹菜和结球莴苣春夏季设施幼苗主要生长指标与有效积温研究

    作者:陈子敬; 徐强; 王艳芳; 曹之富; 王倩 刊期:2017年第02期

    以芹菜品种文图拉(西芹)和结球莴苣品种铁人为试材,测定不同苗龄芹菜、结球莴苣幼苗的生长指标及生理指标,研究芹菜和结球莴苣幼苗的生长规律及与有效积温之间的关系。结果表明:芹菜幼苗前期生长缓慢,四叶期后生长速度加快;结球莴苣幼苗子叶期至四叶期快速生长,之后趋缓。芹菜幼苗的叶绿素SPAD值、POD活性呈持续增长的态势,根系活力、CAT活性...

  • 苦瓜对8种蔬菜的化感作用

    作者:苗朔; 敖苏; 颜仕龙; 袁洋; 朱朝华; 范志伟 刊期:2017年第02期

    以8种海南主要栽培的蔬菜为受体,采用室内生测法研究苦瓜(Momordica charantiaL.)茎叶水浸提液对其化感作用。结果表明:苦瓜茎叶水浸提液对8种受体植物的种子萌发和幼苗生长均有一定的化感效应,且化感作用方式和强度在受体间及指标间存在显著差异;化感作用综合效应的平均值大小顺序为:辣椒〉黄瓜〉豇豆〉菜豆〉萝卜〉樱桃番茄〉胡萝卜〉番茄...

  • 我国马铃薯价格波动规律研究--基于X-12和H-P滤波法的实证分析

    作者:李辉尚; 马娟娟; 沈辰; 杨唯; 刘继芳 刊期:2017年第02期

    马铃薯作为重要的农产品之一,其价格波动受多种因素影响。本文采用X-12模型和H-P滤波法,选取2005年1月至2015年12月全国农产品批发市场价格的月度数据,将其波动分解为季节性、周期性、趋势性和不规则性波动4种类型。结果显示,马铃薯生产的季节性是价格季节性波动的主要原因;成本上升及消费量增加推动价格趋势性上涨但总体趋于平缓;马铃薯价格呈...

  • 设施番茄新品种烟粉207的选育

    作者:夏秀波; 李涛; 曹守军; 姚建刚; 张丽莉; 周杨; 姜法祥; 李素梅; 尹国香 刊期:2017年第02期

    烟粉207是以自交系P91-1-26-6-5-1-9为母本,自交系NF19-9-5-15-6-3为父本配制而成的番茄一代杂种。无限生长类型,始花节位为第6节,花序间隔2~3片叶,长势中等,果实粉红色,圆形,无绿果肩,果形指数0.85,整齐度好,硬度大,可溶性固形物含量高,货架期长,平均单果质量200g,口味酸甜。每667m~2产量6500kg左右。适宜在北京、河北、河南、山东、陕西、内蒙...

  • 辣椒新品种浙椒3号的选育

    作者:阮美颖; 王荣青; 周国治; 叶青静; 李志邈; 姚祝平; 万红建; 杨悦俭 刊期:2017年第02期

    浙椒3号是以细羊角椒自交系09-139-1-01-22-4-30-31为母本,以牛角椒自交系08-007-91-03-0-12-212-1-31为父本育成的辣椒一代杂种。中早熟,果实深绿色,细羊角形,平均纵径18cm,平均果肩宽2.0cm,平均单果质量22.5g,每667m~2产量达3700kg左右。耐高温,高抗TMV,抗疫病。适宜全国大部分地区设施、露地或高山栽培,也可作越夏长季节栽培。