杂志简介：《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为11-2326/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品
杂志简介：《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1981年创刊，国内刊号为11-2326/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品
作者：张光星 宋红霞 武喆 刊期：2012年第04期
作者针对山西省新建日光温室蔬菜生产中产量不高、效益不好的问题进行调查分析，归纳出在温室结构、栽培茬口、品种选用、温度调控、湿度调控、肥料选用、植株调控和病虫害防治等八个方面存在的问题和原因，并提出了相应的改进办法和措施。
刊期：2012年第04期
为规范农业植物品种命名，加强品种名称管理，保护育种者和种子生产者、经营者、使用者的合法权益，维护种子市场秩序，农业部《农业植物品种命名规定》，并于2012年4月15日施行。其主要内容为：
作者：郄东翔 狄政敏 韩鹏 张泽伟 刘柏彤 刊期：2012年第04期
2011年河北省32个蔬菜标准园占地面积达2866．7hm2（4．3万亩），蔬菜总产23．5万t，带动农户1．3万户，实现蔬菜产值6．8亿元。菜农纯收入3．3亿元，有力地带动了全省蔬菜产业发展。
作者：刘达玉 张崟 王代春 杨云 刊期：2012年第04期
彭州市地处成都平原。蔬菜常年种植面积约4．7万hm2（70万亩），是我国西部最大的蔬菜生产基地；其中80％以上属于露地种植。独特的地域优势形成了极具特色的“菜-稻-菜”水旱轮作模式。在2010、2011年的中国彭州蔬菜博览会上，响亮地提出了彭州蔬菜是大地菜的典型代表，其口味突出、无污染。
作者：张丽琴 钟利 刘发万 秦荣 李卫芬 刊期：2012年第04期
云南蔬菜已从满足省内需求为主，转变为以大量外销和出口为主，“云菜”现已远销全国20多个省（市）的50多个大中城市和40多个国家及地区。主要出口品种有鲜蒜头、鲜豌豆、花椰菜、马铃薯、青花菜、结球甘蓝和结球生菜。鲜菜主要销往23个国家和地区．其中泰国、越南和马来西亚占到全省鲜蔬菜出口量的95％以上。
作者：李文 逯文生 赵亮 刊期：2012年第04期
通过对北方地区三省两直辖市14个大型蔬菜批发市场的考察。了解了市场运作的管理模式、交易方式以及蔬菜产品进入终端市场的渠道，分析了市场销售和价格行情，确定市场营销思路和策略。
刊期：2012年第04期
据《日本经济新闻》3月20日报道，日本蔬菜营养师协会计划2012年9月在中国举办申请蔬菜营养师资格考试的讲座。日本蔬菜营养师协会是旨在向大众普及蔬菜、水果知识，促进营养均衡饮食的民间组织，同时组织蔬菜营养师资格考试，计划到2015年培养5万名蔬菜营养师。
刊期：2012年第04期
2012年1月中旬以来，浙江省出现连续低温阴雨天气，影响蔬菜生产和供应。全省各级农业部门积极应对，切实加强田间管理，扩种速生叶菜，促进蔬菜生产发展，保障市场供应。
作者：张玉玺 刊期：2012年第04期
1基本概况 2012年2月1日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2．89元·kg-1，2月29日是2．87元·kg-1。月末与月初相比，降幅为0．69％；与2011年同期的2．82元·kg-1相比，价格上涨1．77％。
刊期：2012年第04期
十字花科蔬菜根肿病研究新进展 李金萍等（中国农业科学院菜蔬花卉研究所，北京100081）-《中国蔬菜》2012（8）
刊期：2012年第04期
刘步洲（1923～1993年），字伯华，河北省丰南县人。1946年毕业于北京大学农学院农艺系。1947～1948年任北平农林实验所技土。后在河北省保定农事试验场任技术员、河北省高级农业学校教员。1951～1993年先后任北京农业大学农场技士、园艺系助教、蔬菜栽培教研室主任、讲师、副教授、教授。1987年加入中国共产党。
作者：石宝才 宫亚军 王泽华 朱亮 魏书军 康总江 刊期：2012年第04期
小菜蛾[Plutella xylostella （L．）]属鳞翅目菜蛾科，是十字花科蔬菜的主要害虫，在我国许多省份均有分布。小菜蛾发生代数多，世代重叠严重，繁殖速度快，对蔬菜为害严重，成虫还具有远距离迁飞习性。多年来，化学药剂一直是主要防治手段，特别是在高发期，通常采用提高施药浓度、增加使用次数、多种农药混合使用等方法进行防治，
作者：陆信仁 王世忠 何欢宇 陈磊 刊期：2012年第04期
江浙沪居民素有喜食绿叶菜的习惯，消耗量很大。其中，仅上海地区绿叶菜日均消费量就在5000t左右。小白菜（Brassica chinensis）是一种常见的绿叶类蔬菜，生长期短，采收灵活，能有效缓解每年6—9月、12月至翌年2月的“夏淡”和“冬淡”蔬菜供应。夏秋季种植小白菜时，杂草常大量萌生，使得草害成为制约小白菜规模化生产的主要因素之一。为了筛...
作者：魏照信 李波 荆爱霞 刊期：2012年第04期
白粉病是南瓜栽培中的主要病害，也是影响南瓜种子产量的主要因素之一，在河西南瓜制种基地，白粉病防治不当，轻则减产20％-30％，重则植株在授粉后25d（天）左右枯死，这时由于瓜嫩，种子黄秕，造成种子减产60％～70％，有些地块甚至减产80％，白粉病防治的好坏已成为影响籽用南瓜商品生产和种子生产的关键因素。
刊期：2012年第04期
针对因气候四季的明显变化，蔬菜生产本身的周期性，再加上自然灾害频繁发生，造成蔬菜价格大起大落等问题，开展了蔬菜均衡生产关键技术研究与示范推广，经10多年研究攻关，取得重要创新。
