中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

我国无公害农产品发展成效及问题和对策

作者：李庆江; 冯忠泽 刊期：2007年第12期

全国统一的无公害农产品认证于2003年4月正式启动，至今已四年有余。纵观这四年，我国无公害农产品呈现出快速发展的态势，具备了一定的发展基础和总量规模，在保障消费安全、扩大农产品出口和增加农民收入等方面发挥了重要作用。发展无公害农产品已成为农产品质量安全工作的重要组成部分，成为我国农产品质量安全体系建设的基本内容。因此，深...

湖北省蔬菜优势产区布局与发展对策

作者：肖长惜; 周雄祥 刊期：2007年第12期

湖北省是全国重要的蔬菜生产基地，境内海拔高低悬殊，光热水气资源丰富，南北气候兼有，生态环境多样，孕育了红菜薹、蒌蒿、莲藕、薇菜、白花菜、自黄瓜、莼菜、山野菜、黑木耳、香菇等享誉国内外的名优蔬菜产品。

发展中的上海蔬菜行业协会

作者：庄奇佳 刊期：2007年第12期

一个比较成熟的行业需要这个行业的协会不断发展起来，成熟起来。更好地为这个行业服务。上海蔬菜行业协会根据上海蔬菜产业发展的特点。在推行“候鸟式”生产模式；标准化种植模式、公司＋基地＋农户生产模式方面做了许多工作。在支持企业参与新农村建设和实施“走出去”战略方面提供了必要的帮助。

施肥对大棚黄瓜根际微生物群落结构和数量消长的影响

作者：文景芝; 李刚; 张齐凤; 吴凤芝 刊期：2007年第12期

采用传统分离计数法分析了单施有机肥、单施复合肥、复合肥＋有机肥混合施用条件下设施黄瓜根际真菌、细菌、放线菌、亚硝酸细菌、硝化细菌、反硝化细菌的消长，同时采用基于rDNA特异性扩增的变性梯度凝胶电泳（DGGE）技术分析了黄瓜根际细菌遗传多样性和均匀度。结果表明，单施有机肥最有利于根际真菌和放线菌的生长繁殖，对于根际亚硝酸细菌、...

中国南瓜营养品质的变化规律和相关性

作者：褚盼盼; 向长萍 刊期：2007年第12期

通过对70份中国南瓜种质的嫩瓜和老瓜的营养品质变化规律和相关性研究，探讨了中国南瓜果实发育过程中营养品质变化的规律，以及用简单易测的品质性状对大量育种早代材料进行品质筛选的可行性。结果表明：供试种质材料的品质性状平均变异系数为31．70％。其中嫩瓜VC含量的变异系数最大，为60．07％；嫩瓜含水量的变异系数最小，仅为1．52％。嫩...

萝卜花药培养再生植株染色体倍数FCM分析及田间观察

作者：熊秋芳; 张雪清; 荣凯峰 刊期：2007年第12期

采用流式细胞仪（FCM）对萝卜的20株花药培养再生植株进行倍性鉴定。结果显示：流式细胞仪清楚地显示了每份材料的DNA含量，其中单倍体、二倍体、四倍体、嵌合体的比例分别为20％、30％、25％、25％，并对照再生植株田间生长情况，从形态学角度验证了FCM分析的准确性。

白菜抗小菜蛾网室鉴定和离体鉴定方法比较

作者：王欣; 李锡香; 吴青君; 徐宝云; 张友军 刊期：2007年第12期

以8份白菜自交系材料为试材，分别利用网室鉴定和离体鉴定两种方法进行抗虫性鉴定。结果表明，两种鉴定方法的结果基本一致，材料间对小菜蛾抗性均表现极显著差异；在网室鉴定和离体鉴定中，599—3—7均表现高抗，519—3—3均表现中抗，而114—4—4和116—4—4都表现高感，部分材料的表现稍有差异；两种鉴定方法的相关系数为0．96，达到极显著水...

《中国蔬菜病虫原色图谱续集》（第四版·无公害）

刊期：2007年第12期

冬寒菜铅含量超标现象探讨

作者：刘康; 朱建忠; 李仕钦; 陈光亮; 饶芳; 郑翔京; 刘勇 刊期：2007年第12期

泸州农业质量检测中心在农产品质量安全抽检中发现所检冬寒菜样品铅含量均不符合国家标准GB2762-2005《食品中污染物限量》的要求，遂从采样点距公路远近、样品预处理方式、不同种类蔬菜的状况等方面进行探讨。主要结论：冬寒菜铅含量普遍超标可能是由于植株表面结构特殊而导致含铅物质机械附着，铅可以通过清洗去除，不对人体健康构成影响；目...

《现代蔬菜病虫鉴别与防治手册》

刊期：2007年第12期

番茄幼苗顶芽和不同生长期侧芽嫁接育苗的效果

作者：丁红光; 陈慧; 梁朝晖; 谢燕青; 王毓 刊期：2007年第12期

番茄是广西柳州地区种植的主要蔬菜种类之一，但因连作导致青枯病、根腐病等土传病害严重发生。笔者以番茄幼苗顶芽及不同生长期侧芽为接穗进行嫁接育苗，探讨番茄幼苗顶芽及不同生长期侧芽对嫁接成活率、砧木侧芽萌发率的影响，以期为番茄规模化、专业化嫁接育苗生产提供参考。

秋甘蓝新品种秋甘1号的选育

作者：简元才; 丁云花; 屈广琪 刊期：2007年第12期

秋甘1号是以胞质雄性不育系CMS021为母本，以97025-B3为父本配制的秋甘蓝一代杂种。中熟，从定植到收获74d（天）左右。株型开展，开展度74cm，外叶14片，灰绿色，叶面蜡粉多，叶缘有轻波纹，无缺刻。叶球绿色，紧实，扁球形，球高14．6cm，横径23．6cm，中心柱长6．2cm，单球质量约2．2kg，质地脆嫩，味甘甜，不易裂球，耐热，抗病毒病（TuMV）...

苦瓜新品种绿领的选育

作者：罗士根; 丁小青; 杨芳根 刊期：2007年第12期

绿领是以从福建地方品种资源中筛选出的优良变异株经7代自交选育而成的自交系97—2为母本，以泰国引进品种多代自交选育而成的自交系96—3为父本配制而成的苦瓜一代杂种。中熟，生育期50d（天），植株生长势和分枝性强，持续坐果率高；果实棒形，果皮绿色，表皮直瘤较平，果长25～35cm，横径8～9cm，肉厚1．1～1．3cm，单果质量450～500g，每667...

日光温室黄瓜新品种津优35号的选育

作者：张文珠; 李加旺; 王疆 刊期：2007年第12期

津优35号是由自交系X8—20—2与G35—1—5配制而成的黄瓜一代杂种。植株生长势较强，早熟，耐低温弱光，抗枯萎病，中抗霜霉病、白粉病。瓜条顺直，瓜把极短，瓜皮深绿色，有光泽，刺密，瘤中等，腰瓜长32～34cm，单瓜质量200g左右。越冬栽培每667m。产量10000kg以上，适于目光温室越冬茬及早春茬栽培。

辣椒新品种齐杂尖椒1号的选育

作者：沃金荣; 徐立民; 刘继秀; 王文华; 谭漪 刊期：2007年第12期

齐杂尖椒1号是以98—4—48为母本，以98—5—33为父本配制的辣椒一代杂种。生长势强，株高70cm，开展度55cm；果实长牛角形，纵径25—28cm，横径4．4cm，肉厚0．26cm；果面光滑，辣味中等，肉质脆，Vc含量1．15g·kg^-1，可溶性固形物4．97％；坐果率高，整齐度好，每667m^2产量40130kg左右。适宜黑龙江地区种植。