中国蔬菜

中国蔬菜杂志 北大期刊 统计源期刊

China Vegetables

杂志简介:《中国蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1981年创刊,国内刊号为11-2326/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:产业广角、专论与综述、资料信息、资料信息_北京地区传统蔬菜栽培设施、研究论文、品种选育、栽培管理、资料信息_中国地理标志产品

主管单位:中华人民共和国农业农村部
主办单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国际刊号:1000-6346
国内刊号:11-2326/S
全年订价:¥ 196.00
创刊时间:1981
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.35
复合影响因子:0.83
总发文量:4866
总被引量:30175
H指数:54
立即指数:0.0255
期刊他引率:0.9901
平均引文率:0.5438
  • 蔬菜产业可持续发展对策

    作者:张真和 刊期:2004年第01期

    蔬菜是人们日常生活中既不可缺少又不可替代的副食品.改革开放以来,特别是社会主义市场经济体制的确立和不断完善,人民生活质量的大幅度提高,促进了我国蔬菜产业的迅猛发展.

  • 中国农科院农产品加工研究所成立

    作者:凡剑 刊期:2004年第01期

  • 茄子抗冷砧木的筛选和嫁接苗抗冷性研究

    作者:乜兰春; 陈贵林; 高洪波 刊期:2004年第01期

    对茄子5个野生材料和6个栽培品种进行了抗冷性鉴定,筛选出3个抗冷材料.用抗冷材料作砧木嫁接茄子栽培品种,对嫁接苗抗冷性进行了研究.结果表明,嫁接苗抗冷性显著增强,保护性酶(SOD、POD和CAT)活性显著提高.

  • 花椰菜生长动态与花球组成

    作者:关佩聪; 刘厚诚; 陈日远; 罗冠英 刊期:2004年第01期

    花椰菜生长过程植株及根、茎、叶和花球的鲜质量和干质量、叶面积和净同化率等都逐步增长,均以花球形成期增长最快.幼苗期成长的5枚展叶,主要为建成幼苗起作用,叶簇生长期发生和成长的第7~22叶对叶簇形成和花球分化发育都起重要作用.花球干物质占植株干物质少于30%.花球不论大小,其分球质量都由外而内逐渐减轻,最外的15个分球质量占花球质量的...

  • “中国番茄晚疫病研究培训班”在京举办

    作者:冯兰香 刊期:2004年第01期

  • 胞质雄性不育性在叶用芥菜上的利用

    作者:Nikornpun.M; N.Senapa 刊期:2004年第01期

    以从美国威斯康星大学引进的叶用芥菜胞质雄性不育系叶用4-4为母本,以泰国清迈大学选育出的8个优良叶用芥菜品种为转育父本,杂交后连续回交4代(BC4),再将BC4与优良叶用芥菜品种40R2-3-4配制8个杂交组合,其中2个组合(4-4×19-H-12)×40R2-3-4和(4-4×2R2)×40R2-3-4结球率为100%,产量比商用品种分别高34%和13%,比其亲本分别高25%和5%.

  • 津优10号

    刊期:2004年第01期

  • 乙醛、丙醛和反式石竹烯在黄瓜发育和贮藏过程中的变化

    作者:刘春香; 何启伟; 于占东 刊期:2004年第01期

    采用固相微萃取(SPME)气相色谱(GC)法,对黄瓜在20℃下贮藏和果实发育过程中乙醛、丙醛和反式石竹烯的含量变化进行了分析.结果表明,反式石竹烯在果实贮藏3 d后全部消失,而在发育过程中其含量并不随发育天数的变化而变化.乙醛和丙醛则随着果实发育和贮藏天数的增加而逐渐减少,丙醛的变化趋势更为明显.

  • 《中国蔬菜病虫原色图谱》(第三版·无公害)

    刊期:2004年第01期

  • 科葆对节瓜上蓟马的防治效果及对天敌的安全性评价

    作者:黄炳球; 黄华枝; 冯夏; 刘景梅; 吕利华 刊期:2004年第01期

    科葆是由吡虫啉和阿维菌素按一定比例复配而成的新混剂.田间药效试验结果表明,科葆微乳剂和乳油两种制剂对节瓜黄胸蓟马和节瓜亮蓟马均具有良好的防效,800和1 000倍稀释液对节瓜黄胸蓟马和节瓜亮蓟马的防治效果分别在96%和90%以上.对两种天敌的室内毒力测定结果显示,科葆两种制剂在推荐用量下对拟环纹狼蛛较安全,对异色瓢虫成虫毒性也较低,但若...

  • 夏秋甘蓝新品种西园8号的选育

    作者:李成琼; 宋明; 雷建军; 王小佳; 任雪松; 宋洪元; 司军 刊期:2004年第01期

    西园8号是以从日本引进品种,经多代自交分离选育而成的优良自交不亲和系9617和9670为父母本配制的一代杂种.该品种生育期90~100 d(天),耐热,在夏秋季32℃以上的高温条件下正常生长,抗病毒病,中抗黑腐病,耐根肿病,一般夏播产量3 000kg·(667 m2)-1左右.适宜我国南方地区夏秋季栽培.

  • 甘蓝新品种秦甘70的选育

    作者:许忠民; 张恩慧; 程永安; 王妍妮 刊期:2004年第01期

    秦甘70是利用具有抗病优质和配合力高的两个甘蓝自交不亲和系HS2103-6-9和FT6328-1-5选育出的甘蓝一代杂种.该品种中早熟,定植到收获70 d(天)左右,高抗病毒病和霜霉病,抗黑腐病,叶球紧实度0.57g·cm-3,叶质脆甜,单球质量1.85kg,平均667 m2产4 288.0 kg,适于夏秋栽培.

  • 南方极早熟春甘蓝春丰007的选育

    作者:丁万霞; 李建斌; 徐鹤林 刊期:2004年第01期

    春丰007亲本之一9407是对荷兰引进的资源9304、9011通过杂交,系统选育,采用露地越冬栽培加大耐先期抽薹性的选择强度,于1998年选育出的自交不亲和系.另一亲本9405是从国外引进的资源L-49经多代自交选育出的自交不亲和系.该品种于1998年育成,在南方地区可露地越冬栽培,极早熟,冬性强,单球质量1.2kg左右,品质佳,球形外观好,每667 m2产量3 000kg左...

  • 厚皮甜瓜秀绿的选育

    作者:陈幼源; 陈绯翔 刊期:2004年第01期

    秀绿的父母本96-997、96-996分别是从两个日本引进的品种中经3 a(年)6代分离出的自交系.该品种果实圆形,果皮光滑呈奶白色,春季地爬栽培单果质量1.0 kg,搭架栽培1.5 kg左右;可溶性固形物约15%,果肉绿色,肉厚3.5 cm左右.产量1 890kg·(667 m2)-1,比对照增产10.2%,适宜保护地栽培.

  • “豌豆‘af’基因研究及超高产、优质豌豆新品种宝峰东8选育”成果通过鉴定

    作者:王凤宝 刊期:2004年第01期