中国禽业导刊

中国禽业导刊杂志 部级期刊

Guide to Chinese Poultry

杂志简介:《中国禽业导刊》杂志经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为32-1489/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:特别关注、专题报道、记者观察、专家论坛、行业动态、市场动态、禽病防制、生产技术

主管单位:苏省农业农村厅
主办单位:江苏省家禽科学研究所;中国农业科学院家禽研究所
国际刊号:1008-0619
国内刊号:32-1489/S
全年订价:¥ 340.00
创刊时间:1985
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:江苏
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.02
复合影响因子:0.02
总发文量:6065
总被引量:2630
H指数:13
立即指数:0.0055
期刊他引率:1
  • 融入趋势变革 创造面向未来的成长力

    作者:高全利 刊期:2018年第20期

    一产业链大变革悄然而至 过去饲料工业依靠工业化程度高、密集化的人才优势、率先开放的制度优势、国际化进程领先的技术优势和规模化优势,很快占据了畜牧业产业链的领导者地位,引领了农牧企业从小到大的成长历程。

  • 品牌+深加工:蛋鸡业高质量发展的强力引擎——产业趋势篇——国际蛋鸡产业变革与未来发展趋势

    作者:陈辉; 范梅华(整理) 刊期:2018年第20期

    我国是世界第一鸡蛋生产、消费大国,但近年来颇受产能长期过剩、生产成本居高不下、防疫压力大等问题困扰。做强蛋鸡产业,要逐步从增量发展转向提质增效。我国蛋鸡行业集中度低,鸡蛋品牌建设严重滞后,大部分蛋鸡养殖场没有自己的品牌,也未进行相关认证,有机、无公害、绿色以及品牌在不同规模中所占比例均不到10%,排名前10家的商品蛋鸡企...

  • 食品安全篇——利用大数据监控动物健康和无抗生产

    作者:Jeanine; Wiegel 刊期:2018年第20期

    荷兰国土面积4万平方公里,人口1700万.却是仅次于美国的世界第二大农产品出口国.平均每个人拥有一头牛、一头猪.养殖密度较大.但十分.主重食品安全。为保障畜禽健康.荷兰实时采集数据.监控家禽抗生素的耐药性情,兄.使用Plexus实现减抗目标。

  • 无抗鸡蛋的生产实践

    作者:杨学勤 刊期:2018年第20期

    晋龙集团从2009年开始转型蛋鸡养殖。遵循“养重于防、防重于治”的方针.这里的”养”是指吃得好、住得好、喝得好、呼吸得好:”防”是指合理的免疫和全程呵护。”五福善养”很好地诠释了晋龙无抗鸡蛋的生产理念。2017年产蛋鸡饲料70万吨.养殖蛋鸡810万只.每天可生产无抗新鲜蛋900吨.年产值达25亿元。

  • 品牌战略篇——共创农场主品牌 提高生产端话语权

    作者:Noud; Janssen 刊期:2018年第20期

    荷兰蛋禽产业处于世界领先地位.是最大的鸡蛋和蛋品出口国。蛋鸡养殖已进入福利养殖阶段。其创是蛋鸡供应链中的新模式.是由生产者与供应商、经销商和消费者其同创造,可以使农场主在自有品牌建立中占据主动.同时增加了鸡蛋和蛋品附加值。

  • 蛋鸡产业链品牌化发展新动向

    作者:马骥 刊期:2018年第20期

    马骥教授团队刚刚完成的2018年北京居民鸡蛋消费专题调研表明:鸡蛋消费越来越向品牌化发展.并呈现产品功能化、特色化和礼品化的特色。目前10万只以上的规模企业都在谋划品牌建设.但品牌谥价空间仍较小。中大型蛋鸡企业在规模快速发展的同时.需要重新审视蛋链模式的变化.寻求与生产成本相匹配的谥价途径。

  • 深加工发展篇——中国鸡蛋深加工市场分析与展望

    作者:卢宜柯 刊期:2018年第20期

    近年来.中国蛋粉和液蛋深加工产品产量比以前增加较多.并在食品领域广泛应用。但中国蛋品深加工仍处于初级阶段.技术水平不高、产品多样性低.未来需要完善并落实食品安全标准。加强产品研发。以促进蛋品深加工发展。

  • 基于未来客户需求的动保行业生存与发展

    作者:戈军珍; 李瑞波 刊期:2018年第20期

    动保行业在经历了几十年的飞速发展后,原来的发展模式已经显得落后。特别是在环保风暴、食品安全、规范生产、减抗限抗及成本暴增的大环境下,行业开始加速巨变。

  • 河北省地方优质鸡产品销售模式与营销发展对策

    作者:李剑; 李会庆; 刘文科; 刘晓旺; 张雅菲 刊期:2018年第20期

    河北省地方优质鸡品种有坝上长尾鸡和太行鸡,非常适宜在山坡、草场、林下等自然环境下生态放养,饲养环境良好,饲养时间相对较长,这种生态养殖方式下所产的蛋、肉产品色、香、味独特,营养丰富,极大满足了消费者不断增长的多元化消费需求。而产品的营销直接影响养殖场(户)的经济效益。笔者对河北省地方优质鸡养殖产品销售模式作了调研与分...

  • 2018年我国黄羽肉鸡行业生产形势分析

    作者:高海军 刊期:2018年第20期

    一种鸡、雏鸡、毛鸡生产情况 1种鸡生产情况 (1)祖代种鸡存栏近11年来祖代在产黄羽肉种鸡年均存栏量见图1。2018年上半年,监测企业祖代种鸡平均存栏量为113.46万套,同比增加2.45%(见图2)。其中,2018年上半年,快速型祖代黄羽肉种鸡平均存栏比去年减少了4.75%;中速型祖代黄羽肉种鸡平均存栏比去年减少了2.00%,为监测以来最低水平...

  • 我国兽用抗菌药使用减量化探索与实践

    作者:巩忠福 刊期:2018年第20期

    兽用抗菌药治理需标本瘦小治。残留监测监控是治标,需要不断完善兽药残留标准体系,做到有标可判,有法可检。规范用药行为是治本,要加强监督,强化养殖环节按说明书使用兽药、严格执行休药期的意识;加强兽药标准、说明书中临床使用部分内容的规范;加快兽药分类管理的步伐,正确区分处方药、抗生素、添加剂;加快执业兽医制度的落实,为养殖...

  • 浙东白鹅的品种特色、文化与品牌建设

    作者:陈维虎; 陈景葳 刊期:2018年第20期

    浙江东白鹅饲养历史悠久,与浙江历代文人渊源深厚,形成了独特的鹅文化。浙东白鹅与其他鹅品种相比,具有明显的特色,浙东白鹅中心产区为浙江省象山县,全县2017年种鹅存栏大字到26万只,是2012年的146.07%,约占总量的四分之三。

  • 种业命脉 产业中坚——家禽种业“智慧·中国芯”在京首发

    作者:张晶鑫 刊期:2018年第20期

    党的十八大召开以来,把科技创新摆在国家发展全局的重要位置。多次强调,关键核心技术是国之重器,对推动我国经济高质量发展、保障国家安全都具有十分重要的意义,必须切实提高我国关键核心技术创新力,把科技发展主动权牢牢掌握在自己手里,为我国发展提供有力科技保障。

  • 以合作、创新破解企业发展新命题——2018年河北大午种禽第二届规模化蛋鸡企业战略合作研讨会召开

    作者:陈连颐 刊期:2018年第20期

    行业在变化,产业在提升,当前的养殖业正在经历着蜕变。传统的养殖模式已不能适应新时代的发展要求,加上国内环保压力的加大以及食品安全问题的突出,要求行业与时俱进,用科技创新理念,不断整合创新,以求得进一步的发展。

  • 围绕“同一个健康”理念推进创新型兽药评价资质平台建设跨越发展——中国(泰州)国际医博会第四届兽用生物制品创新评价技术高峰论坛精彩透视

    作者:吴荣富 刊期:2018年第20期

    2018年9月15-17日,由中国医药城主办,中崇信诺生物科技泰州有限公司、华威特(江苏)生物制药有限公司、江苏勃林格殷格瀚生物制品有限公司承办的第九届中国(泰州)国际医药城博览会第四届兽用生物制品创新评价技术高峰论坛隆重召开,会议围绕“创新协同 实现兽用生物制品评价技术新跨越”主题,邀请行业有关院士、学者、领军企业的专家们。