中国禽业导刊杂志 部级期刊
Guide to Chinese Poultry
杂志简介：《中国禽业导刊》杂志经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为32-1489/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别关注、专题报道、记者观察、专家论坛、行业动态、市场动态、禽病防制、生产技术
杂志简介：《中国禽业导刊》杂志经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为32-1489/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别关注、专题报道、记者观察、专家论坛、行业动态、市场动态、禽病防制、生产技术
刊期：2018年第05期
春节假期一直在关注平昌冬奥会，看着高大粗粝的北欧大汉在越野滑雪的雪道上狂奔，看着意志坚定的日耳曼小伙儿义无反顾的伏在钢架雪车上玩命，看着不可战胜的肖恩·怀特再次夺得单板滑雪U型池的冠军，我感受到，一是只有普及到全民参与的群众性运动，这项运动的国际竞技水平才能很高，一如我国的兵乓球；二是冰雪运动需要体力和智力高度结合。
作者：李婷婷; 范梅华 刊期：2018年第05期
当前，我国畜牧饲料产业发展路径已到了由传统向现代转型的关键节点，行业面临着国际竞争日益激烈、资源禀赋匮乏、环保压力较大、食品安全问题等亟待解决的矛盾和挑战。在第14届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛上，专家学者们从研发与创新、产业与金融、质量与安全等层面多维度探讨中国畜牧饲料产业的高质量发展之路。
作者：杨景晁 刊期：2018年第05期
我国是家禽养殖生产大国，家禽养殖历史悠久，产业配套体系齐全，是畜牧业的重要支柱，多年来家禽业在保供给、促就业以及出口创汇等方面发挥了重大作用。从产业竞争力看，家禽业也是我国畜牧业中最具国际竞争力的产业之一。伴随着经济社会发展，家禽业发展也进入了一个新阶段，产业内部状态、外部环境、产业功能等都在发生变化？当前正处在转变...
作者：荣世权; 伍松柏 刊期：2018年第05期
笔者在基层一线工作多年，见证了探索形成“1234”工作法，建立政府保密度、部门保质量和群防群控大防疫的格局，四川省达州市通川区从未发生重大动物疫情和畜产品质量安全事件的同时，也意识到当前重大动物疫病防控工作出现了一些新情况、新问题。为实现新时期重大动物疫病防控工作“有人干事、有钱干事”和“干好事、不出事”，本文分析了该区...
作者：阿连 刊期：2018年第05期
必须承认，美洲大陆上的巴西、美国是家禽生产大国，不仅技术先进，而且体量宏大，这两个国家一个在南美，一个在北关，不仅在美洲大陆的家禽养殖业数一数二，在全球养殖业界也是呼风唤雨。欧盟地区也是世界上传统的养殖强势地区，其禽肉产量和消费量基本自给自足。中国作为家禽生产大国，其地位和作用不仅在亚洲，在全球都是无人望其项背。瓦特...
作者：李明朝; 耿俊敏 刊期：2018年第05期
扶贫脱贫工作，是党中央、国务院对我国近期经济工作发展做出的一项重要战略部署。自从2017年党的召开以来，从中央到地方各级政府部门都高度重视扶贫脱贫攻坚工作，并坚持把扶贫脱贫攻坚作为重大政治任务和第一民生工程来抓，各级政府部门进一步完善了扶贫脱贫政策体系，增强了各产业的扶贫脱贫攻坚能力，为打好扶贫脱贫攻坚战奠定了重要基础。
作者：胡传伟; 孙颖杰 刊期：2018年第05期
一动物福利的起源与发展动物福利是1976年由休斯提出的，它是指饲养农场中的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。现在动物福利含义扩展为人类在考虑动物感受痛苦能力的基础上，尽量减少或者避免对其造成伤害，反对和防止对动物的虐待。目前，动物保护运动在西方国家不断壮大。18世纪初，欧洲一些学者提出：动物和人一样有感情，有...
作者：崔凯; 苏梅 刊期：2018年第05期
一中国粮食安全问题至关重要 谁来养活中国？1994年Brown博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注。时至今日，对于世界第一人口大国而言，这依然是一项至关重要的大事。粮食生产需要综合考虑投入、产出、仓储和消费需求等诸多要素。在过去的一个世纪，中国曾经多次经历饥荒和食物短缺，政府甚至为此在1955~1993年实行了粮食配给制度...
作者：马骥 刊期：2018年第05期
近期团队在华北和西南地区的调研过程中发现，中小规模蛋鸡养殖企业的规模扩张速度较快，但这一类企业在扩张和发展中面临的市场痛点却越来越多，主要表现在三个方面：一是生产出来的蛋卖给谁？二是鸡蛋卖出去了但卖不出好价格；三是鸡蛋卖出去了也能卖个相对较好的价格，但与下游主体之间的交易费用较高，因而卖得不省心。
作者：黄长青 刊期：2018年第05期
近期，人力资源社会保障部研究制定了《国家职业资格目录》。其中“执业兽医”名列专业技术人员职业资格第18位，农业部为实施部门，属于兽医行业（包括宠物兽医）准入类职业资格。人社部这次公布清理后的国家职业资格认定，再次明确执业兽医资格考试为准入考试，也就是我们统称的国考，由此可见执业兽医的重要性。
作者：陈连颐 刊期：2018年第05期
“大数据”（Big data）是目前IT和企业界的热门词汇，在各行各业都在积极运用大数据来进行管理和生产的趋势下，家禽养殖行业如何利用大数据来更好地搞好家禽养殖生产呢？“大数据”是近年来IT行业的热词，大数据在各个行业的应用逐渐变得广泛起来。如在2014年全国“两会”上，我们听得最多的也是大数据分析，那么，什么是大数据呢？
作者：关立风; 李志国; 李峰 刊期：2018年第05期
赤峰市是养鸡大市，肉鸡产业发展规模日益壮大，经过多年的发展，已经由过去的中小规模散养，转变为较大规模合作社式集中饲养。由于养殖规模的扩大，在生产中发现了一些存在的问题，这些问题不同程度地影响肉鸡养殖产业化的正常发展。经过调查发现，肉鸡整个饲养阶段的温度、湿度、饮水、光照、饲料、防疫措施及环境卫生等多方面存在技术操作问...
作者：沈晓昆 刊期：2018年第05期
稻鸭共作是一项卓越的生态农业技术，它是在中国有数百年历史的稻田养鸭的基础上继承发展起来的。20世纪90年代，日本稻农和农业研究者在此基础上，又加上围网与昼夜放鸭在田，形成了有别于传统稻田养鸭的稻鸭共作模式。21世纪初，日本的稻鸭共作引入中国。经过中国农业科技工作者的消化吸收与创新，更形成了不同于日本，又优于日本的中国特色稻...
作者：李杜; 汪全生; 樊世杰; 孙成浩; 杨洪敏 刊期：2018年第05期
雏鸡运输过程中，需要控制好运输温度、湿度、时间，并为雏鸡提供足够的氧气，保证雏鸡质量。人工控制雏鸡运输过程中车厢内温度，会导致车厢内温度忽高忽低，运输过程中不同时间段温差较大，使雏鸡受到较强的冷热应激，影响雏鸡质量。尤其是冬季外界温度较低的情况下，车厢内外温差大，人工控制进、排风时，车厢内温度波动较为明显。另外，在开...
作者：于家利 刊期：2018年第05期
一病原学本病的病原属肠道杆菌科埃希氏菌属的大肠埃希氏杆菌，简称大肠杆菌。兼性厌氧，革兰氏染色阴性，染色均一，不形成芽孢，大小和形态有一定差异。本菌为两端钝圆的中等大杆菌，宽约0．6μm，长2～3μm，有时近似球形。在麦康凯琼脂培养基上形成粉红色的菌落。单独散在，不形成长链条，革兰氏染色阴性。本菌易产生耐药性，所以作临床治疗时...
