中国禽业导刊杂志 部级期刊
Guide to Chinese Poultry
杂志简介：《中国禽业导刊》杂志经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为32-1489/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别关注、专题报道、记者观察、专家论坛、行业动态、市场动态、禽病防制、生产技术
杂志简介：《中国禽业导刊》杂志经新闻出版总署批准，自1985年创刊，国内刊号为32-1489/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：特别关注、专题报道、记者观察、专家论坛、行业动态、市场动态、禽病防制、生产技术
刊期：2014年第23期
H7N9疫情出现后，我国普遍存在的活禽上市方式颇受诟病，一些地区主管部门对此深恶痛绝，很想趁机把它扼杀掉，全面推行冰鲜鸡上市。可是，推行了一段时间后大家发现，消费者对此并不买账，市场反应普遍低于预期，推广工作雷声大雨点小，这其中仍有很多关键问题亟需解决。
作者：谭建新 全勇 刊期：2014年第23期
一 生态环境园：整体规划，集中处理 朗坤环保集团有机废物事业部总经理谭建新认为，病死动物应集中处理。他认为，动物固废、餐厨垃圾等城市有机固废处理不仅只是传统垃圾处理行业，如果处置、监管不当，将会带来食品安全隐患，威胁民众身体健康。“地沟油”、“潲水猪”、“黄浦江死猪”等事件已经多次给予我们警示，惟其如此，我们急需建立相...
作者：王长利 刊期：2014年第23期
一国内无害化处理场运行现状 目前，我国大中型的养殖场，均配备了不同形式的无害化处理设施，其中以焚烧炉居多，但由于其处理成本高，环境污染严重，绝大部分处于闲置状态。近几年，国家也投入了大量的专项资金，在不同省市建立了无害化处理中心，但这些处理中心运行现状大部分不尽人意。导致这种状况的原因有以下几点：一是工艺、设备落后，...
作者：李婷婷 刊期：2014年第23期
一病死畜禽无害化处理是养殖业健康可持续发展的必由之路 我国是一个畜牧业生产大国，近年来，我国畜禽规模化养殖比例不断提升，目前年出栏生猪50头以上的养殖场（户）比例为69．9％，肉牛10头以上的比例为45．1％，羊30只以上的比例为57．3％，肉禽10000只以上的比例为71．9％。但畜牧业总体生产水平仍然较低，散养比例仍然较高，病死畜禽数量...
作者：黄炎坤 韩占兵 刘健 王鑫磊 刊期：2014年第23期
经过改革开放后30多年的快速发展，我国已经成为世界上蛋鸡存栏量、鸡蛋产量和消费总量最大的国家，蛋鸡业在我国畜牧业中占据着重要地位。然而，近十多年来我国蛋鸡业进入了一个波动的发展时期，成为了一个具有一定风险性的产业，甚至在一定程度上陷入了发展的困境。
作者：庞宏志 刊期：2014年第23期
一 玉林优质鸡产业发展概况 1 产业发展实现历史性跨越 2000多年前的玉林是中国优质黄鸡的发源地之一，解放前后，玉林干家万户的农民把养优质鸡作为商品经济来抓，当时全市年出栏肉鸡不足一千万羽。到了70年代的土地联产承包，农业产业结构调整，优质鸡产业得到初步发展。1976年数据显示，玉林地区的饲养量为1408万羽，以专供港澳或对外贸易、...
作者：陈志峰 马志刚 郭文凯 刊期：2014年第23期
黑龙江省作为全国的养鹅大省，每年有4000～5000万只的商品肉鹅出栏，并以其优良的肉质和羽绒得到广大屠宰商和销售商的认可。随着2014年度的商品肉鹅养殖的结束，黑龙江省肉鹅存栏已经下降到每年的最低水平。这一年里，黑龙江省肉鹅产业受到疾病、市场因素等多方面的影响，商品鹅养殖户的经济效益低于常年水平，养殖户出现亏损现象。笔者将从以...
作者：殷勤 刊期：2014年第23期
一 进口总量和金额同比增加 据海关数据显示，2014年1～10月中国累计进口大豆总量为5684．6万吨，累计数量同比增加13．8％。大豆进口金额累计达到331．3亿美元，同比增加9．3％。大豆进口单价为582．8美元／吨，同比下降3．93％（见图1）。
作者：刘国信 刊期：2014年第23期
近年来，在国家现行玉米价格保护政策下，国内玉米的种植效益比、种植收益比得到较大提升，玉米种植面积持续增加，总产量屡创新高。2014年虽然玉米总产量有所下降，但仍为仅次于2013年的历史次高年份。业内人士表示，目前国内玉米库存充足，加之消费需求持续低迷，阶段性供大于求格局已经形成，后市行情将呈现稳中趋降走势；但由于刚性需求长期...
作者：周蛟 刊期：2014年第23期
养禽场是一个复杂的生态系统，不应简单看成是规模大小不同的养禽企业。各种类型的养禽场应该对所有进出场物资、器具和任何可能涉及到的影响因素从生物安全高度给予考虑。养禽场在员工培训教育中要引入新的理念，不光是学习技能、知识和各种监测技术，还要提高员工对各种激励政策的认识，因为生物安全控制要依赖每位员工在养禽场工作期间时时刻...
作者：韦凤英 刊期：2014年第23期
一家鸡的祖先 家鸡的祖先为红色原鸡，是鸡形目鸟类。动物学家普遍认为我国的鸡种起源于迄今还栖息在我国境内的红色原鸡的两个亚种，即云南省西南部与怒江一带的滇南鸡和在广西壮族自治区与海南省的海南原鸡，后者国外学者称之为北部湾原鸡。据考古发掘，我国黄河流域的磁山文化遗址中发现了经鉴定认为“很可能是驯养的早期家鸡”的骨骸，表明...
作者：陈连颐 刊期：2014年第23期
2014年11月在广州召开的中国畜牧兽医学会年会的专家答疑环节针对当前国内禽病发生、防控的热点和难点问题展开了激烈的讨论。针对观众提问，专家们观点交锋、激辩是非，给参会者带来了十分有用的信息。有参会者表示，参加这个大会，收获了很多，包括当前国内禽病发生和防控的现状以及禽病防控措施知识，虽然这些观点碰撞不能马上就能解决当下禽...
作者：张玲妮 徐洪清 刊期：2014年第23期
为深入贯彻落实党的十八届四中全会精神，黄岛区畜牧局坚持依法行政，以法治牧，努力推进畜牧兽医事业的法制化、制度化、正规化建设，促进了黄岛区畜牧业的又好又快发展。
作者：思进 吴荣富 刊期：2014年第23期
我国的禽蛋产量已连续多年稳居世界的首位，但是加工蛋品所占的份额较低，只占鸡蛋总产量的5％左右，而欧美等发达国家加工蛋制品的比例占到30％左右，比例最高的当算日本，达到约50％，且加工蛋制品种类繁多。由于我国鸡蛋消费方式过于单一，制约着鸡蛋产量弹性空间的有效打开。仅依靠鲜蛋销企业很难主动地应对因市场行情的波动带来的风险。
作者：罗兰·贝格 刊期：2014年第23期
期望海外并购成功的压力与日俱增，并购后整合（PMI）也进入中国企业CEO们的必抓议程。若想兑现并购的全部价值，收购方需要对被收购企业进行并购后整合，通过实现协同价值（synergy value）来兑现付出的并购溢价。然而，过去的并购案例显示，相当多的中国企业未能成功执行并购后整合，实现他们海外收购的价值预期。
