中国禽业导刊杂志 部级期刊

结构调整是提高农业竞争力的战略举措

作者：欣华 刊期：2005年第05期

中央一号文件提出，力争经过几年的努力，使农业综合效益和竞争力明显增强。

“第十五届华东地区家禽交易会暨中国·扬州水禽业发展高层论坛”亮点解读

作者：陈连颐 刊期：2005年第05期

第十五届华东地区家禽交易会暨中国·扬州水禽发展高层论坛将于2005年5月9-12日在江苏省扬州市举办。会议的主办单位是江苏省农林厅和扬州市人民政府，承办单位是扬州市农林局、中国农业科学院家禽研究所、江苏省家禽业协会和江苏省畜牧兽医总站。交易会和论坛得到了农业部畜牧业司的大力支持。本届交易会已列为2005年江苏省畜牧业技术、成果推广...

鸡球虫病的疫苗控制及方法

作者：陶建平 刊期：2005年第05期

鸡球虫病是危害养鸡业的重大疾病，其发病率50％-70％，死亡率为20％-30％，严重时可达80％。除发病死亡外，还可导致饲料报酬降低和胴体质量下降等其他损失。估计每年全球因球虫病的损失为20亿英镑。我国在这方面虽无准确的统计，但由于鸡只饲养规模大、数量多，加之管理粗放，鸡球虫病造成的经济损失肯定相当惊人。估计我国仅抗球虫药的年消费...

国内白羽肉鸡疫病控制的几个问题

作者：唐顺发 刊期：2005年第05期

国内白羽肉鸡企业饲养的主要品种为：AA、AVIAN、ROSS、HUBBARD及COBB等，年饲养的规模从几百万到几千万羽。饲养的周期从40天左右到50多天，上市每羽重从2．0至3．0千克左右，饲养的最主要成本为饲料(约占总成本的百分之七十)。但影响肉鸡生产成绩另一最主要因素是疫病的发生。特别是在冬春低温疫病多发季节(长江以南地区从11月中旬至次年3月中...

2004年鸡肉市场形势分析及2005年展望

作者：蒋芳 刊期：2005年第05期

我国鸡肉产量在2004年略有减少，养殖效益低于上年，鸡肉市场价格上涨；1～10月份鸡肉产品进出口均大幅下降，贸易格局由上年同期的净进口国转为净出口国，并继续保持贸易颓差；国际方面，2004年世界鸡肉生产与消费略增，贸易减少，美国鸡肉价格先升后降，波动较大。预计2005年我国鸡肉产量将稳定增长，市场价格趋于平稳；鸡肉进口不会有大的增...

国际互联网络上禽业信息资源的利用

作者：常伟; 冀德君 刊期：2005年第05期

国际互联网络(Internet)为我们提供了一个丰富的信息资源库以及快速获取和传递信息的手段。我国农业信息网站近几年呈现了迅猛发展的势头，由1997年10月正式开通的“中国农业科技信息网”一家发展到现在的上万家网站，给中国农业带来了很大的发展和效益。中国养禽业通过建立政府和民间网站，为广大禽类养殖相关用户和企业提供了便利的互通桥梁，...

把握行业发展脉搏 预测市场发展趋势

作者：陈连颐 刊期：2005年第05期

2004年我国农产品进出口贸易的主要特点：农产品进出口继续保持双增长势头．但进口增幅大大超过出口增幅，农产品贸易由上年同期顺差转变为逆差；土地密集型大宗农产品出口明显下降，进口大幅增长；劳动密集型农产品进出口双增长；东、西部地区进出口全面大幅增长，我国农产品进出口仍以东部地区为主；亚洲仍是我国农产品第一大出口市场，市场份...

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

刊期：2005年第05期

2005年1月26日-2月25日仔鸡、三黄鸡价格信息

刊期：2005年第05期

中小企业如何迈过QS门槛

作者：王欣之 刊期：2005年第05期

从2005年1月1日起，国家质检总局对包括肉制品、奶制品、方便食品、散装速冻食品、膨化食品、调味品、饮料等在内的十类食品实施“食品质量安全市场准入制度”(简称QS)。一石激起千重浪，数以十万计的中小食品企业如何迈过市场准入关，便成为了大家普遍关注的焦点。

食品企业质量管理如何与国际接轨

作者：谢献胜 刊期：2005年第05期

中国加入WTO后。国际大市场为企业提供了更广阔的交易平台，但同时也加剧了市场竞争。食品企业要想使产品在激烈的竞争中占有一席之地．首先必须提高产品质量和服务，满足不断提高的顾客需求。产品质量和价格永远是竞争的主题。发达国家的成功经验告诉我们：质量竞争力的提升是增强企业竞争力的最有效途径，质量竞争力的提升必须依靠与全球化对...

质量安全第一关

作者：钟山 刊期：2005年第05期

已于2003年7月18日公布施行的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)，是国家质检总局贯彻落实国务院关于实施食品药品放心工程的具体举措。《办法》明确规定，企业未取得食品生产许可证，不得生产加工相应的食品；未取得生产许可证而擅自进行生产的为无证生产；未经检验合格、未加印(贴)食品质量安全市场准入标志的食品...

家禽肾病频发的原因、诊断与防制

作者：包晓杰 刊期：2005年第05期

近年来，笔者在江苏省徐州、句容、启东等地兽医门诊室解剖病鸡，发现患病禽肾脏病变者比较多，据启东市汇龙镇兽医站统计，2004年1～7月份，病鸡有肾脏病变者占总病例的63．8％，以肉鸡居多。

巧治肉鸽感冒

作者：翟洪民; 杜厚林 刊期：2005年第05期

近年来，随着市场上肉鸽需求量的增加．其饲养量也逐年增加。但在饲养过程中．由于管理不当．致使肉鸽在冬春季节易患感冒。该病给饲养场家造成经济损失。今将我们近年来在实践中摸索出来的防治肉鸽感冒的经验介绍给读者。

怎样降低减蛋症对产蛋鸡的危害

作者：赵昌廷 刊期：2005年第05期

一培育健壮、标准的青年母鸡 培育健壮、达到本品种体重标准的青年母鸡，是产蛋期持续高产、稳产的基础。但是，许多养鸡户并不重视育成鸡的培育，饲养条件差，管理技术落后，而且受自然因素的影响比较大。夏季培育的青年母鸡，常因自然光照时数长而在110日龄左右就开产；而秋冬季节培育的青年母鸡，虽然自然光照适宜，但养鸡户又急于见蛋，提前...