中国奶牛杂志 部级期刊
China Dairy Cattle
杂志简介：《中国奶牛》杂志经新闻出版总署批准，自1983年创刊，国内刊号为11-3009/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：科学研究、饲料饲养、繁殖育种、奶牛保健、乳与乳制品、智造农机、养殖环境保护、奶业经济
杂志简介：《中国奶牛》杂志经新闻出版总署批准，自1983年创刊，国内刊号为11-3009/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：科学研究、饲料饲养、繁殖育种、奶牛保健、乳与乳制品、智造农机、养殖环境保护、奶业经济
作者：詹世琛 马建宁 刊期：2015年第17期
本文介绍了酵母培养物在奶牛上的应用概况及未来发展前景,并详细阐述了酵母培养物的作用机理和功效,及其与酵母菌的区别,旨在帮助广大奶牛养殖者了解酵母培养物应用于奶牛生产的效果,从而正确选择和使用酵母培养物,以提高奶产量,最大限度地获取养殖效益。
作者：杨魁 韩阳 周岩 王超 赵成俊 王洪彬 王孝辉 刊期：2015年第17期
本文综述了脂肪酸钙对反刍动物生产性能、肉质、繁殖性能、热应激、瘤胃发酵、营养物质消化和血液生化指标的影响,旨在为其在反刍动物饲料中的应用提供参考依据。
作者：贺忠勇 刊期：2015年第17期
燕麦草是一年生营养丰富的禾本科牧草,在奶牛生产中的优势是饲用经济、安全、方便,适口性好,含高可溶性碳水化合物（WSC）,高消化纤维,低钾、低硝酸盐及含多种矿物质与维生素,是奶牛养殖最佳的粗饲料品种之一。使用燕麦干草后能节约大量的饲料粮,提升粗饲料所占日粮比例,增加奶牛采食量和保证日粮饲料的最佳消化率,提高群体健康、减少代谢障碍疾...
作者：龚龑 张彬 张翼 刊期：2015年第17期
过瘤胃技术主要是通过物理和化学的方法,降低营养物质在奶牛瘤胃中的降解率,促进其在小肠中的消化和吸收。本文综述了对胆碱、脂肪、氨基酸、维生素、葡萄糖进行过瘤胃保护处理后,在改善奶牛健康和生产性能方面的应用,并对过瘤胃技术的前景进行了展望。
刊期：2015年第17期
《中国奶牛》杂志为半月刊,读者对象为奶业管理者与生产者、专业技术人员、科研人员及奶牛养殖户等,读者群体覆盖整个奶牛业和乳品业的各个环节。栏目设置有科学研究、专家论坛、饲料饲养、繁殖育种、奶牛保健、奶业经济、发展论坛、乳与乳制品、质量安全、养殖环境保护、机械设施等。欢迎广大作者与读者投稿,2015年本刊原则上仍然不收审稿费与...
作者：于雪 邓少林 程英 梁爱心 韩丽 杨利国 刊期：2015年第17期
生殖细胞从可育的供体小鼠移植到不育的受体小鼠的睾丸中可以导致供体小鼠的精子发生,使得供体的遗传物质可以传递到受体的后代中。生殖细胞移植技术可以为研究雄性生殖干细胞系生理特性提供一种生物鉴定方法、开发一种分离培养精原干细胞技术以及检查精子发生的缺陷和治疗雄性不育问题的研究体系。尽管大部分研究都是在小鼠中进行的,生殖细胞移...
作者：宁素恒 徐军 马生虎 文亮 李强子 朱国强 张丽 刊期：2015年第17期
天然抗性相关巨噬蛋白（Nramp）和多种细胞内菌体的抗性感染相关联。通过对荷斯坦牛Nramp1基因第11外显子多态性进行PCR-SSCP检测结果显示,该区域存在A、B两种等位基因和AA、BB、AB三种基因型,其中等位基因A的频率为0.2692,等位基因B的频率为0.7308,基因型AA的频率为0.0833,基因型BB的频率为0.5449,B为优势等位基因,基因型BB为优势基因型。经过...
作者：李艳华 韩雪 王彦平 刘林 麻柱 韩广文 刊期：2015年第17期
性别控制在畜禽生产中具有重要的应用价值。X、Y精子分离技术是目前实现动物性别控制的最有效手段。精子分离技术有多种方法,目前,最有效、最可靠的方法是应用改进后的流式细胞仪,它根据X、Y精子DNA含量的差异进行分离,其分离纯度可以达到90%以上。随着动物精子分离技术的发展,精子分离纯度检测方法也不断涌现,如重分析法、FISH法、PCR法等,但是...
作者：张书义 柏玉琴 李姣 刊期：2015年第17期
种公牛站作为养牛业良种繁育体系的主要组成部分,其生产冻精的质量不仅直接决定奶牛、肉牛品种改良工作的进程,也在转变养牛业发展方式、提高饲养管理水平、增加农民收入等方面起到重要作用。2014年全国46个种公牛站的生产与销售取得了可喜进步,有力促进了奶牛、肉牛的遗传改良工作,成效显著,但同时也存在一些问题与不足,亟待解决和改进。
作者：覃杰 刘丽洁 龙杰 张伟 张浩钿 刊期：2015年第17期
为筛选最佳抑菌效果的中药组方,对从奶牛乳房炎中分离出的3种主要致病菌,采用琼脂平板打孔法对25味中药进行体外抑菌试验,选出8味对3种致病菌较敏感的清热类中药和5味抑菌效果较好的活血、补益类中药,共13味中药,通过正交试验,筛选出最佳抑菌效果的药物组方。结果发现,最佳组方为黄柏、黄芩、当归、车前草、蒲公英、赤芍、甘草、白芍、丹参。
作者：林为民 付云宝 梁志峰 谢会娟 杨文娟 刊期：2015年第17期
对新疆石河子地区的12个规模奶牛场,不同饲养环境下犊牛常发生的呼吸道疾病、消化道疾病发病情况进行了调查与分析。结果表明,在不同饲养环境下饲养的犊牛,呼吸道疾病、消化道疾病的发病率、病死率、断奶体重都存在显著差异。
作者：李程 陈颖钰 索朗斯珠 郭爱珍 刊期：2015年第17期
牛传染性鼻气管炎是一种牛的接触性传染病,OIE将其列为必须通报的疫病之一。自1955年美国暴发牛传染性鼻气管炎后,欧洲、澳洲、亚洲、南美洲均有IBR暴发,呈世界性流行。我国于1980年首次分离鉴定出IBRV,自此后我国各地牛均有IBR感染的报道。现在瑞士、芬兰、丹麦、挪威等少数国家利用免疫、扑杀、检疫等手段已经根除了IBR,为我国防控提供了参考...
作者：刘彦品 刘利娟 牟光庆 姜铁民 陈历俊 刊期：2015年第17期
本研究建立了超高效液相色谱-串联质谱测定奶粉中唾液酸含量的分析方法。利用酸水解法释放奶粉中的唾液酸,采用BEH HILIC色谱柱分离,以100%甲醇溶液和0.1%甲酸水溶液作为流动相进行等度洗脱,流速为0.25m L/min,进样体积为5μL,柱温30℃。采用电喷雾质谱检测,正离子模式和多反应监测模式进行定性和定量分析。唾液酸在0.1~1.0mg/L范围内与唾液酸峰...
作者：张世瑶 李莉 陆东林 徐敏 刘朋龙 刊期：2015年第17期
采用酶联免疫法（ELISA）对7峰新疆双峰驼乳中的胰岛素含量（浓度）进行了测定。结果显示,驼乳中胰岛素平均含量为63.76±7.77μU/m L,测定结果范围为56.25~74.90μU/m L。
作者：李让 葛绍阳 刘松玲 刘力 武永超 桑跃 张建铭 刘治麟 赵亮 刊期：2015年第17期
副干酪乳杆菌L9是一株功能性益生菌菌株。本研究利用液氮深冷技术制备副干酪乳杆菌L9（Lactobacillus paracasei L9）直投式发酵剂,并比较了液氮深冷与冷冻干燥工艺制备的发酵剂,菌株存活率及活性的差异。结果表明,液氮深冷组的菌体存活率可达93.7%±4.2%,显著高于冷冻干燥法组（77.5%±5.3%）（P〈0.05）;液氮深冷组发酵产酸能力与未经冷冻处理的...