杂志简介:《中国奶牛》杂志经新闻出版总署批准,自1983年创刊,国内刊号为11-3009/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:科学研究、饲料饲养、繁殖育种、奶牛保健、乳与乳制品、智造农机、养殖环境保护、奶业经济
刊期:2004年第02期
为交流改革开放以来我国奶牛业发展的经验,探讨当前在发展中存在的问题和解决办法,经农业部批准,由中国奶业协会主办的“中国奶牛大会”将于四月7—9日在河北省石家庄市召开。会议组委会由中国奶业协会、农业部畜牧兽医局、农垦局、全国畜牧兽医总站、河北省畜牧局、河北省奶业协会、石家庄市畜牧局、市
作者:方有生 刊期:2004年第02期
作者:孙少华 刊期:2004年第02期
近年来,我国奶牛业进入了快速发展时期,对促进农业产业结构调整,发展农村经济和农民致富发挥了重大作用.但应该看到目前我国奶牛养殖业存在的问题是:良种奶牛数量少、单产水平低、利用年限短、经济效益差.在我国687.3万头奶牛中(据2002年末统计),纯种荷斯坦奶牛仅为187万头,只占27.2%(其余为改良牛),我国荷斯坦奶牛年平均单产仅为3400千克,大大...
作者:王学庆; 张振平 刊期:2004年第02期
广北农场位于山东省东营市,饲养奶牛有较长历史,所产鲜奶用于加工奶粉.1990年,我场的"广北牌"奶粉获国家首批"绿色食品"标志使用权,产品供不应求.由于种种原因,我场奶牛存栏量在200头左右徘徊,所产牛奶远不能满足生产加工的需要.1996年,为解决奶源不足的问题,我场投资1000万元,建设广北第二奶牛场,新建牛舍3幢,到1997年底,先后从山西、新疆、黑...
作者:郎宜林; 刘淑君 刊期:2004年第02期
鹤山农场奶牛业经过十几年的快速发展,现已成为农场的一项支柱产业.为加速奶牛业发展,加速农业现代化进程,根据九三分局提出的奶牛业要走质量效益型发展之路的要求,我们调整了工作重点,确立了"以经济效益为中心,稳定现有数量,重点提高质量,走质量效益型奶牛业之路"的指导思想.两年多来,我们采取一系列综合配套措施,在提高奶牛质量和单产水平上下...
作者:李琰; 史芬兰; 王金成; 马世雄; 刘秋云; 蔡鹏 刊期:2004年第02期
新疆呼图壁种牛场1955年建场,我们根据该场牧一场1991~2002年的资料,对荷斯坦奶牛实际的生产、饲养状况做以下成本投入的经济分析.
作者:王恬; 贝水荣; 傅永明; 吕俊龙; 杨州; 陈汉根 刊期:2004年第02期
试验选择泌乳期中国荷斯坦奶牛32头,随机分为4组,A组(对照组)为基础精料日粮组;B、C、D组分别为基础精料日粮+0.1%、0.3%、0.5%小肽营养素.正试期28d.结果表明,添加0.1%、0.3%、0.5%小肽营养素后,奶牛头日平均产奶量分别提高1.67kg(6.38%)(P<0.05)、1.75kg(6.69%)(P<0.05)和1.64kg(6.27%)(P<0.05).添加小肽营养素后,乳蛋白和乳脂率均有所提高...
作者:陈志伟; 丁忠锋; 孙振令; 伊茂科 刊期:2004年第02期
为缓解热应激条件下,奶牛蛋白质摄入量和利用效率降低问题,本文研究日粮蛋白水平和烟酸对秸秆型日粮奶牛生产的影响.结果表明,提高日粮蛋白水平、添加烟酸可以显著提高干物质采食量、产奶量和经济效益.
作者:张勤文 刊期:2004年第02期
对生活在不同海拔地区的牦牛肺组织进行观察和测量,结果表明:在单位面积内,高海拔地区牦牛的肺泡数(34.62±5.15个/mm2)多于低海拔地区牦牛的肺泡数(27.19±4.37个/mm2)(P<0.01),肺泡隔厚度(3.52±0.58μm)大于低海拔牦牛(2.78±0.42μm)(P<0.01).
作者:孙延鸣; 刘贤侠; 陆良; 周林 刊期:2004年第02期
对新疆的四个奶牛场和两个兽医站的奶牛临床病例资料(1994-2002)进行了调查,就气候因素对奶牛乳房炎、传染性角膜炎、焦虫病、犊牛碘缺乏症、急性支气管炎和有机磷中毒等疾病的发生规律进行了初步分析探讨,并对气候因素引起的奶牛疾病提出了预防对策.
作者:李胜利; 王雅晶; 范学珊 刊期:2004年第02期
在奶牛养殖领域,许多营养学的观念、理论、成果和产品正在被广泛讨论和实践,同时也还有一些新的理念在不断的涌现.本文以简略的形式对其中的一部分进行介绍和讨论.
作者:姚金良 刊期:2004年第02期
1乳脂肪率低的原因 1.1精料过多、粗饲料(粗纤维)不足.追求高泌乳能力的饲料饲喂体系和饲喂蔬菜残渣是最常见的.粗饲料(粗纤维)不足,使第一胃乙酸生产下降,乳脂率降低.
作者:阚远征; 乔绿 刊期:2004年第02期
奶牛的饮水量与其体格、年龄、活动量、产奶量以及环境等因素有关,饮水不足会降低奶牛干物质的采食量,进而影响生产性能.为了提高奶牛的饮水量,要保证水源的清洁卫生、水温适宜、水的压力和导电性适度,以及考虑在全混日粮中添加水分.奶牛对水质问题比较敏感,污染物、细菌类、化学品和矿物质等均会影响水的质量.
作者:董德宽; 吴萍华 刊期:2004年第02期
美国有许多荷斯坦牛群年平均单产达到12,712千克以上.专家们在本文主要分析华盛顿州中年单产达此水平的7个荷斯坦奶牛场的有关资料.
作者:张文灿; 张廷青; 张家骅; 张胜利 刊期:2004年第02期
近年来,随着我国城乡人民生活水平逐步提高,消费者对乳制品(特别是鲜奶)的需求日益增加.据估计,要达到世界人均消费80千克鲜奶的水平,我国在未来10年内需要1000万头产奶量达到目前北美水平的高质量奶牛.