中国农村科技杂志 部级期刊
China Rural Science & Technology
杂志简介：《中国农村科技》杂志经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为11-3491/N，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：热点聚焦、封面专题、封面专题_渔业种业的科技话语、县域创新、科技园区、乡村振兴、深入调研、理论研究
杂志简介：《中国农村科技》杂志经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为11-3491/N，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：热点聚焦、封面专题、封面专题_渔业种业的科技话语、县域创新、科技园区、乡村振兴、深入调研、理论研究
作者：乔殿林 刊期：2005年第08期
--编者按: 农作物秸秆污染环境与畜牧业发展饲草资源危机这个矛盾一直没有得到很好的统一.
作者：董少俊 刊期：2005年第08期
东台市菇神食用真菌研究所及其所属的盐城神农保健食品有限公司,座落在江苏省东台市安丰镇五进农业生态园区,他们始终坚持科学发展观,以人为本,兴所强企,惠农富民,与时俱进.经过几年的风雨砺炼,已经初步形成了以龙头企业为核心,以科研院所为依托,以支柱产业为链条,以标准化生产为目标,以产业技术升级为中心环节的食(药)用菌产业的创新框架.
作者：田建保; 徐海英; 钟彩虹 刊期：2005年第08期
油桃晚熟新品种晚金 晚金是山西省农业科学院果树研究所从意大利引入油桃品种Manuela De luca自然实生中选育的油桃晚熟新品种.2004年9月通过山西省林木品种审定委员会品种审定.
作者：杨运程; 王宝和; 王联芳 刊期：2005年第08期
(一)高产多抗杂交早稻新组合株两优02 株两优02是1998年用株1S和ZR02配组而成的两系法杂交早稻新组合.1999年本院品比,2000～2001年参加湖南省早稻区试,2001～2003年参加南方稻区区试和生产试验,均表现高产稳产,抗多种病虫害,品质较优,适应性广,具有广阔的应用前景.2002年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定,2004年10月通过国家农作物品种审...
作者：蔡长久 刊期：2005年第08期
"高优03"冬小麦新品种是山东省平度市花生科研开发中心针对当前麦田套种花生不能按小麦、花生各自的高产栽培技术体系实施,实现双高产难和不便于机械化作业,推广普及难的现实状况,为实现小麦、夏花生一年两熟双高产(小麦亩产600千克,夏花生亩产500千克)的目标,引进早熟高产优质小麦新品系,经四年试种观察,严格去杂、去劣,逐步纯化而成的.表现抗...
作者：胡杰 刊期：2005年第08期
一、优质高产小麦--WSW一号 该品种从高级农艺师张少华小麦研究所引进经三年示范种植表现优良.株高75厘米,早熟,半春性,穗长12～15厘米,穗粒80～120粒,千粒重50克,角质白粒白壳长芒,属于弱筋优质小麦新品种,是做饼干、方便面、糕点等食品的主要原料.抗病能力强,根深叶茂,株型好,长相清秀,穗大四棱.每亩产550～700千克,每亩用种8～10千克,10月5日...
作者：李凤英 刊期：2005年第08期
豌豆,又名毕豆、回鹘豆、国豆、荷兰豆等.我国是世界上最大的豌豆种植国,年产豌豆500万吨,占世界总产量的40.7%.豌豆所含营养极为丰富,它不仅能提供大部分的碳水化合物(淀粉含量约为50%),而且是供人们食用和动物饲用的重要蛋白质资源之一.豌豆含有20%～24%的蛋白质,而且氨基酸的比例比较平衡,人体所需的八种必需氨基酸除蛋氨酸的含量稍低外,其余...
作者：周志 刊期：2005年第08期
大豆及其豆制品不仅有很高的营养价值,而且有特殊的保健功能,有阻止胆固醇在血管中沉积、降低胆固醇、降低骨质疏松和乳腺癌的发病率等作用.生姜有促进血液循环、增加胃液分泌、健胃解毒、增进食欲、加强消化、延缓衰老、降低胆固醇、抗癌和抗菌等作用.根据作者的研究,本文介绍了速溶姜汁豆奶粉的生产技术.该产品具有天然、速溶、姜香味、高营养...
作者：黄运凤; 章玉平; 刘武 刊期：2005年第08期
月季为"四大切花"之一,具有较高的观赏价值,但月季的花色并不多,主要有红、白、黄、橙、粉红等,比较受欢迎的为白色和红色,其他花色均不够艳丽.因而月季染色以创造更多的花色,提高其观赏价值,促进生产和消费已显必要.
作者：王文果 刊期：2005年第08期
柑桔是我国南方的主要水果之一,采收后常由于蒸腾失水、呼吸损耗及细菌和真菌的侵染,导致其风味、香味和外观的衰败而造成巨大的经济损失,造成损失约为5%～20%,因而控制柑桔果实的采后损失具有重要的意义.
作者：马晓卿; 陈志兴 刊期：2005年第08期
花菇在香菇之中,质量最佳,经济价值最高,由于它具有菌盖肥厚,外观美丽,有白色辐射状或菊花状的裂纹,肉质细嫩,香味浓郁,营养丰富等特点,因此,在国内外市场上深受消费者的喜爱,是香菇同类产品中颇有竞争力的一种.
作者：郭尚; 王秀英; 马蓉丽; 吴海涛 刊期：2005年第08期
球茎茴香叶柄粗大,叶鞘基部肥大,相互抱合形成拳头大小的球茎成为供食用的主要部位,肥厚叶鞘、质地脆嫩,具有茴香的风味,深受消费者喜欢.晋东南地区冬小麦收获到早霜来临适应球茎茴香生长,因此球茎茴香有着得天独厚的自然环境和良好的消费市场,现将栽培技术介绍如下:
作者：焦瑞莲 刊期：2005年第08期
随着农业产业结构的调整,我市种植芦笋的面积越来越大,为了让广大农民更快的提高收入,将芦笋因病虫害造成的损失减少到最小,下面我介绍芦笋五大病害的发生与防治,以供广大农民参考.
作者：黎芳; 周芳 刊期：2005年第08期
漂浮育苗是国际上自20世纪90年代开始推广的高新技术,它代表了烟草育苗技术的发展方向.其原理是将烟草种子直播在填有基质的育苗盘上,盘子漂浮在盛有营养液的池中,烟苗生产所需的养分和水分通过基质的毛细管作用供给烟草.该技术可监测与调控育苗过程,有利于实现育苗技术规范化和成苗质量标准化;能够将病菌侵染源减少到最低限度,提高烟苗素质;提...
作者：浦玉华 刊期：2005年第08期
丘陵地区利用荒岗荒坡栽桑养蚕,是充分利用土地资源,增加农民收入的一项重要措施.但由于丘陵岗地地形起伏,雨后往往因缺少拦蓄设施,造成水土流失,土壤干旱缺水,土质粘重,土层浅,肥力差.因此,单位面积桑叶产量低,叶质差,特别秋蚕生产水平低而不稳,影响了养蚕经济效益.
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