中国农村科技杂志 部级期刊

主持国务院常务会议要求改善农民进城就业环境

刊期：2004年第12期

据新华社北京11月10日电国务院总理10日主持召开国务院常务会议，研究2008年北京奥运会筹办工作和改善农民进城就业环境问题。

县市科技工作面临的新形势和今后的思路

作者：徐冠华 刊期：2004年第12期

改革开放以来,我国经济社会各方面事业取得了长足进步.随着经济规模的不断扩大,能源供应、生态环境和自然资源等对我国经济增长的约束强度也在逐步加大,城乡之间、地区之间发展的不平衡性日益突出,传统发展模式受到严峻挑战.党的十六届三中全会提出,坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观,促进经济社会和人的全面发展,提出统筹城乡发展、...

农业部2004年确定的水稻主导品种

刊期：2004年第12期

籼粳亚种阃杂交晚稻组合——协优9308，Ⅱ优明86，特优稻——中香1号，冈优725，优质杂交早籼——华优桂99，优质高产香型杂交水稻——宜香1577

中国农科院2004年通过鉴定或获奖的作物品种

刊期：2004年第12期

具有保健功能的水稻新品系——伽马一号，常规中粳新品种——徐稻4号，中早22号早籼稻，中浙优1号晚籼稻，晚籼稻菲优600，中优6号晚籼稻，优质夏大豆新品种——徐豆12号

地黄的加工技术

作者：贾生平 刊期：2004年第12期

无废渣无废水花生豆腐的生产技术

作者：刘兆庆; 王曙文; 姜媛媛 刊期：2004年第12期

本文以花生为原料,在传统豆腐生产工艺基础上,对无废渣无废水花生豆腐的生产工艺进行了探讨.该产品具有如下特点:①色泽洁白,质地细嫩,富有弹性和韧性,具有花生特有的香味;②除红衣外,花生籽实体全部利用,与传统加工方法相比,豆腐得率提高25%以上;③整个生产过程中无废渣产生,无废水排放,对环境无任何污染;④采用盒装方式,既方便卫生,又可延长保...

无公害水产品的贮运技术

作者：陈荣楼 刊期：2004年第12期

随着人们生活水平的提高,对水产品的消费提出了更高的要求,无公害养殖已在全国各地逐步开展,要求养殖的水产品"从池塘到餐桌"实行全程监控,其中贮运是重要的环节,如果在贮运过程中出现了差错,"无公害"将会功亏一篑.本文将主要养殖品种的贮运技术介绍如下,供养殖和运销者参考.

圣女果脯的制作工艺

作者：肖春玲 刊期：2004年第12期

圣女果又叫水果番茄,其形状多为鸡心形,晶灵透彻,十分令人喜爱.长期食用,不仅能美容,抗衰老,还有防病、抗癌功效.本文介绍了低糖圣女果脯的加工工艺.

寒地水田秋整地关键技术

作者：董国忠 刊期：2004年第12期

一、秋整地的作用和存在的问题 稻田土壤每年结冻时间5个多月,淹水时间4个多月,干旱时间很短,长期处于嫌气状态,这种状态不利于水稻生长.稻田土壤耕作的目的就是通过耕作改变土壤的理化性状,使它适于水稻生育.其次改变土壤长期处于嫌气状态所产生的还原性有毒物质.第三,稻田含有的盐碱和酸性物质,经过耕作促其脱盐碱或转变土壤的生物化学性质.从...

预防温室大棚黄瓜苦味的措施

作者：李振; 王洁 刊期：2004年第12期

随着温室大棚在黄瓜栽培上广泛应用,黄瓜带有苦味的问题愈来愈突出,不但影响了黄瓜的品质,而且严重地制约了消费,从而大大降低了温室大棚黄瓜生产者的经济效益.

温室葡萄套种西红柿栽培技术

作者：薛彦棠 刊期：2004年第12期

2001～2002年,在晋中榆次北田村赵伟家的温室内,进行了此模式的试种,效果显著,值得推广. 一、种植模式 1.葡萄与西红柿均为南北行种植,葡萄采用单壁篱架栽培. 2.株行距:葡萄为0.5米×2米,西红柿于葡萄行间栽植4行,株距0.35米.

麦辣高效套种栽培技术

作者：韩学俭 刊期：2004年第12期

麦辣套种,即冬小麦与线辣椒间作套种.在共生期25～35天内,辣椒利用小麦的生物学保护作用,防风避寒和控制病毒病的猖獗为害,小麦则利用辣椒空带的大边际效应.共同构成高互助型群体结构.近年来,以麦辣套种为主的粮经套种方式,其经济效益显著高于单种粮食、辣椒和其他一年一熟经济作物,净增值2～3倍.

番茄无公害长季节高产栽培技术

作者：冯太芝 刊期：2004年第12期

1、日光温室设备条件 长季节无公害番茄生产应采用的日光温室必须安装如下设备:电动卷帘机和顶窗放风机;温室小型加温系统,温室内安装燃煤、燃油暖风炉或安装暖气;多功能膜,采取三块覆膜法,即温室顶部和前部距地面1米高处开风口;温室必须通自来水,安装具有施肥器的滴灌设备.

退耕还林地栽植核桃、板栗、紫穗槐或牧草的配套技术

作者：李秀平 刊期：2004年第12期

㈠栽植形式因地制宜、适地适树.核桃、板栗栽植株行距2×4米和3×4米不同株行距;紫穗槐要在核桃、板栗行间栽植1～2行,株行距1.5×1米或中间一行.牧草在核桃、板栗行间种植,以条播为主.

番茄青枯病的发生及综合防治

作者：徐金兰; 靳丽云; 杜晓娟; 郭秀民 刊期：2004年第12期

一、病症 番茄青枯病又称细菌性萎蔫病.苗期通常不表现症状.番茄坐果初期开始发病,首先是顶部叶片萎蔫下垂,随后下部叶片出现萎蔫,中部叶片萎蔫最迟.病株起初白天中午萎蔫明显,晚间则恢复正常.