中国家禽杂志 北大期刊 统计源期刊

鸡抗沙门菌感染研究进展

作者：李庆贺; 文杰; 赵桂苹 刊期：2019年第02期

沙门菌是最常见的食物源性病原菌之一,能导致人畜共患病的发生,其感染可引起鸡白痢、禽伤寒等疾病。沙门菌在鸡中可以水平传播也可垂直传播,给家禽生产和公共卫生带来极大危害。沙门菌感染是一个复杂的过程,不仅涉及细菌的毒株和毒力,宿主自身的基因表达、肠道微生物组成、品系品种等多方面因素也会影响细菌的感染进程。结合最新研究报道,文章从...

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所肉鸡遗传育种团队

刊期：2019年第02期

团队首席寄语:继承、借鉴前人科技成果,激发、提升团队创新活力,脚踏实地,持之以恒,将科学研究不断推向新的高度,——文杰通过多年的积累,团队已构建了北京油鸡×科宝肉鸡F2群体等多个特色资源群体,支撑团队在鸡肉品质、抗病、饲料利用效率等性状遗传机理研究方面取得系列进展;建立了肌内脂肪、产肉率、抗病性能等选育技术,创制了矮小型肉鸡、高...

大围山微型鸡和艾维茵肉鸡骨钙含量及CaBP基因表达差异研究

作者：豆腾飞; 李涛; 闫世雄; 黄英; 刘丽仙; 谷大海; 徐志强; 李琦华; 贾俊静; 葛长荣 刊期：2019年第02期

拉萨白鸡群体催乳素和促性腺激素释放激素-1基因多态性分析

作者：张莹; 田小龙; 马雪英; 张戌园; 冯静; 张浩; 吴常信 刊期：2019年第02期

催乳素(PRL)和促性腺激素释放激素-1(GnRH-1)基因是影响鸡繁殖性状的重要候选基因。研究采用PCR-RFLP方法测定PRL基因I59724210D和GnRH-1基因G840327C突变位点在拉萨白鸡群体中等位基因及基因型频率分布。结果显示:拉萨白鸡群体中PRL基因有II、ID和DD三种基因型,基因型频率分别为35.82%、44.78%、19.40%,处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。Gn...

ALV-A p27基因的原核表达及其鼠源多克隆抗体的制备

作者：徐丽; 林汉卿; 温贵兰; 李昌红; 张升波; 田浪; 杨佰启; 陈彦希; 文明; 龚新勇 刊期：2019年第02期

试验拟通过构建A亚群禽白血病病毒(ALV-A) p27基因原核表达载体,从而制备抗p27蛋白鼠源多克隆抗体。将感染ALV-A毒株的DF-1细胞反复冻融后提取RNA并反转录为cDNA,利用PCR扩增获得ALV-A p27基因,将目的基因克隆至pColdⅠ载体,并转化入大肠杆菌BL21(DE3)菌中进行诱导表达,经镍柱纯化后免疫28~32日龄的雌性小鼠,采用间接ELISA法测定抗体效价,Wester...

鸭腺病毒3型PCR检测方法的建立

作者：万春和; 陈翠腾; 施少华; 程龙飞; 傅光华; 刘荣昌; 陈红梅; 傅秋玲; 黄瑜 刊期：2019年第02期

鸭3型腺病毒(Duck adenovirus type 3,DAdV-3)为近年来新发的以引起鸭肝脏肿大出血、肾脏大面积出血点为特征的鸭群新发疫病。为建立特异性的检测DAdV-3的PCR方法,研究通过分析鸭群中鸭腺病毒A型(DAdV-A)、鸭源禽腺病毒4型(FAdV-4)、鸭2型腺病毒(DAdV-2)和DAdV-3的Fiber 2基因特征,建立特异性检测DAdV-3的PCR方法。结果显示:优化后的PCR方法最佳...

复合酸化剂对白羽肉鸡生长性能及血液生化指标的影响

作者：刘佑明; 植石全; 蓝文康; 詹小舒; 张辉华 刊期：2019年第02期

饲粮蛋氨酸水平对29~91日龄杂交鸡生长性能和屠宰性能的影响

作者：陈菲; 盛微; 王春强; 朱弘焱; 陶晓莉; 马巍; 苏玉虹; 田玉民 刊期：2019年第02期

不同笼位规格对山麻鸭生产性能的影响研究

作者：陈开丰; 毛辉荣; 邬崇华; 苏红卫; 何幼军; 成笛; 刘三凤 刊期：2019年第02期

试验旨在研究不同笼位规格对山麻鸭生产性能的影响,为小型蛋鸭笼养生产中笼位规格的制定提供相关参考依据。选取97日龄山麻鸭母鸭4 248只,随机分成5组并饲养于5种不同笼位规格的蛋鸭笼中,每个单体笼纵截面规格相同:笼深36.00 cm,笼高37.00 cm,笼宽分别为:19.50 cm(10笼组)、21.70 cm(9笼组)、24.40 cm(8笼组)、32.50 cm(6笼组)、39.00 cm(5笼组)...

禽类β-防御素的研究进展

作者：李娟; 刘阳; 牛军波; 章高森; 张威; 张昺林; 伍修锟; 陈熙明; 李师翁; 陈拓; 刘光琇 刊期：2019年第02期

禽类β-防御素是一种小的阳离子非糖基化的多肽,仅存于禽类体中,不仅具有广谱的抗菌活性,还在禽类的免疫调节方面扮演着重要的角色。文章讨论了禽类β-防御素的结构、在组织中的分布、进化、抗菌特性和免疫活性,介绍了禽类β-防御素的国内外研究进展。

鸡肉品质性状评价指标与方法研究进展

作者：巨晓军; 刘一帆; 章明; 屠云洁; 单艳菊; 姬改革; 邹剑敏; 束婧婷 刊期：2019年第02期

鸡肉品质性状评定是家禽饲养者、加工者和消费者对家禽产品要求与认识的依据,更是对肉禽育种工作的进展有着重要的引导作用。文章主要从鸡肉品质的感官评价、物理学评价、组织学评价、化学评价、营养价值评价以及一些评价新技术等方面进行肉品质评定,以期为肉品质的评定和遗传改良提供参考。

某规模化种鸡场沙门菌流行病学调查和耐药性分析

作者：罗薇; 黄翠颖; 王洋; 孙大泉; 刘桂凤; 张健; 王凡; 刘博闻; 潘志明; 耿士忠; 焦新安 刊期：2019年第02期

试验旨在调查国内某规模化种鸡场沙门菌流行状况,为种鸡场沙门菌净化提供基础资料。1 744份样品被采集进行沙门菌分离、血清型鉴定、耐药性分析及脉冲场凝胶电泳(PFGE)方法亚分型。结果显示:168株沙门菌被分离鉴定,分离率为9.63%,其中肠炎沙门菌有157株,为优势血清型(93.45%);抗生素耐药性试验表明,多重耐药现象较为严重,耐药种类在三种以上的肠...

“芪英散”对鸡肉品质影响的研究

作者：左晓磊; 韩爱云; 侯全忠; 谢峰; 王志永 刊期：2019年第02期

为研究不同水平的纯中草药饲料添加剂对鸡肉品质的影响,试验采用单因素分组设计,将300只肉仔鸡,随机分为5组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ),每组设3个重复,每个重复20只,每组60只,在同一饲养环境下进行饲喂。第Ⅰ组为基础对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为'芪英散'添加组,在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%体重的'芪英散'。试验结束后...

蛋鸡脚趾数与生产性能的相关性分析

作者：赵丽红; 吴桂琴; 李奎; 刘爱巧; 李光奇; 石凤英; 杨洪敏 刊期：2019年第02期

黑羽小粉蛋鸡单只脚脚趾数从4趾到6趾均有存在,为研究不同脚趾数的鸡生产性能是否存在差异,试验将鸡群按照脚趾数分为两组,其中A组为两只脚均为五趾(5-5),B组为非五趾(4-4、4-5、4-6、5-6),通过生产性能测定,分析两组鸡群体重、蛋重和产蛋性能,结果表明:两组鸡群不同周龄的体重、蛋重、产蛋率、总产蛋、总蛋重等性能上均无显著差异。说明鸡脚趾...

不同终端父本三系黄羽肉鸡杂交后代生产性能分析

作者：俞亚波; 王金玉; 张跟喜; 顾云飞; 施会强; 储冬生 刊期：2019年第02期

试验旨在用AA和FF系公鸡与KJ母鸡配种,测定后代A(KJ)和F(KJ)的1~9周龄体重、9周龄末的饲料报酬和成活率的杂种优势。结果表明:F(KJ)9周龄体重为1 739.65 g,杂种优势率为17.48%;成活率为97.22%,饲料转化比为2.59∶1,成活率、饲料转化杂种优势率分别为0.57%和5.71%。