杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：邓蓉 刊期：2018年第20期
文章首先概括了黄羽肉鸡企业品牌化建设的思路，然后分析了通过挖掘传统鸡文化和进行地理标志农产品保护来挖掘我国各地黄羽肉鸡品种的独特品牌文化底蕴，进而论述了黄羽肉鸡企业品牌建设的两个拓展层面：一是要让品牌给消费者留下美好而深刻的印象；二是要让企业的产品在更多方面有利于消费者。
作者：袁海旭; 王明月; 赵越; 王敏; 原一桐; 赵春江; 连玲 刊期：2018年第20期
为研究不同品种间BFI基因的结构变异，B—Fexon2多态性以及孤胎P、BRD2、DMA、DMB2、TAPI、TAP2基因上14个SNPs位点的多态性，以农大3号矮小鸡、白来航鸡和藏鸡三个品种为研究对象，通过PCR扩增不同品种B-FI基因检测B-F1基因及启动子序列增强子A的缺失现象。同时利用红色原鸡B—Fexon2序列设计引物后测序；选择烈P8P、似朋、TAP2、BRD2、DMA、DM...
作者：潘睿; 郑圣晗; 孔令琳; 赵龙; 张易; 梁文双; 杨婷; 杨婷铄; 陈国宏; 常国斌 刊期：2018年第20期
本研究利用目标区域捕获测序技术对TRNAL-AAG（transfer RNA leucine（anticodon AAG））基因进行序列测定，找出不同鸡种TRNAL-AAG基因序列上的差异，为鸡抗病育种研究提供基础材料。利用MEGAX软件对25个鸡种和6种其他鸟类的基因序列进行比对分析，统计SNPs位点和Indel位点，并构建系统进化树进行分析。结果发现该基因SNP共19个，有义突变16个...
作者：赵蕾; 史爱华; 李林; 张建伟; 习硕; 沈佳; 姜北宇; 章振华 刊期：2018年第20期
为探索Ⅰ群4型禽腺病毒DC株在LMH细胞的生长特性和增殖规律，通过研究病毒接种量、收毒时间、接毒时间、温度和维持液血清浓度等病毒增殖条件，筛选、优化了病毒增殖工艺。结果表明病毒最佳的增殖条件为：在37℃条件下培养，最佳接种量为1％，接种时间为细胞传代后生长72h，维持液血清浓度为2％，维持液中不添加0．25％胰蛋白酶，收获时间为病毒...
作者：张玲; 常江; 曹刘杰; 杨华; 夏效东; 唐标 刊期：2018年第20期
为了比较PCR和基质辅助激光解析电离飞行时间质谱（MALDI—TOFMS）方法鉴定大肠杆菌的一致性，研究分别利用这两种方法对从浙江省12个不同地区养鸡场初步分离得到的大肠杆菌进行鉴定。结果显示：利用MALDI—TOFMS鉴定大肠杆菌的准确率为99．1％，PCR鉴定准确率为100％，但MALDI—TOFMS较PCR能够进行更快速的鉴定。利用MALDI—TOFMS对大肠杆菌分...
作者：罗丹; 廖祉亦; 温超; 周岩民 刊期：2018年第20期
试验旨在研究玉米赤霉烯酮（ZEA）含量低于饲料卫生标准的日粮中添加凹凸棒石吸附剂对蛋鸡生产性能、血清生化指标、抗氧化功能及ZEA在蛋黄中残留的影响。360只52周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组，每组6个重复，每个重复15只，分别饲喂基础日粮中添加0（对照组）、0．25g／kg（试验2组）、0．5g／kg（试验3组）、1．0g／kg（试验4组）凹凸棒石玉米赤...
作者：常玲玲; 张蕊; 付胜勇; 汤青萍; 穆春宇; 赵宝华; 卜柱 刊期：2018年第20期
试验旨在研究饲粮不同钙水平对产蛋期“双母拼对”白羽王鸽生产性能和经济效益的影响，从而探讨蛋鸽饲粮中钙的最适添加量。选取216对1—2年龄“双母拼对”白羽王鸽，随机分成6组，每组6个重复，每个重复6对鸽。饲喂的玉米一豆粕型全价颗粒饲料，分别添加3．00％、2．40％、1．80％、1．20％、0．90％和0．60％的钙，有效磷含量以钙磷比3．71：1...
作者：郑利艳; 张飞燕; 刘超; 王雅娜; 程辉彩; 张丽萍 刊期：2018年第20期
为解决北方冬季低气温条件下畜禽粪污堆肥发酵缓慢的问题，将前期选育出的亲和力、除臭能力及在粪污中定殖能力强的菌株进行合理组合，研制出一种低温有机物料腐熟剂，并在冬季鸡粪发酵中进行了应用，测定发酵过程中的温度、NH4^＋-N、NO3^-N的含量和碳氮比（C／N）等指标。结果表明：在4．9-7．1℃下，该低温有机物料腐熟剂可在48h内快速启动发...
作者：郑树利; 徐友祎; 郭玲 刊期：2018年第20期
研究通过对5列8层高密度产蛋舍内温度的持续监测，获得冬季最小通风期间舍内温度场情况。分别采用图表法和云图法分析了最小通风期间舍内温度场随时间的日波动变化及鸡舍各截面的温度分布。结果表明，现有高密度养殖场合内温度的日波动值较大，温度平均日波动值6℃，最高可达9-2℃，且随着笼具高度增加，温度波动增大；后端温度波动值大于前端；...
作者：袁茂; 江明锋; 徐亚欧; 林亚秋; 李志雄 刊期：2018年第20期
可变剪接是生物体内的一个重要机制，它能够利用同一mRNA前体产生不同的mRNA转录本，从而丰富蛋白质组的多样性。肌肉发育是一个复杂的过程，受到多种相关基因的调控。当可变剪接出现在肌肉发育相关基因时，这些基因则会产生不同功能的蛋白质。文章对近年来动物肌肉发育相关基因可变剪接的研究情况进行了综述，重点阐述这些基因的不同异构体之间...
作者：黄胜海; 陆俊贤; 陈大伟; 胡肄农; 张小燕; 唐梦君; 高玉时; 李宝东 刊期：2018年第20期
为加快我国禽产品追溯技术的研究、建设与应用进程，根据我国公开和发表的禽产品追溯方面的相关文献，概述了我国禽产品追溯技术研究、建设与应用进程，从追溯技术研究和应用进程两个方面对我国禽产品追溯体系进行了分析；指出我国追溯技术方面存在信息获取和共享难度大、追溯技术研究覆盖面窄等问题；提出在完善追溯技术标准体系的基础上，以强...
作者：谢菁; 李拓凡; 姜琰敏; 吕璐; 陆琦; 谢泉; 邵红霞; 秦爱建; 叶建强 刊期：2018年第20期
Shp-2被认为与细胞生长调控及肿瘤发生密切相关。为探究鸡Shp-2在禽类疾病中所起作用，研究对鸡源Shp-2基因进行了克隆、表达及多克隆抗体制备。利用同源重组技术，将Shp-2分别插入pGEX-6P-1原核表达载体以及pcDNA3．1真核表达载体中，并获得可溶性GST—Shp-2原核融合表达产物。将纯化的GST—Shp-2蛋白免疫小鼠制备了抗GST—Shp-2多克隆抗体。间...
作者：高绪慧; 吴海洋; 孙吉谦; 魏笑笑; 李志中; 孙伟; 王晓茹; 徐腾飞; 刁秀国; 马芹; 武梅; 韩姗姗; 张民霞; 党喜唯; 段欣强; 张秀美; 秦立廷 刊期：2018年第20期
为了解山东地区肉鸭呼肠孤病毒的流行情况，从山东地区收集肉鸭坏死脾脏病料，经研磨处理，接种鸭胚，对分离病毒进行PCR扩增和σC基因测序分析。PCR扩增结果显示共分离得到6株病毒，测序结果显示，6株病毒σC基因核苷酸同源性为99．0％-100．0％，与新型呼肠孤病毒毒株核苷酸同源性为93．7％～99．3％。由此确定，分离的6株病毒均为新型呼肠孤病...
作者：胡陈明; 彭涵; 杨礼; 熊霞; 宋晓燕; 余春林; 张增荣; 邱莫寒; 夏波; 蒋小松; 杨朝武; 李晴云; 杜华锐 刊期：2018年第20期
为了解单色光对优质肉鸡商品代生长发育的影响，试验选择大恒699肉鸡商品代为研究对象，采用红（A组）、蓝（B组）、绿（C组）三种单色光并以白炽灯（D组）为对照开展生长试验。结果显示：A组活体重、屠体重和半净膛重等均优于其他组，绿光组各项数据均最低；4个试验组的屠宰率均达到了90％以上，全净膛率达70％以上，各组产肉性能均较优异；B组...
作者：甘建伉; 丁金龙 刊期：2018年第20期
分子标记辅助选择技术（MAS）是利用基因检测方法，从分子水平上快速准确地分析个体的遗传组成，从而实现对基因型的直接选择，进行分子育种。长顺绿壳蛋鸡是贵州省地方优良家禽品种，在外形外貌和生产性能上尚未进行系统选育。为了加快该品种的选育进展，可利用分子标记辅助育种，迅速提纯该品种蛋壳颜色性状，固定外观羽色。本试验利用分子标...
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