杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：彭晓培; 付静涛; 李长军; 汤久杨; 李玉清; 张孝和; 吕炯璋; 陈兰芬 刊期：2018年第18期
随着我国养鸡业的迅猛发展，大量鸡粪的处理成为迫切需要解决的问题。利用蚯蚓处理鸡粪，过程符合自然规律，技术简单易学，产生的蚯蚓和蚓粪用途广泛，无“二次污染”危险，且该技术投资少，经济效益和环保效益明显。文章综述了国内蚯蚓处理鸡粪的技术，总结了利用蚯蚓处理单一鸡粪、含鸡粪的混合废弃物的关键参数，分析了鸡粪经蚯蚓处理后的变...
作者：陈多珍; 李艳梅; 杨向东; 罗袁山; 肖祥锋; 史宪伟 刊期：2018年第18期
研究以MC1R基因为鸡羽色性状候选基因，以狄高肉鸡配套系为研究对象。采用序列测定和遗传标记等技术，分析了狄高肉鸡配套系羽色与MC1R基因之间的关系。结果表明，在狄高肉鸡MC1R基因编码区共检测到8个SNP位点，构建了3个单倍型。单倍型1为有色羽AB系与c系主要单倍型，单倍型2为隐性白羽D系主要单倍型，单倍型3是AB系变异单倍型。建立的MC1R基因...
作者：于志强; 刘汉伟; 孙运; 陈小青; 马中春; 郑世民 刊期：2018年第18期
为探究禽网状内皮组织增生病病毒（Reticuloendotheliosisvirus，REV）对SPF雏鸡细胞凋亡相关信号通路的影响，通过REV感染1日龄雏鸡后，对其临床症状、大体病理学变化进行观察，并应用高通量测序及实时荧光定量PCR方法，检测并验证其法氏囊中与细胞凋亡信号通路相关的miRNA及其靶基因表达情况。结果显示：SPF雏鸡感染REV后第21天法氏囊萎缩最显...
作者：邹开宇; 高倩文; 江之瑶; 孙举; 王守舂; 徐守振; 尹燕博 刊期：2018年第18期
为了解我国I群禽腺病毒（FAdV-Ⅰ）主要流行血清型hexon蛋白序列和抗原表位的差异，对43株FAdV-Ⅰ分离株的hexon进行了序列和遗传进化分析，利用DNAStar中Protean预测了4个流行血清型代表株hexon蛋白的抗原表位。结果显示：同型分离株间hexon氨基酸序列同源性高，其中FAdV-4分离株的氨基酸序列同源性为100％。hexon蛋白氨基酸序列在第132～289位...
作者：徐晨希; 王志跃; 杨海明; 王迎春; 仲向前; 杨征烽 刊期：2018年第18期
试验旨在研究壳寡糖和丁酸梭菌对AA肉仔鸡生长性能、血清生化指标以及内脏器官相对重的影响。采用2×2双因子试验设计，选取360只1日龄健康AA肉鸡公雏，随机分成4组，每组6个重复，每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮，壳寡糖组饲喂基础饲粮＋150mg／kg壳寡糖，丁酸梭菌组饲喂基础饲粮＋5~10^8cfu／kg丁酸梭菌，复合组饲喂基础饲粮＋150mg／kg壳寡...
作者：冯晓龙; 李修松; 赵淑梅; 虎彪; 戴永强; 李健 刊期：2018年第18期
为研究密闭式叠层笼养蛋鸡舍在纵向湿帘风机降温调控系统控制下的夏季舍内及笼内温热环境状况，采用现场实测的方法，对舍内及笼内温热环境指标进行了研究。结果表明：在高密度叠层笼养及调控模式下，舍内温度总体能控制在30．0℃以下，鸡舍纵向温差可控制在2．0℃左右，垂直温差可控制在1．0℃以内。但舍内温度≥28．0℃以上的时间段较多，建议...
作者：范建华; 李尚民; 吴兆林; 储卫华; 金波; 顾华兵; 彭兵; 窦新红 刊期：2018年第18期
从新鲜鸡粪中分离出48株发酵菌，筛选获得嗜热性较强、感官除臭力较好的芽孢杆菌Y1株、酵母茵J2株和放线菌F1株。通过实验室除臭试验验证，这3株单菌均能耐55℃的高温，且对氨气和硫化氢有明显的抑制释放能力，3株菌按1：1：1体积复合，0．1％的剂量添加，效果更显著。利用以上筛选获得的复合发酵菌剂进一步开展对鸡粪的堆肥发酵试验，结果显示...
作者：翟纹静; 徐振东; 陈娟 刊期：2018年第18期
为建立测定鸡肉中16种苯并咪唑及其代谢物残留量的高效液相色谱-串联质谱（LC-MS／MS）分析方法，采用QuEChERS分散固相萃取技术，Xbridge BEHC18色谱柱为分析柱，乙酸铵溶液和乙腈作流动相，电喷雾正离子多反应监测模式进行检测，空白基质匹配标准溶液校正的外标法定量。结果表明：0～100μg／L范围内16种苯并咪唑及其代谢物的浓度和峰面积线性...
作者：安沙; 朱正鹏; 吕尊周; 王正国; 刘宗强; 殷太岳; 孙春华; 吕明斌; 燕磊 刊期：2018年第18期
近年来，随着抗生素的使用受限，丁酸及丁酸盐在畜牧生产中的应用越来越广泛。饲料中添加丁酸盐可提高动物生产性能、改善肠道微生态平衡和促进肠道健康发育。在肉鸡生产中，需根据品种、生长阶段以及产品特点等合理使用丁酸。文章就丁酸及丁酸盐的生物学功能及其在肉鸡生产中的应用作一综述。
作者：姬舒; 刘幸; 闫锋欣; 闵育娜 刊期：2018年第18期
物联网在蛋鸡智能化饲养中的多个环节都扮演着重要角色，包括环境控制、精细化饲养等。文章综述了物联网在国内外蛋鸡智能化养殖中的应用及研究进展，简述了我国家禽智能养殖的制约因素及典型禽舍智能监控系统总体构架，分析了我国家禽养殖健康、高效发展对物联网技术的应用需求。
作者：王树艳; 沈前程; 凌丁 刊期：2018年第18期
为有效降低广西麻鸡繁育后代中的白羽个体发生率，利用12只广西麻鸡公鸡与84只隐性白羽母鸡进行测交试验，观察后代羽色，同时利用基因分子检测方法分析公鸡个体白羽基因型和后代白羽个体的发生情况。测交试验结果显示：12只公鸡中，10只公鸡出现了白羽后代，比例为83％。基因分子检测结果显示：上述12只公鸡中10只公鸡含隐性白羽基因（C基因）...
作者：黄攀; 于惠迪; 金文杰; 秦爱建 刊期：2018年第18期
研究以10日龄死亡雏鸡体内分离的一株肺炎克雷伯茵为研究对象，纸片扩散法药敏结果显示对氨苄青霉素、先锋霉素V、氨苄西林／舒巴坦、头孢噻肟、复方新诺明、氨曲南、氯霉素、四环素、诺氟沙星等9种药物具有抗性。对其携带基因型进行PCR鉴定显示该菌株为产CTX-M-27型超广谱β-内酰胺酶（Extended-spectrum β-lactamases，ESBLs）菌株，并且携带Ⅰ...
作者：赵香菊; 黄秀奇; 王中华 刊期：2018年第18期
为研究芍药花多酚提取物对蛋鸡生产性能和抗氧化能力的影响，试验选取400只26周龄海兰灰蛋鸡随机分成4组，对照组饲喂基础日粮，试验1组、试验2组、试验3组饲喂在基础日粮基础上分别添加100、200、400mg／kg芍药花多酚提取物的试验日粮，试验为期63d，其中预试期7d，正试期56d。结果显示：试验2组产蛋率较对照组提高5．71％（P〈0．05），料蛋比...
作者：张桂枝; 陈理盾; 刘易非; 陈旭辉 刊期：2018年第18期
为贯彻落实“一带一路”发展战略，探讨适合吉尔吉斯斯坦气候环境和及其国情的最佳孵化条件和孵化技术，结合吉尔吉斯斯坦亚洲之星股份有限公司肉鸡孵化场的现有孵化设备条件、孵化操作技术与孵化成绩，在温度、湿度、通风、凉蛋等关键技术环节进行调整。通过孵化小环境的控制与调整，连续孵化种蛋20批、入孵种蛋576000个，孵化成绩大幅提升：受...
作者：赵小丽 刊期：2018年第18期
近年来，随着国家对环境保护的重视和民众食品安全意识的增强，传统蛋鸭养殖模式存在的诸多弊端阻碍了产业发展，而蛋鸭生态养殖模式成为了必然趋势。文章主要从技术关键点、优势、存在的问题及投资成本等方面对蛋鸭笼养、全封闭旱养、半旱养三种生态养殖模式进行了探讨。
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