杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：吴桂琴; 闫奕源; 李花妮; 李光奇; 韩文朋; 赵丽红 刊期：2018年第09期
基因组选择是动物育种领域的一项前沿的选种技术,在家禽育种中的研究和应用正在积极开展。文章综述了基因组选择的基本原理、鸡DNA分型的方法、目前基因组选择在国内外家禽育种企业中的应用情况,以及基因组选择在家禽育种产业化应用所面临的成本、算法、人才等挑战。尽管基因组选择在家禽育种中存在这些挑战,但是随着基因组选择的模型和算法完善...
作者：丁颖; 邢娅; 王倩倩; 李文博; 刘龙; 龚道清; 耿拓宇 刊期：2018年第09期
研究旨在确定羽色形成的关键候选基因,为筛查鹅羽色的控制基因提供有用信息。利用1月龄和2月龄灰、白羽朗德鹅皮肤样品（n=12）,通过定量PCR测定MLANA、TYRP1、MC1R、ASIP和SLC45A2基因的m RNA表达量。从血细胞中提取基因组DNA,通过测序检测MLANA和TYRP1基因上游序列的核酸多态性。结果显示：在1月龄样品中,ASIP基因表达量在灰、白羽间无显著差...
作者：施力光; 胡海超; 彭维祺; 李义书; 周雄; 侯冠彧 刊期：2018年第09期
为比较海南省两个地方鸡品种（儋州鸡、文昌鸡）胸肌和腿肌氨基酸和脂肪酸含量,试验选取1日龄文昌鸡和儋州鸡雏鸡各50只（公母各半）,在相同的营养水平和管理条件下饲养,随机抽取165日龄儋州鸡和文昌鸡各20只（公母各半）,分别测定胸肌、腿肌氨基酸和脂肪酸含量。结果表明：儋州鸡与文昌鸡胸肌、腿肌各项氨基酸、必需氨基酸（EAA）、氨基酸总量...
作者：张溢珊; 刘佑明; 曹梦蕊; 陈济铛; 廖明; 陈建红; 张济培 刊期：2018年第09期
为了解H7N9亚型禽流感油乳灭活苗对不同品种鸭诱导免疫应答的基本能力和不同接种方法诱导各种鸭产生HI抗体的情况,试验采用H7N9亚型禽流感油乳灭活苗对4个品种（番鸭、白鸭、水鸭、麻鸭）的雏鸭进行3种不同程序的免疫试验（2周龄肌肉注射0.3 mL/只为程序1,2周龄肌肉注射0.5 mL/只为程序2,2周龄肌肉注射0.3 mL/只、3周龄肌肉注射0.6 mL/只为程序3...
作者：顾梦恬; 周婷婷; 胡雪; 全家兴; 卜仕金 刊期：2018年第09期
为研究海南霉素预混剂对鸡球虫病的疗效,采用人工感染的方式进行试验,并与盐霉素、莫能菌素、尼卡巴嗪、地克珠利相关制剂进行比较。选取180只健康雏鸡随机分为9组,每组20只,除健康对照组外,每只鸡经嗉囊接种柔嫩艾美耳球虫卵囊105个。海南霉素预混剂设低、中、高3个剂量组,海南霉素的浓度分别为2.5 mg/kg、7.5 mg/kg、12.5 mg/kg。受试药物与对...
作者：王淑媛; 卫佳丽; 宋慧 刊期：2018年第09期
为研究金针菇菇脚（Flammulina velutipes stem base,FVS）对热应激蛋鸡生长性能、HSP70 mRNA表达量和短链脂肪酸（Short chain fatty acids,SCFAs）含量的影响,试验选用72只84日龄伊莎褐蛋鸡,随机分为6组：常温空白组（CON）、热应激空白组（HS）、热应激抗生素组（ANT）和热应激2%、4%、6%FVS组。试验期28 d。结果显示：整个热应激过程中,4%、...
作者：王少琨; 朱子晨; 张倩; 吴正生; 钟光; 曲昆鹏; 王继光; 张帅; 宋志刚 刊期：2018年第09期
试验旨在研究饲粮添加发酵酒糟对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康的影响。600只72周龄体型相近的海兰褐蛋鸡随机分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复12只鸡。处理一为对照组,饲喂基础饲粮,其他处理为试验组,分别饲喂在基础饲粮基础上额外添加2%、4%、6%、8%发酵酒糟的试验饲粮,试验期共8周。结果显示：添加发酵酒糟后,试验组平均产蛋率...
作者：鹿碧波; 梁薇; 谢秀祯; 陈忠 刊期：2018年第09期
试验旨在研究热应激对文昌鸡雏鸡HPT轴下丘脑、垂体、睾丸组织结构的影响。选择72只体重相近的1日龄健康雄性文昌鸡,随机平均分为对照（CK）组和热应激（HS）组,饲养6周。每周龄末剖取下丘脑、垂体、睾丸组织,采用常规染色法观察三种组织的结构变化。结果显示：与CK组相比,HS组下丘脑中神经元胞体面积与分布密度,腺垂体中嗜酸细胞、嗜碱细胞、嫌...
作者：吴艳; 皮劲松; 潘爱銮; 蒲跃进; 申杰; 张昊; 梁振华; 孙静; 杜金平 刊期：2018年第09期
microRNA（miRNA）是一类非编码的、长度约为19∽25 nt的单链小分子RNA,广泛存在于真核生物中,对细胞凋亡、增殖与分化、神经系统发育、免疫调节等众多生命过程具有重要的调控作用。文章综述了家禽卵泡发育的特点、调控因素、miRNA与卵泡颗粒细胞及miRNA在家禽卵泡发育中的调控作用等方面的研究进展,为进一步开展miRNA在家禽卵泡发育中的功能提...
作者：董晓; 赵向远; 孙作为 刊期：2018年第09期
饲养密度对于肉鸡养殖业意义重大。科学合理地确定肉鸡饲养密度,需要考虑和统筹众多因素,文章就饲养密度对肉鸡的生长性能、生理应激、腿部健康、行走能力及行为变化等影响进行综述,期望为后继相关研究提供参考。
作者：李岩; 詹凯; 李俊营; 刘伟; 马瑞钰; 崔海军; 张新; 柳哲杰 刊期：2018年第09期
研究旨在筛选出适合本交笼养种鸡产蛋率的产蛋曲线模型。采集20∽58周龄海兰褐父母代鸡的产蛋记录,运用伍德模型、分室模型和杨宁模型拟合其产蛋率,并比较3种模型的拟合效果。结果显示：三种模型均可用于产蛋率拟合,杨宁模型、分室模型和伍德模型的R值分别为0.98530、0.98336和0.60158,说明杨宁模型的拟合效果最好,分室模型次之,伍德模型最差。...
作者：刘立新; 吴烨挺; 杨志远; 林健; 赵际成; 王小蕾; 段会娟; 齐志涛; 刘月焕 刊期：2018年第09期
采集北京市平谷某鸡场病鸡肝组织,经研磨后接种SPF鸡胚,分离到一株禽腺病毒。经PCR扩增,扩增产物测序后进化树分析和病毒中和试验确定该毒株为禽腺病毒4型。动物回归试验复制出相同的临床症状,在电镜下观察到病鸡肝细胞中有典型的腺病毒粒子。综合上述结果确诊病鸡感染了禽腺病毒4型。
作者：韩占兵; 范佳英; 韩柳; 刘健; 杨朋坤; 黄炎坤 刊期：2018年第09期
试验旨在研究新鲜鸡蛋在常温与冷藏保存条件下细菌生长繁殖规律,为鸡蛋的合理保存与消费提供参考。新鲜鸡蛋分2组,分别进行常温与冷藏储存,检测各组鸡蛋0、7、14、21和28 d蛋壳表面及蛋内容物细菌总数。结果显示：蛋壳表面的细菌总数,保存前（0 d）为8.5×10^3cfu/m L,常温与冷藏条件下均出现稳定增长,常温保存增长较快。28 d时常温与冷藏保存细...
作者：郗睿; 张轶 刊期：2018年第09期
针对家禽集约化生产的需求,对肉鸭笼养设施进行了合理化的改进设计,在整体结构上融合发酵床养殖和网床养殖的技术优势,构建上笼下床新型养殖模式,合理布局鸭舍结构,解决了发酵床养殖翻耙时易使家禽受惊产生应激反应,以及高床养殖易使粪污堆积不能充分降解,产生异味等问题;细节设计上,在设备中添加了饮污分流槽,减少了肉鸭饮水时的漏水对发酵床的...
作者：连京华; 祝伟; 孙凯; 殷若新; 李惠敏 刊期：2018年第09期
随着现代信息技术的高速发展,在国家政策的引导和鼓励下,人工智能时代顺势而至,各行各业都在积极探索与人工智能技术的融合发展。集约化、大规模化的家禽养殖业更需要人工智能技术的全面渗透和融合,促进生产管理技术升级革新,提升家禽生产的智能化、现代化管理水平。文章简述了人工智能的概念及其在家禽养殖业中的研发方向和应用。
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