杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：陈国宏 刊期：2015年第19期
我国拥有数量众多的鹅优良遗传资源，这些优良遗传资源为我国乃至世界养鹅业的可持续稳定发展奠定了坚实基础。本文在介绍世界鹅遗传资源概况以及我国鹅种利用现状的基础上，指出未来我国鹅业发展，应加强地方鹅种的本品种选育，建立新品系，并在本品种选育基础上，建立适合不同地区、不同市场需求的专门化品系与配套系或开展经济杂交。
作者：张剑; 初芹; 徐淑芳; 刘辉; 刘华贵 刊期：2015年第19期
研究以纯种北京油鸡70个家系，686只个体为试验素材，在33周龄时分别针对鸡蛋卵磷脂（PC）、脑磷脂（PE）、粗脂肪（CV）和干物质含量（DM）等重要蛋品营养化学性状，以及蛋重（Ew）、蛋形指数（ESI）、蛋壳强度（ESS）、蛋壳颜色（ESC）、蛋白高度（AH）、哈氏单位（HU）、蛋黄颜色（YC）、蛋黄重（YW）、蛋黄蛋重比（Y：E％）、蛋白蛋重比例（...
作者：单艳菊; 束婧婷; 徐文娟; 刘宏祥; 李慧芳 刊期：2015年第19期
为研究不同品种鸭胚胎期和出雏早期骨骼肌中NFATc3基因mRNA表达规律及其与生长发育的相关性,运用荧光绝对定量PCR技术检测了生长速度差异较大的高邮鸭和金定鸭13、17、21、25、27胚龄和7日龄胸肌和腿肌中NFATc3 mRNA的表达水平。结果表明胸肌和腿肌NFATc3 mRNA在两鸭品种中均具有相似的表达模式,不存在品种效应,胸肌和腿肌NFATc3 mRNA的表达均是...
作者：殷俊磊; 程瞾; 夏静; 李求春; 耿士忠; 焦新安 刊期：2015年第19期
为了解鸡白痢沙门菌中三型分泌系统-2（T3SS2）效应蛋白基因的分布情况。本研究采用PCR方法检测了在1962~2013年间从我国分离的237株鸡白痢沙门菌中25个T3SS2效应蛋白基因的分布特征;同时,通过序列比对分析了这25个基因在18株不同血清型沙门菌中的流行特征,它们的全基因组序列来自GenBank。PCR结果显示,在这237株菌株中,cigR、pipB、pipB2、slrP...
作者：林厦菁; 蒋守群; 丁发源; 郑春田; 苟钟勇 刊期：2015年第19期
为研究大豆异黄酮、芽孢杆菌对在氧化豆油作用下黄羽肉仔鸡生长性能、免疫器官及肠道抗氧化水平的影响作用,选用1日龄快大型黄羽肉仔鸡480只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组为玉米-豆粕型基础日粮,氧化组是将对照组中的新鲜豆油替换成氧化豆油,大豆异黄酮组是在氧化豆油组的基础上添加20 mg/kg大豆异黄酮,芽孢杆菌组是在氧化豆...
作者：刘艳丰; 侯广田; 唐淑珍; 王文奇 刊期：2015年第19期
试验旨在研究几种添加剂对黄羽肉鸡生长性能和sable呼吸测热的影响。选用180只健康、体重相近的15日龄黄羽肉鸡,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只。3组分别为对照组、试验组1（0.1%复合酶制剂）、试验组2（0.1%植酸酶＋0.1%复合酶制剂＋0.05%果寡糖＋0.05%益生素）。结果表明：与对照组相比,在试验后期和全期,试验组2日增重显著提高（P〈0....
作者：侯烁烁; 李国勤; 刘均; 陶争荣; 雷大义; 雷金翠; 徐小钦; 李春梅; 卢立志 刊期：2015年第19期
为探讨饥饿法和氧化锌法强制换羽对种鸽产蛋性能、血清免疫球蛋白含量和换羽基因表达量的影响,将健康、体重相近的96对12月龄美国白羽王鸽随机分为3组,其中对照组饲喂常规饲料;试验A组限饲8~14 d;试验B组饲喂高锌日粮,7 d后饲喂常规饲料。结果显示,与对照组相比,换羽后产蛋期试验A、B组产蛋量分别提高19.78%（P〈0.05）和13.85%（P〉0.05）,平均...
作者：郝二英; 陈辉; 赵宇; 黄仁录; 叶密; 查翘楚 刊期：2015年第19期
为了研究不同浓度氨气对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响,试验选取500日龄的京白939蛋鸡180只,随机分为3组,试验Ⅰ组（氨气浓度为0 mg/kg）,试验Ⅱ组（氨气浓度为50 mg/kg）,试验Ⅲ组（氨气浓度100 mg/kg）,每组60只,每组设4个重复,每个重复15只,预试期7 d,试验期28 d。试验结果显示：第一周时,试验Ⅰ组的平均日采食量极显著高于Ⅱ组、Ⅲ组（P〈0.01...
作者：熊飞; 黄丽燕; 宋亮; 严冬; 韩兆鹏; 卢晓明 刊期：2015年第19期
试验选取2%壳聚糖和1%聚乙烯醇的混合溶液、聚偏二氯乙烯PVDC乳液、白矿油分别对鸡蛋进行涂膜。在室温（25℃左右）下贮藏7周,测定鸡蛋的哈夫单位、蛋白高度以及蛋液的p H、水分含量、蛋白质含量、脂肪含量等指标。结果显示：经白矿油涂膜的鸡蛋,随着贮藏期延长其哈夫单位、蛋白高度、水分含量均高于同时期其他组,并且涂白矿油的鸡蛋蛋液p H变化...
作者：陈伟; 王燕; 廖新俤 刊期：2015年第19期
生物质炭是生物质在缺氧条件下热解产生的富碳物质。因其具有孔隙结构发达、独特的表面性质和较强的吸附能力等特性,已成为有机废弃物好氧堆肥研究的热点。文章介绍了生物质炭的结构特点,综述了添加生物质炭对好氧堆肥的理化性质、有害气体排放、堆肥品质及重金属等方面的研究进展,着重讨论了堆肥过程中添加生物质炭对氮素持留的作用和可能的调...
作者：韩文朋; 孙玉娥; 刘会英; 田学飞; 王建华; 吴桂琴; 樊世杰 刊期：2015年第19期
为持续选育改良＂峪口京红1号＂配套系纯系后期蛋品质,以该配套系纯系为研究素材,通过连续测定3个世代56周龄蛋品质相关指标,检验该配套系3个纯系品系的选育进展。结果显示,所测定的5项蛋品质指标中,3个纯系品系的蛋壳强度均随世代进展显著提高（P〈0.05）,蛋白高度呈现出波浪式上升,蛋重、蛋壳颜色基本维持不变。表明经过3个世代的持续选育,3个...
作者：李东海; 张力; 李益彬; 李昂 刊期：2015年第19期
试验在相同的饲养管理下对60只300日龄丝羽乌骨鸡（公母各30只）的体尺性状（体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长、胸围）及屠体性状（体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重）进行测定和分析,对丝羽乌骨鸡体尺指标与屠宰性能进行相关分析,并通过SPSS统计软件测算出各性状间的回归分析。结果：公鸡的体尺性状与屠体性状均显...
作者：薛剑 刊期：2015年第19期
为了探讨黄芪粉粒度对肉鸡生长及免疫功能的影响,将1日龄128只AA＋肉鸡随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,3个试验组在基础日粮中添加1%的黄芪粉,黄芪粉粒度分别为40、80和120目。饲养期为42 d。研究表明：随着黄芪粉粒度变小,肉鸡体重、血清抗新城疫病毒抗体效价、免疫器官指数均有不同程度地提高。
作者：刘毅; 罗锦标; 陈维虎; 刘杰; 何大乾 刊期：2015年第19期
本研究旨在评估浙东白鹅精液品质。选择35只28周龄的浙东白鹅公鹅,采用背腹式按摩法采集精液,测定各个个体的单次射精量、精液颜色、精子密度、p H、精子活力、精子活率、正常形态活精子率和精液质量因子（SQF）。结果表明,仅有14只公鹅能顺利采集到精液,占受训公鹅的40%。浙东白鹅公鹅单次射精量为0.33±0.17 m L,p H值为7.33±0.12,精子密度为42...
作者：刘婷婷; 谢芝勋; 宋德贵; 罗思思; 谢丽基; 邓显文; 谢志勤; 黄莉; 黄娇玲; 张艳芳; 曾婷婷; 王盛 刊期：2015年第19期
为了解广西H3亚型禽流感病毒在家禽中的流行情况,对2009~2014年采集的活禽棉拭子样品进行了分离与初步鉴定,共分离纯化出14株H3亚型AIV,通过对HA和NA基因克隆、序列测定,进一步确定11株为H3N2亚型,2株为H3N6亚型,1株为H3N8亚型AIV。对分离株进行鸡胚半数致死量、半数感染量（EID50）的测定与受体亲和性试验,结果显示14株分离株均具有优先结合SA...
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：3.44
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.03
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.62
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：周刊
影响因子：3.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.14
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.17
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊