杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：孟和 刊期：2013年第08期
动物机体是由宿主和肠道微生物构成的“超级生物”。已有研究证明，动物机体所表现出来的许多生理性状，包括如肥胖、糖尿病以及一些陧性疾病，是宿主和肠道微生物共同作用的结果，它们之间存在复杂的共生共代谢关系。尽管如此，迄今为止人类对宿主一肠道微生物互作特点和规律还不是很清楚。上海交通大学孟和教授团队利用鸡双向选择家系进行的肠...
作者：王笑梅; 邵华斌; 廖明; 刘爵; 田国彬 刊期：2013年第08期
目前，疫病仍然是影响全球肉鸡养殖业的最主要因素之一。在不同国家，其经济发展水平、鸡场管理措施和疾病防控策略的差异化导致了肉鸡疾病发生情况呈现不同的特点。文章就国内外肉鸡疫病发生状况和防控技术最新研究进展进行了介绍。
作者：李颖颖; 赵桂苹; 刘冉冉; 郑麦青; 陈继兰; 汪芳杰; 白皓; 周伟; 文杰 刊期：2013年第08期
试验通过对北京油鸡皮下注射羊卵泡刺激素和鸡卵泡刺激素，研究卵泡刺激素对体脂代谢的影响。结果表明：注射羊卵泡刺激素组相较于对照组体重及腹脂率差异均不显著；注射鸡卵泡刺激素组母鸡体重及腹脂率均显著高于对照组（P〈0．05），而公鸡的腹脂率差异不显著，结果表明卵泡刺激素对脂肪沉积作用可能存在性别差异；试验组母鸡胸肌中甘油三酯的...
作者：王丹; 张振韬; 施青青; 黄晓梅; 朱才业; 郑蒙蒙; 李伟; 徐剑蓉; 王克华; 李碧春 刊期：2013年第08期
试验旨在克隆苏禽黄鸡视黄酸激活基因8（Stra8）的cDNA序列，构建pEG—FP—C1-Stra8载体并制备鸡Stra8抗体。通过RT—PCR克隆苏禽黄鸡Stra8基因cDNA，构建pEGFP—C1-Stra8和pcDNA3．1（＋）-Stra8重组质粒，分别转染NIH-3T3细胞和免疫小鼠制备抗体，间接免疫荧光法检测抗体效价以及在细胞中的分布。结果显示，苏禽黄鸡Stra8基因cDNA全长645bp，...
作者：祁小乐; 陈玉明; 张礼洲; 任宪刚; 高立; 高宏雷; 秦立廷; 王永强; 高玉龙; 王笑梅 刊期：2013年第08期
试验提取CEF细胞总RNA，运用SMART和LD-PCR技术合成cDNA，通过同源重组克隆入真核表达质粒pGADT7，转化酵母菌Y187，构建cDNA表达文库。文库滴度高达6．94×10^7cfu／mL，重组率达100％。随机挑选10个克隆进行测序，全部为原鸡序列。本研究为进一步研究重要禽源病毒与宿主细胞的相互作用奠定了基础。
作者：赵玉莲; 陈俭清; 程广东; 吴悦; 李鹤; 李贤贤; 韩强; 李艳华 刊期：2013年第08期
本试验研究了连翘酯苷对内毒素（LPS）诱导的肉鸡法氏囊中一氧化氮（NO）、总抗氧化能力（T—AOC）、总超氧化物歧化酶（T—SOD）、还原型谷胱甘肽（GSH）和丙二醛（MDA）含量的影响。结果表明：连翘酯苷组中T—AOC、T—SOD和GSH活性明显升高，与正常组比较差异显著（P〈0．05）；LPS组中NO和MDA含量明显升高，T—AOC、T—SOD和GSH活性明显降低...
作者：叶慧; 邬爱姬; 邓远帆; 杨琳 刊期：2013年第08期
选用1日龄健康的康贝尔麻鸭1260只，根据体重随机分成6组，每组6个重复，每个重复35只鸭，分别确定康贝尔麻鸭3个生长期（0～3、4～6和7～9周龄）的赖氨酸最适营养需要量。日粮赖氨酸水平0～3周龄：0．78％、0．88％、0．98％、1．08％、1．18％、1．28‰4～6周龄：0．61％、0．71％、0．81％、0．91％、1．01％、1．11％，7～9周龄：0．57％、0...
作者：朱由彩; 李吕木; 詹凯; 李俊营; 刘伟; 韩涛; 李绍全 刊期：2013年第08期
本研究旨在探讨日粮蛋白质水平对淮南麻黄鸡种鸡产蛋中期（24～40周龄）产蛋性能、繁殖性能、血液生化指标、体尺指标和第二性征的影响。选择平均体重1．45kg、产蛋率60．0％的24周龄淮南麻黄鸡种鸡600只，随机分为3个处理，粗蛋白（CP）水平分别为15．0％、16．0％和17．0％。结果表明，16．O％CP组的产蛋率和料蛋比分别显著高于和低于15．0％C...
作者：陈辉; 陈一凡; 叶密; 武子元; 黄万龙; 焦小飞; 查翘楚; 李丽华; 黄仁录 刊期：2013年第08期
本试验利用自动监测系统研究光照周期对蛋鸡摄食行为的影响。220日龄海兰灰商品蛋鸡36只，随机分为3组，8L：16D光照处理组（8：00-16：00），12L：12D光照处理组（6：00-18：00）和16L：8D光照处理组（0：00-16：00），每组3个重复，每个重复4只鸡，密闭式鸡舍单笼饲养，研究不同光照周期对蛋鸡采食、饮水、排泄行为的影响。结果表明：光照周期...
作者：朱静 刊期：2013年第08期
“2013年长三角预防兽医博士论坛”于2013年4月3日在上海召开、，此次论坛由中国农业科学院上海兽医研究所主办，来自扬州大学、南京农业大学、浙江大学和中国农业科学院上海兽医研究所的20位博士研究生汇报了各自的科研成果、
作者：李彦芳; 彭大新; 刘秀梵 刊期：2013年第08期
H5N1亚型禽流感病毒是重要的人兽共患病病原，其基因组为分节段的负股单链RNA，这种特殊的基因组结构使得流感病毒的进化机制跟其他病毒有所不同。本文对流感病毒的进化机制、H5N1亚型禽流感病毒的进化规律和生物信息学在流感病毒进化中应用等方面的研究进展予以综述。
作者：司伟达; 韩兆鹏; 刘旭明 刊期：2013年第08期
禽蛋的分级和质量控制是禽蛋生产、经营、加工过程中的重要环节之一，实现禽蛋的分级和质量控制具有实际价值和现实意义，对禽蛋的收购、包装、运输、保管和蛋品加工的质量起着决定性的作用，直接影响到禽蛋在市场上的竞争力，从而影响着企业的经济效益。为此，本文介绍了鲜禽蛋分级和质量控制技术的现状。
作者：武玉珍; 冯睿芝 刊期：2013年第08期
本文在对褐马鸡遗传多样性研究的基础上，结合有关学者的研究工作，对褐马鸡的濒危原因与保护对策进行初步探讨。
作者：卢立志; 王亚琴; 赵平娜; 董士海; 马维英 刊期：2013年第08期
野鸭是水鸟的一种，全世界有很多品种。本文通过查阅资料、实地考察、寻访民间，对奉化地区野鸭形成的人文生态原因进行分析，旨在为奉化野鸭提供理论依据。
作者：康孟佼; 高艳春; 田春艳; 冯克清; 宫爱艳; 高立全; 索勋 刊期：2013年第08期
根据全国兽药产品批准文号数据库实际情况，对过去累计产生的15万条兽药产品批准文号数据进行了清理，增加了生效时间，进行了多种类型的分类和定义，研究确定了统计查询规则，新建了兽药产品批准文号数据管理系统，实现了兽药产品批准文号数据管理的“动态有效”，为全国兽药监管信息化做出了有益尝试。
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