杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：王红宁 刊期：2010年第12期
作者于2010年3-4月，考察了美国有代表性的蛋鸡生产企业，参加了美国蛋品工业大会，与美国爱荷华州立大学的教授及研究人员就蛋鸡生产的育种技术、饲料技术、疫病防治技术、环境控制技术和养鸡福利等进行了详细讨论，对中国与美国蛋鸡生产过程中生物安全与疾病防控进行比较与思考，提出我国蛋鸡生产在疾病防控方面应该重点在从下几方面完善：①...
作者：谷继承 刊期：2010年第12期
畜禽遗传资源的保护与管理，对于促进畜牧业可持续发展、保持生物多样性具有十分重要的意义。本文阐述了加强部级畜禽保种场、保护区和基因库建设的作用，强调正确处理畜牧业发展、资源保护与开发利用、政府企业个人在资源保护与利用工作中的关系是促进畜牧业可持续发展、全面做好畜禽遗传资源保护与利用工作的核心，并指出全面推进重点畜禽遗...
作者：文心田 刊期：2010年第12期
《执业兽医管理办法》出台并实施，成为我国执业兽医管理的里程碑。相关考试和办法的实施为我国高校兽医教育带来新的挑战，作者对此进行分析并提出解决办法。
作者：张胜斌; 吴天威; 韦平; 吴丹; 吴志金; 崔治中; 吕礼芳; 全琛宇; 冯世文; 玉赵平; 王广仁 刊期：2010年第12期
通过使用针对禽白血病病毒（ALV）AB亚群抗体、J亚群抗体和群特异性抗原p27蛋白的商品化ELISA检测试剂盒，对广西省10个种禽大型龙头企业的5个广西代表性地方品系和3个蛋鸡品系的祖代、父母代种群共7254Z进行流行病学调查。结果显示，种鸡ALV的感染普遍存在，各个品系感染的亚群及其阳性率各不相同；不同日龄鸡只p27抗原检测的跟踪调查发现，鸡...
作者：贾富勃; 郑世民; 郑琪 刊期：2010年第12期
研究采用组织匀浆涂片及酸性a-醋酸萘酯酶染色法检测毒害艾美耳球虫（E．necatrix）初次、二次感染雏鸡局部黏膜组织盲肠扁桃体和哈德尔氏腺的T细胞百分含量变化。结果发现，毒害艾美耳球虫一次感染雏鸡后，其盲肠扁桃体和哈德尔氏腺的T淋巴细胞百分含量在一定时期内较对照雏鸡明显增加；毒害艾美耳球虫二次大剂量攻击性感染雏鸡后的初期，上述...
作者：王浩瀚; 胡深强; 寇洁; 敬准; 杨宇; 余国春; 康波; 王继文 刊期：2010年第12期
利用PCIL—SSCP技术检测四川白鹅（n=24）和朗德鹅（n=33）MTTP基因的第8、18和21外显子的多态性，计算基因频率和基因型频率，并将发现的多态性与鹅肝脂质指标和屠体性状进行关联分析，研究MTTP即基因多态性与鹅肝脂质指标和屠体性状的相关关系。结果发现，鹅MTTP基因第21外显子130bp处存在G—A突变，该突变位点在朗德鹅群体中表现出AA和BB2种...
作者：王东升; 罗超应; 王贵波; 罗永江; 谢家声; 辛蕊华; 郑继方; 胡振英; 李锦宇 刊期：2010年第12期
为测定射干麻黄地龙散对鸡生长的影响，选用120只21日龄三黄肉鸡，随机分为4组，每组30只，给药组连续混饲给药28d，对照组不给药，分别于第14天和第28天每组随机抽取5只和10只鸡测定其体重和脏器指数，用全自动血细胞分析仪测定白细胞、红细胞和血小板等13项血常规指标。结果表明，给药第14天，低剂量组体重明显高于高剂量组（P〈0．05），淋巴...
作者：张丽娜; 董晓芳; 佟建明; 章世元; 张琪 刊期：2010年第12期
选用58周龄海兰褐蛋鸡384只，随机分为4个处理，分别为对照组、苜草素500mg／kg组、1000mg／kg组和1500mg／kg组。试验期为7周，研究苜草素对蛋鸡的血脂、鸡蛋胆固醇和甘油三酯、肝脏胆固醇和甘油三酯、胸肌中的胆固醇和血清脂蛋白酯酶活性的影响。结果显示：①苜草素各处理组对血脂无显著性影响；苜草素1500mg／kg剂量组显著增加血清脂蛋白脂酶...
作者：折永胜; 霍鲜鲜; 冯敏山; 贺英; 张建文; 李素芬 刊期：2010年第12期
采用2×3因子安排的完全随机设计，将320只1日龄AA肉公鸡随机分为5个处理组，分别饲喂不添加锰的基础日粮（对照组）或以无机硫酸锰或中等络合强度复合氨基酸锰形式每千克试验饲粮添加100或200mg锰，试验期为21d。结果表明，0～21日龄肉仔鸡日增重、日采食量和耗料增重比均未受到添加锰源、锰水平及二者互作的显著影响（P〉0．41）；跖骨灰、胰脏...
作者：J.D.Vanderklis 刊期：2010年第12期
欧洲的家禽业生产技术先进，产品竞争力强，社会化服务体系完整，专业化程度高，此外，欧洲在饲料添加剂、动物福利和环境保护等方面也具有世界先进的水平。在欧洲的很多国家，消费者越来越关注禽肉产品的卫生、安全、营养价值，以及家禽生产对环境的影响。家禽排泄物中氮磷对环境造成了很大的压力，为此需要调整饲料配方，
作者：L.L.Delange 刊期：2010年第12期
过去几十年中，减少氮、矿物质对环境的污染问题一直是欧盟国家重要的目标，因而禁止使用预防性抗生素生长促进剂。一个良好的可以准确估计蛋白质品质的评价系统，将最大程度地减少排氮量对环境的污染，改善肉鸡肠道健康，
作者：C.Whitehead 刊期：2010年第12期
现代集约化饲养的肉鸡品系为获得较快的生长速度和较高的饲料转化率，已经进行了多个世代的选育，但却导致了其它生理缺陷问题的增加，尤其以腿部缺陷更为普遍。因此，近年来饲养者在选育过程中更加注重骨骼特征，这使得最近生产的肉鸡品系骨质大大改善。
作者：B.Svihus 刊期：2010年第12期
在欧洲肉鸡养殖业，限饲受到了越来越多的关注。粗日粮结构可降低饲料生产成本，有效提高饲料利用率。稍微限饲就可以提高饲料效率，这已经被证实是由于生长曲线改变而引起的。虽然在某一特定条件下某些肉鸡会发生饲料过度消耗的情况，但家禽具有在肌胃中储存大量食物的能力，
作者：贾存灵; 魏泽辉 刊期：2010年第12期
鸡胚胎的性腺发育是研究脊椎动物性别决定的一个很好的模型。文章综述了鸡胚胎性腺性别分化的基本过程、性别决定中性染色体（ZZ／ZW）的可能机制和性别决定关键基因及其作用机制的研究进展。
刊期：2010年第12期
巨噬细胞迁移抑制因子（MIF）被认为是一种由致敏T淋巴细胞产生的可溶性因子，可阻止巨噬细胞的迁移。最新的研究显示MIF作为多功能细胞因子可介导先天和适应性免疫反应。弗吉尼亚理工学院的科学家们对禽MIF进行克隆和功能性特征研究，期望更好地了解其在家禽健康管理中的应用。全长的禽MIF基因从刺激的鸡淋巴细胞中扩增而来，克隆近原核表达载...
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期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
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发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
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