杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：操继跃 刊期：2009年第14期
球虫病是重要的禽病之一，给养禽业带来巨大的经济损失。目前，预防和治疗球虫病主要是采用抗球虫药物。抗球虫药物种类繁多，对球虫的作用机理各不相同，使用方法亦有差异。在使用抗球虫药物的过程中，应注意药物各自的特性及对球虫的活性峰期，避免产生耐药性，同时兼顾药物残留，保证禽产品质量安全。
作者：陆昌华 刊期：2009年第14期
畜禽及畜禽产品质量安全已成为人类赖以生存和健康发展的重大公共卫生安全问题。如何实现畜禽产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前的一个重大课题。针对畜禽产品质量安全存在的问题与成因的分析，让畜禽产品生产和流通过程变得可监督。在比较发达国家畜禽和畜禽产品可追溯系统和立法强制实施的基础上，研究制定适合中国国情的畜禽和畜禽产...
作者：杨菲菲; 邵涛; 宋雪梅; 蒋永清; 周卫东 刊期：2009年第14期
试验建立了利用TaqMan探针定量检测鸡下丘脑NPY及其Y1、Y5受体mRNA表达水平的RT—PCR方法，采用该方法对5周龄商品鸡下丘脑内NPY，Y1和Y5mRNA水平进行了检测，并比较分析了上述基因在下丘脑漏斗核（IN）、室旁核（PVN）和外侧区（LHA）的mRNA表达水平差异。结果表明：①所建立的RT—PCR检测方法扩增效率为90．90％-98．91％，R^2为0．9892-0．99...
作者：王巧红; 吕朝辉; 张利娜; 徐世文 刊期：2009年第14期
为探讨氧化应激在硒缺乏致鸡淋巴细胞DNA损伤中的作用，选择1日龄健康海兰褐雏鸡120只，随机分为对照组和缺硒组，对照组饲喂硒含量为0．282mg／kg的饲料，缺硒组饲喂硒含量为0．032mg／kg的饲料，分别于30、45、60及75日龄采集胸腺、脾脏和法氏囊，检测硒含量、抗氧化功能和淋巴细胞DNA损伤。与对照组比较，缺硒组鸡胸腺、脾脏和法氏囊中硒含量...
作者：何秀苗; 官丁明; 韦平; 秦爱建 刊期：2009年第14期
设计针对传染性法氏囊病病毒（IBDV）VP2基因高变区（vVP2）的引物对湖南永州送检的一群疑似传染性法氏囊病病例的法氏囊组织通过逆转录-聚合酶链式反应（RT-PCR）技术进行检测，应用鸡胚绒毛尿囊膜（CAM）接种的方法对阳性样品进行病毒分离，同时对IBDV分离株中的vVP2进行限制性内切酶分析和核苷酸序列测定，分析关键位点的氨基酸特征和同源性...
作者：赵振华; 黎寿丰; 吴兆林; 卜柱; 张学余 刊期：2009年第14期
利用微卫星分子标记和血液蛋白位点标记分析了柴鸡种群不同保种方法的保种效果。计算了等位基因频率、有效等位基因数、杂合度、多态信息含量、F-统计量、迁移率和Nei氏遗传距离等指标，并采用UPGMA方法对遗传距离进行聚类。柴鸡各群体具有较高的杂合度，遗传多样性较为丰富。微卫星位点上的平均基因分化系数Fst为7．02％，表明7．02％的遗传变...
作者：毛明光; 尹立杰; 王印庚; 刘宗柱 刊期：2009年第14期
为研究聚肌胞（polyinosinic—polycytidylic acid，PolyI：C）对鸡新城疫疫苗免疫效果的影响，在肉仔鸡7日龄免疫的前后注射PolyI：C，并测定各处理组中雏鸡血清抗体水平。结果显示，免疫之前48、24和12h注射PolyI：C，雏鸡血液中抗体效价仅在10日龄明显升高；免疫新城疫疫苗的同时及免之后12、24h注射PolyI：C，9-12日龄雏鸡血清抗体滴度均明...
作者：杨芳; 马美湖 刊期：2009年第14期
鸡蛋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，长期以来备受人们的青昧。然而从上世纪开始，有学者提出鸡蛋胆固醇含量相对较高，过多地摄入鸡蛋会导致人体血清胆固醇增高，进而引发心血管疾病。为了降低血清胆固醇水平，一些组织和个人提出了限制蛋品消费的主张，使得蛋类的消费和利用受到很大冲...
作者：胡骁飞; 职爱民; 魏凤仙; 邓瑞广; 张改平 刊期：2009年第14期
家禽生长环境中存在各种各样的应激，这些应激大多会对家禽生产造成危害。小肠是家禽重要的组织器官，其发育程度是限制动物生长的主要因素，而小肠发育又受很多因素的影响。本文综述了应激对家禽小肠形态结构和功能的影响及可能机理。
刊期：2009年第14期
德国科研人员使用回归方法对肉鸡在2种不同纤维水平日粮下回肠末端的内源性氨基酸损失进行了研究。试验共设了3种粗蛋白水平、2种纤维水平随机组合而成的6种日粮，所有日粮氨基酸种类均相同，并以二氧化钛作为示踪物。研究人员通过试验发现，粗蛋白与氨基酸的内源性损失量与摄入的干物质量有关，并随着日粮中纤维素包裹体的增加而加大。损失最多...
作者：叶健强; 李江陵; 曹冶; 谢晶; 赵素君; 张金灵; 文豪; 李红; 廖党金 刊期：2009年第14期
随着水禽疾病的多变性和复杂性日益增加，目前治疗的重点已经由直接杀伤外源性病原体转向调整生物机体自身功能，因而免疫增强剂在水禽疾病上的应用显得格外重要。目前免疫增强剂的种类繁多，但效果理想的并不多见。本文初步介绍了转移因子、免疫核糖核酸、干扰素、白细胞介素-2等几种常见的免疫因子在水禽生产中的应用，并分别对其进行了探讨。
作者：臧莹安; 容庭; 丁发源 刊期：2009年第14期
鸭传染性浆膜炎是危害广东养鸭业最为严重的传染病之一。该病预防和治疗最常用的手段是使用抗菌药物，但随着耐药菌株的不断出现，建立细菌的耐药性监测系统，寻找新的替代用中草药，具有重要的理论和实际意义。中兽医学认为该病属“温病，急惊风”范畴，临床上以发热、抽搐、神昏为主证，病位在心肝，以热证、实证为主。治疗原则为“清热解毒，...
作者：卢跃红; 戴志明; 张曦; 魏红江; 万田正治; 中西良孝; 韩自鸿 刊期：2009年第14期
本试验以鸭的常规网上平养模式为对照，研究了稻鸭共生饲养模式下鸭的生长性能、饲料报酬、经济效益以及鸭肉无公害指标。
作者：鲁宜安; 江兵; 靳征峰; 张孝兰 刊期：2009年第14期
种鸡场空舍期工作的目的，主要是通过对鸡舍内外环境及设备的清洗、消毒和维护，以清除鸡舍及设备上的病原微生物，切断各种病原微生物的传播链，确保上一群鸡不对下一群鸡造成健康和生产性能上的影响，保证设备正常运行。
作者：朱必龙; 史秀恒; 苏伟岳; 秦文华 刊期：2009年第14期
番鸭的饲养主要集中于我国南方气温相对较高的地区，主要以小规模的个人饲养较多，规模较大的养殖公司相对较少。一般情况，番鸭种蛋孵化率达到90％以上出苗率的较少，多数在80％-90％，甚至更低。为此，作者在孵化方案和种蛋方面开展了一系列的实验观察，总结了一些经验。
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期刊级别：北大期刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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发行周期：月刊
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发行周期：半月刊