杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：李文立; 孙振钧 刊期：2008年第16期
生态学（Ecology）是研究生物及其环境关系的科学？随着生态学的发展，其内涵和外延都发生了很大变化，其研究水平和范畴，也从分子、个体、种群、群落、生态系统、景观（区域），直至全球。现代生态学着重研究生态系统的结构、功能，以及人类活动对生态系统的影响，尤其注重解决社会、经济、环境、资源等维系生态系统的结构、功能稳定，以及人...
作者：T.J．Doran; M．L．V．Tizard; R.J．Moore; J．W．Lowenthal; 程金花（译） 刊期：2008年第16期
对鸡基因组序列草图的分析为研究鸡RNA提供了有价值的信息。分析所有脊椎动物基因组后发现鸡体内能转录大量非蛋白编码RNAs（ncRNA）。目前已发现这其中的一组小RNA在发育和细胞功能上扮演着关键的角色。所有的真核生物中都发现有微小RNA（miRNAs）。在多细胞动物体内，有大量的证据表明微小RNA在正常发育过程中起着关键作用。它们通过在细胞质...
作者：倪耀娣; 钟秀会; 牛小飞; 许丽; 卫书朋; 陈棉 刊期：2008年第16期
为了探讨紫锥菊和黄芪的免疫调节作用，以1日龄罗斯308肉鸡作为试验材料，用传染性法氏囊病（IBD）疫苗进行免疫，以紫锥菊提取物单剂，黄芪提取物单剂，以及紫锥菊和黄芪合剂3种组方，分别以3种剂量在6日龄连续给雏鸡口服7d，在13、20、27、34、41日龄采血检测外周血中鸡传染性法氏囊病毒（IBDV）抗体，IL-2含量，并测定肉鸡生产性能。结果表明...
作者：张义; 周定刚; 刘宏伟 刊期：2008年第16期
采用1日龄健康的四川山地乌骨鸡192只，随机分为4个处理，每个处理4个重复，每个重复12只鸡。在4个处理组基础日粮中分别添加0％，0．10％，0．15％和0．20％的稀土壳聚糖，进行为期56d的饲养试验。试验结果表明：在基础日粮中添加稀土壳聚糖可显著提高四川山地鸟骨鸡的平均体重和日增重，0．10％稀土壳聚糖组效果最明显。在血清生化指标方面，...
作者：王建舫; 刘兴利; 刘建; 赵继勋; 张国中 刊期：2008年第16期
通过细菌分离培养、形态学观察、生化试验和。血清型鉴定证实从某批国外进口发病雏鸡体内分离出一株大肠杆菌（F株），并利用动物试验成功复制了疾病。药敏试验和动物试验的结果表明，该大肠杆菌分离株耐药谱与国内分离菌株明显不同，对国内分离菌普遍耐药的喹诺酮类药物十分敏感；该菌对雏鸡具有明显的致病性，通过注射途径感染后的临床症状和...
作者：秦玉蓉; 陈蓉; 吴海; 常洪; 陈国宏; 吴信生; 常国斌 刊期：2008年第16期
利用改进的Trizol法首次从鹌鹑血液中提取小分子RNA，比较小分子RNA在组织与血液中的表达差异，为简化小分子RNA的提取程序，提高实验研究效率以及探讨小分子RNA的遗传特性提供可供借鉴的资料。结果发现：①改进Trizol法提取血液中的总RNA，效果显著，条带清晰；②发现血液中只存在一种小分子的miRNAs（18-22bp）；③影响小分子RNA提取效率的关...
作者：陈文峰; 吴德宏; 葛洪伟; 陈剑; 梅海生 刊期：2008年第16期
选用20对微卫星标记对120只文昌鸡进行多态性检测，分析微卫星标记与产蛋性能的关系。结果表明：①文昌鸡群体内遗传差异较大，遗传多样性丰富；②位于4号染色体的标记LLE10119与55A龄蛋重显著相关（P〈0．05），位于2染色体的标记MCW0131及位于Z染色体的标记MCW0294与400日龄产蛋数呈显著相关（P〈0．05）。研究结果可为文昌鸡的保种和选育提供...
作者：梁勇; 杨关福; 张细权 刊期：2008年第16期
催乳素作为一种多功能多肽类激素，广泛分布在各种脊椎动物中。在鸟类中，催乳素具有调节渗透压、促进嗉囔分泌嗉囔乳、调节代谢、引起就巢、抗促性腺等功能。近年来，国内外在转录水平上对禽催乳素基因表达进行了一些研究，探讨了催乳素基因在不同的环境中mRNA的表达量以及在血液中的激素浓度，并证明了家禽就巢性与催乳素分泌量增加有关。
作者：HsinYiChen; Kebekah; Rawlings 刊期：2008年第16期
霉菌毒素是毒性很强的霉菌次生代谢产物，无论是在作物收获前、收获时或是在谷物贮存和饲料加工过程中，只要条件适宜，都会生长霉菌和产生毒素，因此在全球范围都存在霉菌毒素。
作者：Trevor; K．Smith 刊期：2008年第16期
霉菌毒素是由真菌（霉菌）产生的一系列化学性质各异的化合物，是家禽饲料中常见的污染物。对家禽生产造成经济损失的霉菌毒素有：黄曲霉毒素，赭曲霉毒素，单端孢菌毒素，玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素。霉菌毒素的有害影响主要通过四个机制：①降低采食量；②减少营养吸收；③内分泌影响以及；④抑制免疫机能。在这些不同的机制中，霉菌毒素抑制免...
作者：G．Devegowda; T．N．K．Murthy 刊期：2008年第16期
在过去的几十年里，全球的禽蛋和禽肉产量在稳步地增加。虽然禽蛋和禽肉高的营养价值使得需求量不断提高，但是食品的质量和安全因素决定着禽类产品的市场价值，因此变得越来越重要。由于霉菌毒素是影响家禽生产力和产品质量的重要因素之一，因此控制霉菌毒素的污染非常关键。
作者：章学东; 钱定海; 吴丽娟; 楼立峰; 范京辉; 徐章龙; 方维焕 刊期：2008年第16期
苜蓿通常是指紫花苜蓿（Medicago sativa），系多年生豆科植物，具有蛋白质含量高、营养丰富全面等特点，可作为畜禽配合饲料的良好组分。本试验在蛋鸡日粮中添加不同比例的苜蓿草粉，通过分析蛋鸡的生产性能、蛋品质、免疫功能和肠道形态组织学变化，以期为苜蓿在蛋鸡生产中的实际应用提供科学依据。
作者：邹永新; 余双祥; 刘思伽; 李剑荣; 黄爱芳; 沙才华; 罗映霞 刊期：2008年第16期
鸽禽Ⅰ型副黏病毒（Avian Paramyxovirus TypeⅠ，PA／PMV—Ⅰ）感染，因其病原及症状均与鸡新城疫（ND）十分相似，通常又称之为鸽新城疫，或鸽瘟，是鸽的一种急性烈性传染病。近年来我们从广东的深圳、东莞、广州市郊等地区发病鸽群中分离并鉴定到23株禽Ⅰ型副黏病毒，对其中6株病毒进行生物学特性研究。
作者：唐凤坚; 伍新洲 刊期：2008年第16期
南方地区天气炎热时间较长，日间气温经常超过30℃，鸡群因长期遭受热应激，出现呼吸困难、厌食、因大量饮水导致腹泻等现象，轻则直接影响生长发育，降低饲料报酬率，使体重下降，严重时可引起大量中暑死亡，给广大养鸡户带来巨大的经济损失。因此，实施防暑降温措施，有效地降低鸡群的热应激，在高温季节，对养鸡户来说，显得尤为重要。
作者：顾敏清（编译） 刊期：2008年第16期
公鸡睾丸的发育程度对鸡群受精率的高低和维持非常重要，受精率低的鸡群通常公鸡睾丸也较小。因此，无论在哪个阶段任何管理方法都不应该损害公鸡睾丸的生长发育。为了使公鸡的睾丸更好地发育，就必须了解公鸡睾丸发育的几个关键阶段。
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