杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：曲鲁江; 郑江霞; 杨宁 刊期：2008年第14期
1大会概况第23届世界家禽大会（WPC2008）于2008年6月30号至7月4号在澳大利亚布里斯班国际会展中心召开。本届大会由世界家禽学会澳大利亚分会主办。有来自中国、美国、英国、荷兰、法国、以色列、印度、土耳其等家禽科学以及家禽产业比较发达的国家共2000多名代表参加会议。在会议期间，主要以大会报告、分组报告和墙报等形式进行了家禽科学各...
作者：程安春; 杨金龙; 潘康成; 倪学勤; 杨晓燕; 葛忠源; 黄永成; 张素辉; 尹念春; 曹省艳 刊期：2008年第14期
本文介绍了感染微生态及其主要研究方法的研究进展，以及鸭重要致病微生物感染和免疫微生态研究若干进展。
作者：庞有志; 赵德明; 赵淑娟; 杨又兵; 陈胜; 崔彦军 刊期：2008年第14期
采用2×5因子设计，新城疫（ND）疫苗免疫分为免疫组和未免疫组，铅染毒按饮水中的醋酸铅浓度分为0、50、500、1000和2000mg／L5个组，将90只14日龄黄羽鹌鹑随机分组，实行自由饮水和采食，研究铅染毒和ND免疫对鹌鹑生长发育的影响。结果表明，ND免疫在1-2周内能显著降低鹌鹑的体重（P〈0.01）；ND免疫可导致肝脏指数增大，血清透明质酸含量升高...
作者：徐振彪; 郑艳; 宋林霞 刊期：2008年第14期
采集芦花鸡血液分离血细胞，成功提取了线粒体DNA，并通过PcR反应扩增出了D-Loop区高变区序列。测序后发现，芦花鸡线粒体DNAD-Loop区高变区序列长590bp，A、T碱基含量占56．1％，G、C碱基含量占43．9％。
作者：刘静波; 张金伟; 陈代文; 余冰 刊期：2008年第14期
将60只18周龄罗曼蛋鸡随机分到3个饲粮处理组中，饲粮处理为时照组、脂肪组和淀粉组，对照组的基础日粮为典型玉米豆粕型日粮，脂肪组和淀粉组在饲粮中分别添加一定量动物油脂和植物淀粉代替一定量玉米，各处理组之间除能量水平和来源不同以外其他营养水平一致。试验期12周，每个处理取15个蛋测定蛋品质。结果表明：④提高饲粮能量水平可显著降...
刊期：2008年第14期
新华网消息：丹麦近来暴发15年来最大规模的沙门菌病疫情，全国有3000-4000人受到感染。
作者：周彦文; 谭本杰; 张磊; 徐高骁; 刘刚; 陆丽萍 刊期：2008年第14期
试验选取7周龄健康的合浦雏鹅54只，分成9组，每组3个重复，每个重复2只。采用3×3三因素正交试验设计。实验结果表明，当日粮中赖氨酸含量为0．88％，蛋氨酸含量为0．40％，苏氨酸含量为0．44％时，合浦鹅对其日粮中粗蛋白质和氨基酸代谢率最高。
作者：李郁; 魏建忠; 张玮; 王强; 谢玉洁; 王非 刊期：2008年第14期
采用K-B法测定自雏鸡分离的致病性沙门菌对四环素等20种抗生素的耐药情况，并应PCR法检测相应的耐药基tetA、tetB、tetC、tetD、tetE和tetG。结果显示，受试4株菌株全部对四环素、强力霉素高度耐受，在染色体上均有tetA基因存在，其中3株在质粒上还存在tetB基因，耐药表型与耐药基因的检测结果完全相符。表明tetA和tetB基因是决定本试验中临床分...
作者：柯艳坤; 陈晓春; 齐岩; 张煜坤; 廖明; 亓文宝 刊期：2008年第14期
禽流感（Avian Influenza，AI）是由A型流感病毒引起的一种病毒性传染病，它于1887年在意大利首次被发现，现已呈广泛性传播和全球性分布，是世界动物卫生组织规定的A类传染病，我国也将此病列为一类动物疾病^[1]。目前已知禽流感病毒（Avian Influenzavirus，AIV）的血凝素（Hemagglutinin，HA）包括16种亚型，神经氨酸酶（Neuraminidase，NA）...
作者：潘康成 刊期：2008年第14期
我国是动物产品的生产和消费大国，随着人民生活水平的提高，畜禽产品需求从量到质转变，实现了从吃饱到吃好、吃健康、吃风味的转变。这种消费需求的转变使绿色产品、有机食品有了发展空间。科学技术的不断进步和人们对生物演变认识的不断提高，长期大量在饲料中使用抗生素促生长剂对人类造成危害已是不争的事实，如细菌耐药性的产生速度加快，...
作者：梅宁; 王琦; 齐俊生; 梅汝鸿 刊期：2008年第14期
1992年巴西环境与发展大会是全球环境保护与生态建设的一个重要里程碑。生态学发展至今，已不仅仅是研究和揭示生态系统与环境系统相互关系的一门学科，它已经成为指导人类行为准则的一门学科。生态学重要规律之一就是要有生物学边界。
作者：杭柏林; 胡建和; 李杰; 王丽荣; 刘丽艳; 王三虎; 刘兴友 刊期：2008年第14期
1加强动物微生态区系中微生物种类的研究在动物微生态区系中微生物种类很多，各种不同种类的微生物及其相互之间的互作对动物正常微生态区系有着不同的作用。然而，目前限于研究技术手段的缺陷，对微生物种类的研究主要注重于细菌，而对区系中的病毒、真菌、寄生虫等却缺乏研究。在微生态区系中所存在的病毒、真菌和寄生虫，不管是致病性的还是...
作者：程安春; 潘康成; 倪学勤 刊期：2008年第14期
欧盟监管委员会决定，自2006年1月起在动物养殖业中禁用抗生素生长促进剂，欧盟的抗生素禁令不仅对欧盟内部国家适用，而且欧盟所有进口饲料、饲料添加剂和动物产品出口到欧盟国家的企业都必须遵守抗生素禁令。日本是欧盟抗生素禁令的追随者，日本对从中国进口的动物产品的抗生素检测和相关规定非常严格，迫使我国动物产品出口企业逐步将饲料中...
作者：潘康成; 冯轼 刊期：2008年第14期
1微生态制剂的作用机理 1．1生物夺氧，恢复优势菌群，净化体内外环境一些需氧的微生物特别是芽孢杆菌能消耗肠道内的氧气，造成厌氧环境，降低氧化还原电势，有利于厌氧微生物的生长，恢复优势菌群，从而使失调的菌群恢复到正常状态，达到治病促生长的目的。饲喂芽孢杆菌后能显著降低肠道大肠杆菌、沙门菌的数量，使动物肠道内的有益微生物增加...
作者：李巧贤; 张建飞; 哈斯; 程超 刊期：2008年第14期
目前细菌素在分子遗传、基因工程、蛋白质工程、食品添加剂和微生态制剂研究开发上有很好的应用前景。在畜牧业生产中，随着细菌素的出现和研究的深入，细菌素取代抗生素逐渐成为可能。
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期刊级别：北大期刊
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