杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：佟建明; 董晓芳; 邓文 刊期：2008年第03期
现代育种技术和饲养方式使动物的生长速度明显增加，同时动物的免疫机能明显下降、群发性疾病显著增加，成为目前畜牧养殖面临的主要问题。以前，人们通过在饲料中添加抗生素解决了部分问题，然而，随着抗生素的长期使用，病原微生物的种类和基因都在发生适应性改变，结果是抗药性逐渐增加，新的群发疾病不断出现，畜产品的安全质量遭受威胁，可...
作者：李碧春; 程旭梅 刊期：2008年第03期
目前制作转基因家禽通常有两种方法：第一种是显微注射法，是将外源基因显微注射到新生蛋胚盘内，DNA随机插入基因组，封壳后再孵化。这一方法效率的好坏过多地依赖于操作人员的技术，成功率约为显微注射受精蛋的3％-5％；第二种方法涉及原始生殖细胞的体外转染，转染后的细胞先移入受体胚盘中，然后封壳再孵化。这一方法的优势在于它可通过同源...
作者：赵兰; 李文军; 王金涛; 徐世文 刊期：2008年第03期
为研究钙稳态失衡在LaCl3诱导MDCC-MSB1细胞凋亡中的作用，将MDCC-MSB1细胞常规培养于RPMI-1640培养液中，加入终浓度为0．5、1．0、1．5、2．0、2．5、3．0、3．5和4．0mmol／L的LaCl3，继续培养24h后，应用MTT法检测细胞增殖抑制率，DNA Ladder法和TUNEL法检测细胞凋亡，以Fura-2为荧光探针检测细胞内[Ca^2＋]i的变化。在LaCl3浓度为0．5-4．0...
作者：王宝维; 葛文华; 张名爱; 于世浩; 岳斌; 郭海岩; 孙丙宏 刊期：2008年第03期
为了克服种鹅繁殖活动的季节性束缚，从而使雏鹅和商品肉鹅分别能够在全年各个时期均衡供应市场，本文从遮黑鹅舍、光照控制、限制饲喂和人工强制换羽方案设计四方面详实阐述了改变种鹅传统的季节性繁殖的方式，实现反季节繁殖。该项技术的具体实施方案可操作性强、适用性广，对促进我国鹅业产业化快速发展必将起到积极的推动作用。
作者：尤永君; 王茹英; 朱小甫; 王永建; 刘志强 刊期：2008年第03期
从河南某种鸡场发病鸡群中分离出1株毒株，经HA、HI和动物回归试验，确定分离的病毒为NDV，命名为HNYD株。经过测定，HNYD株鸡胚半数致死量（ELD50）为10^90/0．1mL；鸡胚最小致死量的平均致死时间（MDT）为53．8h；对1日龄SPF雏鸡脑内致病指数（ICPI）为1．86，提示HNYD株为强毒力株。血清交叉反应试验显示HNYD株和La Sota株存在一定的抗原性差...
作者：涂小璐; 姜润深; 耿照玉 刊期：2008年第03期
研究运用PCR—SSCP法分析文昌鸡FSHβ基N5’端的多态性，并探讨多态性与早期产蛋性状的相关性。结果表明，文昌鸡FSHβ基因的5’端检测到3种基因型；BB型开产日龄（114．50d）早于AA（121．43d）和AB（118．29d）型，且BB型42周产蛋量（143．25个）显著（P〈0．05）高于AA（127．95个）和AB（128．81个）型。表明FSHβ可以作为文昌鸡早期产蛋量分子...
作者：赵芙蓉; 耿爱莲; 施正香; 李保明 刊期：2008年第03期
采用分组对比的方法，分别对21只胸囊肿肉仔鸡与30只健康肉仔鸡，测定了其血液生化指标。结果表明，胸囊肿鸡血清CHO、TP和ALB含量均显著低于健康鸡（P〈0.05），而血清LA含量又显著高于健康鸡（P〈0．05）；同时MDA含量也显著高于健康鸡（P〈0．05），尽管T—AOC、T—SOD以及GSH—Px两者间不存在显著差异（P〉0．05），但T—AOC、T-SOD在胸囊肿...
刊期：2008年第03期
随着畜禽养殖业规模化、集约化发展，畜禽废弃物总量正呈逐年大幅增长态势，我国畜禽养殖业污染已成为农村污染的主要来源。继前几年北京、上海等大城市宣布将养殖企业搬出近郊后，2007年11月底，广东省东莞市宣布，从2009年1月1日起，在全市范围内禁止养猪。而太湖蓝藻的再次暴发，更使畜禽养殖污染成为议论的热点。就在不久前，
作者：丁丽军; 王健 刊期：2008年第03期
1 通气型堆肥舍 通气型堆肥舍是通过鼓风机等通风装置从堆肥舍的地面向上进行强制性的通风，让粪便进行有氧分解、腐熟的装置。与密闭型的堆肥舍相比，通气型堆肥舍中具有对有机物的分解速度更快、处理时间更短，构造简单、故障少，设施费、运转费便宜的特点，但对通气管密封性的检查十分重要。
刊期：2008年第03期
2007年10月27日至11月3日，浙江省农业厅、省农办、绍兴市有关专家和企业负责人共7人组成考察团，对日本畜禽养殖污染处理进行了为期8天的考察，考察团就畜禽养殖污染治理技术与设备同日方进行了深入探讨，并与管理操作人员开展座谈交流，获得了一些第一手资料。
作者：刘长国; 张先福; 陈良青; 张良斌; 祁亮; 徐晓军 刊期：2008年第03期
家鸡属鸡形目（Galliformes）雉科（Phasianidae）原鸡属（Gallus）。原鸡属有4个原鸡种：包括东亚南部和南北部的红色原鸡（G．gallus）、德干高原以南的灰色原鸡（G．sonneratti）、斯里兰卡的黑尾原鸡（或锡兰原鸡）（G．1afayettei）以及印度尼西亚的绿领原鸡（G．varius）。其中红色原鸡分化为5个亚种：包括自印度河流域的克什米尔至印度中...
作者：杨庆琳 刊期：2008年第03期
创造最佳的贮存条件是保存种蛋质量的关键，而最佳的贮存条件与蛋白质量、蛋白pH息息相关，因此，种蛋的贮存必须首先了解种蛋贮存的机理。
作者：Peter; Lewis 刊期：2008年第03期
自20世纪50年代肉鸡业出现以来，肉种鸡推荐的光照程序一直沿用的是hybrid蛋用型母鸡设计的光照方案。典型的光照程序一般是早期光照时间比较长，然后到1～2周龄时逐渐降至8小时，到20周龄一直保持8小时光照，产蛋期延长至10-12小时光照。
作者：张华; 王慧景; 张爱萍; 张家峥 刊期：2008年第03期
我国近几十年来对新城疫（ND）虽采取了高密度免疫为主的防制措施，但时至今日，ND仍是分布最广、危害最为严重的禽病之一。笔者认为，这与对ND防制认识的某些不足和对关键技术的落实不到位有关，现将有关问题概述如下。
作者：余德谦 刊期：2008年第03期
1 雏鸡的体温特点 雏鸡的生理特点：体温调节不完善，生长发育迅速，代谢旺盛．胃容积小，消化力弱，抗病力差，敏感性强，群居性强。初生雏的体温是39．41-39．62℃，比成鸡约低1．96℃。开食后体温逐步上升。至3周龄左右体温凋节机能趋于完善。
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