杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
杂志简介：《中国家禽》杂志经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为32-1222/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、遗传育种、预防兽医、临床兽医、基础兽医、饲料营养、环境控制、产品加工、文献综述、研究简报
作者：王晓燕; 王素霞; 胡定寰 刊期：2006年第18期
1我国养鸡业发展现状 20世纪80年代以来，中国养鸡业发展迅猛。1980年，我国养鸡的年末存栏数仅有93624万只，之后逐年增长，到2004年达到516188万只。随着养鸡年末存栏数的逐年增加，鸡肉产量也呈现大幅增长的趋势。1985年鸡肉产量仅为160．2万吨，2004年已经达到了1351．4万吨（见图1），年平均增长率超过39％。但2000年之后的增长速度明显低...
作者：Gray; D; Butcher; Choew; Kong; Mah; 吕玲（编译） 刊期：2006年第18期
现代的商品肉鸡具有生长快速的遗传潜力，42日龄的体重达到2．3千克是非常普遍的现象，这要归功于高强度的基因选择。然而，肌肉组织的增加与身体其它系统的生长并不成比例，尽管现代肉鸡生长得更快了，它们的体质则更加脆弱，并且它们的呼吸／循环系统对应激因素更加敏感。其中，由于腹水症、心脏病、热应激和呼吸综合征导致的死亡率给养禽业造...
作者：陈继兰 刊期：2006年第18期
目前，我国畜牧业大致分为牧区、农区和城市郊区三大格局。牧区以牛、羊等草食家畜为主，城市郊区则以畜禽集约化生产为特征，而在人口密集的中国东南部和中部广大农区，千家万户利用副产品、余粮和剩余劳动力养鸡，是农区农民重要的经济来源之一。如何在新农村建设过程中，结合农区的自然环境和经济条件，从关键技术的应用推广着手，解决农民养...
作者：强巴央宗; 谢庄; 翟明霞 刊期：2006年第18期
试验测定了隐性白羽肉鸡在高海拔饲养环境中2-20周龄的体重和胫长，用logistic 、Gompertz模型拟合了生长曲线。结果表明隐性白羽肉鸡体重和胫长生长受高海拔环境抑制，logistic和Gompertz模型都适宜拟合隐性白羽肉鸡在高海拔体重和胫长的生长过程．拟合度高，其中logistic模型优于Gompertz模型。隐性白羽公鸡比母鸡有较高的成年体重、拐点体重...
作者：丁亚红; 王秋娟; 丁爱云; 徐建生 刊期：2006年第18期
用猪源大肠杆菌四价（K88、K99、987P、F41）灭活疫苗免疫蛋鸡，微量凝集法定期检测蛋鸡血清抗体和卵黄抗体的效价。结果表明，血清抗体比卵黄抗体出现早，免疫蛋鸡血清中和卵黄中4种抗体的消长规律基本相似，但不同抗体水平之间存在明显的差异，整个试验期间血清抗体水平均比卵黄抗体水平高。
作者：王尚荣 刊期：2006年第18期
用1日龄北京雏鸭120只分成6组，分别喂以含Mn20、50、100、150、300和2000mg/kg的玉米一豆粕型日粮30天，研究日粮Mn水平对肉仔鸭生长性能、生理指标的影响。结果显示鸭体增重在100mg／kg时达最大（P〉0．05），到2000mg／kg时降至最低（P〈0．05），采食量亦有类似趋势（P〈0．05），但饲料报酬差异不显著（P〉0．05）；血浆葡萄糖浓度和碱性磷...
作者：韩杰; 袁缨; 吴东波; 孟军 刊期：2006年第18期
选择324NAA肉仔鸡随机分成6组，基础日粮中分别添加0、40、60、80、100、120mg／kg的半胱胺饲喂7周，结果表明：①日粮中添加60mg／kg半胱胺显著提高了3周末肉仔鸡的增重8．41％（P〈0．05）和胸肌率13．6％（P〈0．05）。②日粮中添加100mg／kg半胱胺显著提高了4-7周龄肉仔鸡的增重5．62％（P〈0．05），降低料肉比12．97％（P〈0．05），提高...
作者：丁志丽; 采克俊; 张易祥; 刘莉 刊期：2006年第18期
应用阳离子脂质体介导法，将含绿色荧光蛋白（GFP）基因的质粒pEGFP—G1转染到培养至第二代的鸡胚成纤维细胞（CEF）中，同时使用活体DNA染料Hoechst33342（H342）对CEF细胞核荧光染色，通过荧光倒置显微镜和RT—PCR方法检测GFP的表达产物。在荧光倒置显微镜下可见CEF的胞质和核均呈现绿色荧光，且细胞核的绿色荧光强度强于细胞质，在H342作用下...
作者：郎应仁 刊期：2006年第18期
鸡球虫病是重要的禽病之一。该病往往呈急性暴发，引起鸡下痢、便血、贫血，以致大批死亡；慢性病例则影响生长发育，影响增重，并降低饲料报酬。现阶段在预防和治疗时多采用抗球虫药物。养鸡户在使用抗球虫药物时应注意以下几个方面。
作者：王米; 孟新宇; 赵枝新; 金岭梅 刊期：2006年第18期
随着畜牧生产规模化、集约化程度的不断提高，畜禽及其废弃物所产生的氨气日趋增多，它不但影响了人类正常的生产和生活，而且危害畜禽的健康，降低生产性能。在气候寒冷的冬春季节，为了提高鸡舍的保温效果，绝大多数养殖户都将鸡舍的门窗关闭以减少通风量。这样，虽然鸡舍内温度能够保持较高，但是往往将导致鸡舍内空气中氨气含量升高，以致诱...
作者：郭玲; 陈宝利 刊期：2006年第18期
鸡传染性鼻炎（Infectious Coryza，IC）是由副鸡嗜血杆菌（Haem—ophilus paragallinarum，Hpg）引起的一种鸡急性上呼吸道传染病。目前本病在世界许多地方都有发生和流行。本病发生后引起蛋鸡产蛋下降，育成鸡生长发育受阻和淘汰率增加，肉鸡肉质下降，给养鸡业造成了重大的经济损失。辽西地区发生本病较为严重，现对鸡传染性鼻炎在辽西地区血...
作者：许连珍 刊期：2006年第18期
HA、HI试验是一门常见的血清诊断技术，有试管法和微量法。微量法以其操作简便、快速、准确等特点广泛应用于监测鸡群的免疫效果。影响HA、HI微量法检测鸡群抗体的因素有以下几方面： 1血清的影响 正常的鸡血清为清亮透明或微黄色。当血清被细菌污染严重或长时间置于温度较高的环境中时，血清就会变质，变成浑浊的黄色。变质的血清往往会发生凝...
作者：费君俊; 李海金 刊期：2006年第18期
芦苇属多年生草本植物，4月初破土长苗，8-9月份开花，根系发达，生命力极强，野生芦苇一般生长在临近水源的低洼地或河滩边，在内河流域较多见。芦苇头较脆嫩，适口性好，蛋白质含量为1．5％～3％，富含钙、磷、维生素等，可用作青饲料喂肉鹅，供饲期长达2-3个月。
作者：谭清华 刊期：2006年第18期
影响蛋壳质量的因素很多，除了与遗传、饲养管理、药物的使用、应激、疾病等有关外，饲料中各种营养物质的含量高低将直接影响蛋壳的质量。 1钙 碳酸钙约占蛋壳重量的95％，钙对蛋壳形成极为重要。产蛋鸡在不同产蛋阶段，对饲料中钙的需求是不同的，因此，根据产蛋鸡的产蛋阶段补充适宜的钙是极其重要的，补钙时间16：00比8：00效果更好。一般情...
作者：耿慧娟（译）; Gary; D; Butcher; Amir; H; Nilipour 刊期：2006年第18期
集约化商品肉鸡生产企业的目标是每只入舍母鸡能够生产出最大数量的可孵化种蛋和最多的高质量雏鸡。在适当的饲养管理条件下，一只母鸡产蛋可超过180个，鸡肉产量达到270kg。这些生产数据在鸡只之间存在着非常大的差距，其原因可追溯至种蛋的收集标准、储存条件和孵化条件。在坚持种蛋选择与分级的基础上进行常规性的饲养管理，生产企业获得最大...
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发行周期：旬刊
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期刊级别：北大期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
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发行周期：月刊
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