摘要：美国联邦政府对于食品安全的法律规制可以上溯到1906年颁布的《纯食品药品法》。百余年来，美国在食品安全掣域经历了由乱到治的漫长历程。如今，一套较为完善的制度已经建立，美国的食品供应也被公认为世界上最安全的食品供应制度之一。
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