杂志简介：《中国果树》杂志经新闻出版总署批准，自1959年创刊，国内刊号为21-1165/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、专题综述、试验研究、新品种选育、栽培管理、果业论坛、产业广角、调查报告
杂志简介：《中国果树》杂志经新闻出版总署批准，自1959年创刊，国内刊号为21-1165/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、专题综述、试验研究、新品种选育、栽培管理、果业论坛、产业广角、调查报告
作者：陈学森; 王楠; 张宗营; 毛志泉; 王志刚; 姜召涛; 单玉佐 刊期：2019年第03期
苹果和梨是保障我国水果市场周年供应的大宗水果。从经济社会发展水平及消费习惯等角度分析了国内外苹果产业品种结构的差异、产生原因及我国梨熟期育种、品种结构及产业现状。结果表明,作为世界上最大的水果消费国,以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构是助力我国苹果和梨产业高效发展、保障我国高端水果市场周年和稳定供应最为经济有效的技术...
刊期：2019年第03期
莱阳市新台果袋厂位于胶东半岛的腹地梨乡——莱阳,本厂成立于1998年,是一家集专业研发、生产、销售为一体的果袋企业。生产的品种有葡萄套袋、苹果套袋、梨套袋、芒果套袋、枇杷套袋、桃套袋、香蕉套袋、橙子套袋、橘子套袋、杨桃套袋、柚子套袋以及石榴套袋等十几种产品。公司自创建以来,本着'同样的价格以质占优,同样的质量以价取胜'的经营理...
作者：赵德英; 徐锴; 闫帅; 袁继存; 周江涛; 张少瑜 刊期：2019年第03期
梨果在我国水果产业中有着举足轻重的地位,呈现出产量稳中有增、价格持续下滑、出口不容乐观、进口逐年增加、人均消费量迅速增长、自由贸易区市场冲击、持续生产能力下降、生产成本迅速增加8大趋势。供给侧结构性改革是乡村振兴战略的主线,梨产业供给侧结构性改革要围绕调结构、提品质、促融合、转方式、降成本、补短板6大核心内容开展。实施乡...
刊期：2019年第03期
1《中国果树》为农业部主管、中国农业科学院果树研究所主办的果树专业技术期刊,双月刊,逢单月10日出版。主要报道我国果树科研新成果、新选育品种,交流果树生产先进技术和经验,普及果树科技知识,介绍国内外果树科研和生产动态等。2《中国果树》设有专家论坛、试验研究、试验简报、专题综述、新品种选育、经验交流、调查报告、生产建议、果业论...
作者：黄倩; 陈迪新; 杨英军 刊期：2019年第03期
近年来,对于梨果实组织结构的研究,越来越深入,也越来越广泛。从梨果实发育过程中组织结构变化到组织结构变化与果实品质和耐贮性等相关性的研究,以及从单一薄壁细胞到包括石细胞在内的研究,都有广泛的开展。综述了梨果实组织结构的维护及其与梨果实品质、耐贮性方面的相关性的研究进展,最后对我国梨果实组织结构的研究方向进行了展望。
作者：王震; 钟晓红; 李含晰; 徐丰; 金燕; 姚磊 刊期：2019年第03期
以湖南省内不同类型刺葡萄为试材,以酿酒葡萄品种‘赤霞珠’为对照,采用高效液相色谱法检测刺葡萄果实不同部位白藜芦醇含量,同时选用干红葡萄酒酿酒工艺进行酿造,研究刺葡萄果实及果实在酿造过程中白藜芦醇含量的动态变化规律。结果表明:大部分类型刺葡萄果皮中均检测到白藜芦醇,澧县-1刺葡萄和中方-2刺葡萄果皮含量最高,均为34.08μg/g,是‘赤...
作者：王赵盼; 张继波; 孙钰颖; 杜远鹏; 翟衡 刊期：2019年第03期
为了探索影响酿酒葡萄着色的气象因素,以胶东半岛16个酿酒葡萄主产县市2016年及2017年7、8、9月的气象资料为素材,重点分析了葡萄转色、成熟期的日照时数、阴天数及降雨量等情况,以期找出2017年酿酒葡萄着色不良的主导原因。结果表明:2017年与2016年相比葡萄着色不佳与转色期的日照时数降低、连阴天增加有一定关联,3个月中以7月各县市日照时数下...
作者：毛如志; 陈建斌 刊期：2019年第03期
以酿酒葡萄品种‘赤霞珠’‘霞多丽’‘玫瑰蜜’‘美乐’为试材,采用石蜡切片技术对我国西南地区不同海拔葡萄叶片进行解剖观察,研究葡萄叶片上表皮厚度、下表皮厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶片厚度等相关结构参数与海拔的关系。结果表明:随海拔升高,4个酿酒葡萄品种叶片栅栏组织结构明显增厚,上表皮厚度、下表皮厚度、海绵组织厚度和叶...
作者：赵倩兮; 郭乐音; 裴哗哗; 吕燕荣; 饶景萍 刊期：2019年第03期
以‘阳丰’甜柿为试材,采用不同厚度聚乙烯(PE)袋密封包装果实,以暴露在空气中的果实为对照,研究自发性气调包装(MAP)对冷藏(1℃)过程中‘阳丰’果实冷害的影响。结果表明:与对照相比,0.03mm和0.05 mm PE袋处理均可以抑制果实硬度下降和乙烯释放速率上升,延缓相对电导率和丙二醛(MDA)含量增加,抑制果肉出汁率下降,还可以降低多酚氧化酶(PPO)和过...
作者：靳鑫鹏; 刘嘉彬; 刘平; 刘孟军 刊期：2019年第03期
以‘月光’枣为试材,研究除草剂二甲戊乐灵在枣树上的多倍体诱变效果,包括二甲戊乐灵浓度、作用时间、施用时期对愈伤组织形成、芽再生及多倍体诱变的影响等。结果表明:二甲戊乐灵明显抑制了枣愈伤组织生长和芽再生,且随着浓度(0.01%~0.1%)的升高,出愈率和单枝截面出芽数均呈逐渐下降趋势;作用时间(12~48 h)对愈伤组织生长及芽再生能力影响的差...
作者：夏泆斌; 祝小开; 郭佳; 熊李波; 张忠; 毕阳 刊期：2019年第03期
以生长在不同地域皀4个大果沙枣品种皀果实为试材,研究其抗氧化活性及不同抗氧化活性成分含量之间皀差异和相兲性。结果表明:4个大果沙枣品种ABTS·+自由基皀清除活性、DPPH自由基皀清除活性、铁氧化还原能力(FRAP)具有显著性差异,‘八卦沙枣’和‘牛奶头沙枣’皀抗氧化活性最高;4个大果沙枣品种之间鞣质、总酚、游离酚、结合酚、黄酮含量均有显...
刊期：2019年第03期
由我国著名果树栽培专家汪景彦研究员等主编皀《SOD果品提质增效配套技术》一书,近日由中国科学技术出版社出版发行。该书详细介绍了SOD酶皀概念、保健功能及发展现状,对果品提质增效作用以及施用方法。全书高度概括了苹果、梨、桃、樱桃、枣、核桃、石榴、葡萄皀先迚栽培技术,可供果农、科技人员、院校师生参考。
作者：黄素芳; 王振亮; 李开森; 张东风; 曹平平; 薛文 刊期：2019年第03期
枣树树干滴注林果注干杀虫剂后,采用高效液相色谱法,测定了枣树树冝中上层和下层叶片、枝条木质部和韧皮部及果实中的吡虫啉、阿维菌素含量。结果表明:树干注药后,吡虫啉和阿维菌素在枣树体内具有良好的吸收和传导性能,2种药剂在树体不同部位中的含量随时间推移均表现出先上升后下降的趋势,幵于药后70 d后趋于稳定;各个时期,吡虫啉和阿维菌素在...
刊期：2019年第03期
《中国果树》是中国农业科学院果树研究所主办的果树技术类期刊,双月刊,单月10日出版,大16开本,铜版纸印刷,邮发代号为:8-106,单价6.00元,全年6期共计36.00元。如有订阅问题请与编辑部联系,我们协助您解决。
刊期：2019年第03期
《果树实用技术与信息》是中国农业科学院果树研究所主办的果树科普类期刊,是国家'农家书屋工程'重点推荐期刊。月刊,每月10日出版,16开本,邮发代号:8-220,每册定价3.8元,全年45.6元,读者可到当地邮局(所)订阅,也可向本刊编辑部订阅。
影响因子：0.61
期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：2.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：0.35
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.23
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：0.26
期刊级别：省级期刊
发行周期：季刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.26
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊