中国调味品杂志收录论文类型主要包括： 基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述、等。

杂志论文要求：

1、作者在投稿时须承诺“专投该刊，绝不一稿多投”。若发现一稿多投，本刊将不再刊发其作品。

2、参考文献必须是作者亲自阅读过的原始文献。一般论著不超过15条，综述不超过20条。

3、中文摘要300～500字，是以第三人称对文中观点进行概括，能简明反映论文的主要内容信息。关键词3～6个为宜。

4、作者单位用脚注方式（阿拉伯数字）书写在正文第1页最下方，写明所有作者的工作单位、城市(或县)和邮政编码。第一作者必须在文末提交个人简介。书写格式依次为：姓名(出生年～)、性别、民族、学历、职称、研究方向等。

5、正文中如需对引文进行阐述时，引文序号应以逗号分隔并列排列于方括号中，如“文献[1，2，6，9]从不同角度阐述了……”。

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