首页 期刊 乙醛醋酸化工 食品包装用高吸水纤维 【正文】

食品包装用高吸水纤维

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摘要:日本钟纺公司开发的Belu—Ans纤维已正式应用于食品包装材料领域,并取得美国食品医药局(FDA)的认可,应用于食品吸水片材。它与低浆系列的片材相比,吸水能力为后者的五倍,预计2007年该纤维将扩大其销售量到1000吨。这种高吸水、高吸湿纤维可吸收自身重量180倍的水,作为食肉和鱼肉包装材料的安全性已取得认可,主要为充分吸收鱼、肉类的血液和水分可以保持食品的鲜度。

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